Hartige snacks en zoutjes
Vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
272 kcal
1.136 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 8,9g
- Koolhydraten
- 20,9g
- Vet
- 16,6g
- Vezels
- 1,9g
Iedere 100 gram vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet levert 272 kilocalorieën (1.136 kJ). Dat is circa 14% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep hartige snacks en zoutjes zit het aan de lichte kant: 76% van de 72 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een stuk (ongeveer 70 g) is goed voor 190 kcal en 6,2 g eiwit.
- Vleeskroket diepvries onbereid telt 187 kcal per 100 g, 31% minder.
- Het watergehalte is 50% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bamibal gefrituurd in plantaardige olie (275 kcal) en kipnuggets bereid met frituurvet (277 kcal).
- 100 g bevat 3,5 mg vitamine E, goed voor 29% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet
Per 100 gram vind je 8,9 g eiwit, 20,9 g koolhydraten met daarin 2,6 g suikers en 16,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (55% van het totaal). Verder bevat het 1,9 g vezels. Van de 16,6 g vet is 0% onverzadigd en 34% verzadigd.
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 31%
- Vet 55%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 8
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 29% van alle producten 46% binnen hartige snacks en zoutjes
- Eiwit per 100 kcal
- 3,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 51% van alle producten 73% binnen hartige snacks en zoutjes
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 53% van alle producten 55% binnen hartige snacks en zoutjes
De voedingsdichtheid van vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet is 8 (NRF9.3): hoger dan 29% van alle producten, en binnen de categorie hartige snacks en zoutjes hoger dan 46%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,3 g eiwit, meer dan 51% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +11 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −8 |
| Score | 8 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 37 g vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet.
- Energie
- 272 kcal
- Eiwit
- 8,9 g
- Koolhydraten
- 20,9 g
- Vet
- 16,6 g
- Vezels
- 1,9 g
Hoe lang bewegen voor 100 g vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet?
Wil je de 272 kcal uit 100 gram vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet verbranden, dan wandel je ongeveer 1 uur en 3 minuten. Fietsen kost ongeveer 33 minuten, hardlopen 27 minuten.
Voor 100 g (272 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 3 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 33 minuten
- Hardlopen 8 km/u 27 minuten
- Zwemmen recreatief 37 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet geschikt als je wilt afvallen?
Met 272 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je maar 37 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (5,7 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit en suikerarm. Bovendien is het een goede bron van vitamine E en vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 74 gram vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet.
Voedingswaardetabel van vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 272 kcal (1.136 kJ) | 14% |
| Vet | 16,6 g | 24% |
| waarvan verzadigd | 5,7 g | 29% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 20,9 g | 8% |
| waarvan suikers | 2,6 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 2,6 g | |
| waarvan zetmeel | 18,3 g | |
| Voedingsvezel | 1,9 g | |
| Eiwit | 8,9 g | 18% |
| waarvan plantaardig | 3,6 g | |
| waarvan dierlijk | 5,3 g | |
| Zout | 1,36 g | 23% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 50 g | |
| Cholesterol | 14 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 14 µg | 2% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,5 mg | 29% |
| Vitamine K | 10,9 µg | 15% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,5 mg | 16% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 8,8 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14% |
| Vitamine C | sporen |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 545 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 115 mg | 6% |
| Calcium | 15 mg | 2% |
| Fosfor | 84 mg | 12% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0,4 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,8 mg | |
| Zink | 1,2 mg | 12% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
| Jodium | sporen |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,25 g | |
| EPA | sporen | |
| DHA | sporen | |
| Omega-6-vetzuren | 3,3 g | |
| Linolzuur | 3,25 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 92 mg | |
| Stikstof totaal | 1,4 g | |
| As | 1,7 g | |
| Retinol | 14 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 9,8 µg | |
| Vitamine K2 | 1,1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3,4 mg |
Vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet naast het gemiddelde van hartige snacks en zoutjes
| Per 100 g | Vleeskroket bereid met vloei... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 272 ▼ 28% | 376 |
| Eiwit (g) | 8,9 | 8,54 |
| Koolhydraten (g) | 20,9 ▼ 49% | 41,3 |
| Vet (g) | 16,6 | 19,1 |
| Vezels (g) | 1,9 ▼ 30% | 2,73 |
| Suikers (g) | 2,6 ▼ 31% | 3,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 70 geen stuk | 190 | 6,2 g | 14,6 g | 11,6 g |
| 25 g | 68 | 2,2 g | 5,2 g | 4,2 g |
| 50 g | 136 | 4,5 g | 10,5 g | 8,3 g |
| 100 g | 272 | 8,9 g | 20,9 g | 16,6 g |
| 150 g | 408 | 13,4 g | 31,4 g | 24,9 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit hartige snacks en zoutjes:
- Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet 213 kcal 59 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Peper zoete gevuld met roomkaas 161 kcal 111 kcal minder ≈ 2,6 kg per jaar*
- Bamibal/bamischijf diepvries onbereid 165 kcal 107 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Berenklauw rauw 154 kcal 118 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: berenklauw rauw in plaats van vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet scheelt 59 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 2,8 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet
Kun je vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 272 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: al bij 37 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (5,7 g per 100 g).
Hoeveel eiwit zit er in vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet?
In 100 gram zit 8,9 g eiwit, goed voor 13% van de calorieën.
Hoe lang moet je wandelen om vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet met zo'n 1 uur en 3 minuten wandelen of 33 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 27 minuten klaar.
Hoeveel calorieën zit er in vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet?
100 gram vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet bevat 272 kcal. Dat is 1.136 kilojoule.
Meer uit hartige snacks en zoutjes
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.