Hartige snacks en zoutjes
Berenklauw rauw: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
154 kcal
643 kJ · 8% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 11,3g
- Koolhydraten
- 5,4g
- Vet
- 9,4g
- Vezels
- 1,5g
Elke 100 gram berenklauw rauw geeft 154 kilocalorieën aan energie (643 kJ). Dat is ongeveer 8% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie hartige snacks en zoutjes zit het aan de lichte kant: 99% van de 72 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 25 g) is goed voor 39 kcal en 2,8 g eiwit.
- Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet telt 213 kcal per 100 g, 38% meer, doordat er bij het bereiden water uit gaat.
- Het bevat 71% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn loempia diepvries onbereid (152 kcal) en peper zoete gevuld met roomkaas (161 kcal).
- 100 g bevat 0,7 µg vitamine B12, 28% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Hartige snacks met de minste calorieën" staat het op plek 2.
Waar halen de calorieën uit berenklauw rauw vandaan?
In 100 gram zit 11,3 g eiwit, 5,4 g koolhydraten (waarvan 2,1 g suikers) en 9,4 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (ongeveer 55% van het totaal). Daarnaast zit er 1,5 g voedingsvezel in. Van de 9,4 g vet is 2% onverzadigd en 39% verzadigd.
- Eiwit 29%
- Koolhydraten 14%
- Vet 55%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is berenklauw rauw per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 12
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 33% van alle producten 56% binnen hartige snacks en zoutjes
- Eiwit per 100 kcal
- 7,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 78% van alle producten 100% binnen hartige snacks en zoutjes
- Vezels per 100 kcal
- 1 g
- volume per calorie
- Beter dan 60% van alle producten 80% binnen hartige snacks en zoutjes
Berenklauw rauw krijgt een voedingsdichtheid van 12. Daarmee scoort het hoger dan 33% van alle producten en 56% in de categorie hartige snacks en zoutjes. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 7,3 g eiwit, meer dan 78% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +15 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +5 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +5 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +8 |
| Verzadigd vet | −12 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −19 |
| Score | 12 |
In de stories
Calorieën in jouw portie berenklauw rauw
100 kcal is ongeveer 65 g berenklauw rauw.
- Energie
- 154 kcal
- Eiwit
- 11,3 g
- Koolhydraten
- 5,4 g
- Vet
- 9,4 g
- Vezels
- 1,5 g
Hoe lang bewegen voor 100 g berenklauw rauw?
100 gram berenklauw rauw staat gelijk aan ongeveer 36 minuten wandelen in een flink tempo, 18 minuten rustig fietsen of 15 minuten joggen.
Voor 100 g (154 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 36 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 18 minuten
- Hardlopen 8 km/u 15 minuten
- Zwemmen recreatief 21 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van berenklauw rauw
Berenklauw rauw en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 154 kcal per 100 gram. Door het hoge gehalte aan eiwit verzadigt het goed, waardoor het prima past als je wilt afvallen. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt. Daarnaast zit er veel zout in: 1,74 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en suikerarm. Bovendien is het een bron van vitamine B12, vitamine B3 en zink.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 130 gram berenklauw rauw.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 154 kcal (643 kJ) | 8% |
| Vet | 9,4 g | 13% |
| waarvan verzadigd | 3,7 g | 19% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 5,4 g | 2% |
| waarvan suikers | 2,1 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 3,3 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwit | 11,3 g | 23% |
| waarvan plantaardig | 1 g | |
| waarvan dierlijk | 10,4 g | |
| Zout | 1,74 g | 29% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 71 g | |
| Cholesterol | 26 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 15 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 7 µg | |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,2 mg | 26% |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 12,8 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,7 µg | 28% |
| Vitamine C | 6 mg | 8% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 697 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 245 mg | 12% |
| Calcium | 19 mg | 2% |
| Fosfor | 115 mg | 16% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0,6 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 1,89 mg | 19% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 4,5 µg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 122 mg | |
| Stikstof totaal | 1,7 g | |
| As | 2 g | |
| Retinol | 14 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 13 µg | |
| Zeaxanthine | 6 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,2 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,3 mg |
Berenklauw rauw naast het gemiddelde van hartige snacks en zoutjes
| Per 100 g | Berenklauw rauw | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 154 ▼ 59% | 376 |
| Eiwit (g) | 11,3 ▲ 32% | 8,54 |
| Koolhydraten (g) | 5,4 ▼ 87% | 41,3 |
| Vet (g) | 9,4 ▼ 51% | 19,1 |
| Vezels (g) | 1,5 ▼ 45% | 2,73 |
| Suikers (g) | 2,1 ▼ 44% | 3,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 geen handje | 39 | 2,8 g | 1,4 g | 2,4 g |
| 50 g | 77 | 5,7 g | 2,7 g | 4,7 g |
| 100 g | 154 | 11,3 g | 5,4 g | 9,4 g |
| 150 g | 231 | 17 g | 8,1 g | 14,1 g |
| 250 g | 385 | 28,3 g | 13,5 g | 23,5 g |
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet je wandelen om berenklauw rauw te verbranden?
Wil je de 154 kcal uit 100 gram berenklauw rauw verbranden, dan wandel je zo'n 36 minuten. Fietsen kost ongeveer 18 minuten, hardlopen 15 minuten.
Hoeveel kcal zit er in berenklauw rauw?
100 gram berenklauw rauw bevat 154 kcal. Dat is 643 kilojoule.
Is het slim om berenklauw rauw te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 154 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit een goede keuze: relatief weinig calorieën en flink wat eiwit, en dat lang verzadigt. Daarnaast zit er veel zout in: 1,74 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel koolhydraten zit er in berenklauw rauw?
100 gram berenklauw rauw bevat 5,4 g koolhydraten, waarvan 2,1 g suiker.
Meer uit hartige snacks en zoutjes
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.