Naar de inhoud
Wij Vallen Af.nl

Hartige snacks en zoutjes

Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet: calorieën en voedingswaarde

Voedingswaarden Uit de officiële NEVO-tabel van het RIVM (2025)

Bijgewerkt

Energie per 100 g

213 kcal

884 kJ · 11% van 2.000 kcal

Eiwit
10,3g
Koolhydraten
4,9g
Vet
16,6g
Vezels
1,2g

Iedere 100 gram berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet levert 213 kilocalorieën (884 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 11% daarvan. Binnen de groep hartige snacks en zoutjes zit het aan de lichte kant: 89% van de 72 producten levert meer calorieën.

Kort samengevat

  • Een handje (ongeveer 25 g) levert 53 kcal.
  • Berenklauw rauw telt 154 kcal per 100 g, 28% minder.
  • Het watergehalte is 66%.
  • Vergelijkbaar in calorieën zijn vleeskroket bereid in oven (204 kcal) en nasischijf diepvries onbereid (197 kcal).
  • 100 g bevat 0,64 µg vitamine B12, goed voor 26% van wat je per dag nodig hebt.
  • In de story "Hartige snacks met de minste calorieën" staat het op plek 9.

Waar komen de calorieën vandaan?

Per 100 gram vind je 10,3 g eiwit, 4,9 g koolhydraten met daarin 1,4 g suikers en 16,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 70% van het totaal). Daarnaast bevat het 1,2 g vezels.

  • Eiwit 19%
  • Koolhydraten 9%
  • Vet 70%
  • Vezels 1%

Voedingsdichtheid van berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet

Voedingsdichtheid
4
NRF9.3-score · middelste product: 27
Beter dan 26% van alle producten 30% binnen hartige snacks en zoutjes
Eiwit per 100 kcal
4,8 g
verzadiging per calorie
Beter dan 65% van alle producten 92% binnen hartige snacks en zoutjes
Vezels per 100 kcal
0,6 g
volume per calorie
Beter dan 47% van alle producten 39% binnen hartige snacks en zoutjes

Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet krijgt een voedingsdichtheid van 4. Daarmee scoort het hoger dan 26% van alle producten en 30% binnen de groep hartige snacks en zoutjes. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 4,8 g eiwit, meer dan 65% van de producten.

Zo is de voedingsdichtheid berekend

De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.

Per 100 kcal% van referentie
Eiwit +10
Vezels +2
Vitamine A +1
Vitamine C +4
Vitamine E +1
Calcium +1
Ijzer +3
Magnesium +2
Kalium +5
Verzadigd vet −11
Vrije suikers −0
Natrium (zout) −13
Score 4

In de stories

Calorieën in jouw portie berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet

100 kcal is ongeveer 47 g berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet.

Energie
213 kcal
Eiwit
10,3 g
Koolhydraten
4,9 g
Vet
16,6 g
Vezels
1,2 g

Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen

100 gram berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet staat gelijk aan circa 50 minuten stevig wandelen, 26 minuten rustig fietsen of 21 minuten joggen.

Voor 100 g (213 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.

  • Wandelen stevig, 5 km/u 50 minuten
  • Fietsen rustig, 16-19 km/u 26 minuten
  • Hardlopen 8 km/u 21 minuten
  • Zwemmen recreatief 29 minuten

Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.

Andere bereidingen vergeleken

Is berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet geschikt als je wilt afvallen?

Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (213 kcal per 100 gram). Het is geen caloriebom, maar ook geen vrijbrief: met mate past het goed in je eetpatroon. Let ook op het zout: 1,62 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.

Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit en suikerarm. Bovendien is het een goede bron van vitamine B12, vitamine B3 en zink.

Energiedichtheid: 2,13 kcal per gram · klasse “gemiddeld”: let op de portie
Zeer laag Laag Gemiddeld Hoog

Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 94 gram berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet.

Alle voedingsstoffen in berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet per 100 g

Voedingsstof Per 100 g % RI*
Energie 213 kcal (884 kJ) 11%
Vet 16,6 g 24%
waarvan verzadigd 4,8 g 24%
waarvan enkelvoudig onverzadigd 6,5 g
waarvan meervoudig onverzadigd 3,8 g
waarvan transvet 0,2 g
Koolhydraten 4,9 g 2%
waarvan suikers 1,4 g 2%
waarvan vrije suikers 0 g
waarvan zetmeel 3,6 g
Voedingsvezel 1,2 g
Eiwit 10,3 g 21%
waarvan plantaardig 0,8 g
waarvan dierlijk 9,6 g
Zout 1,62 g 27%
Alcohol 0 g
Water 65,7 g
Cholesterol 24 mg

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).

Alle vitamines, mineralen en vetzuren

Vitamines

Vitamine A (RAE) 14 µg 2%
Bètacaroteen 8 µg
Vitamine D 0,3 µg 6%
Vitamine E 0,3 mg 3%
Vitamine K 0,2 µg 0%
Vitamine B1 (thiamine) 0,16 mg 15%
Vitamine B2 (riboflavine) 0,08 mg 6%
Vitamine B3 (niacine-equivalenten) 3,9 mg 24%
Vitamine B6 0,21 mg 15%
Foliumzuur (folaat-equivalenten) 10,9 µg 5%
Vitamine B12 0,64 µg 26%
Vitamine C 6 mg 8%

Mineralen en spoorelementen

Natrium 648 mg
Kalium 216 mg 11%
Calcium 16 mg 2%
Fosfor 108 mg 15%
Magnesium 15 mg 4%
IJzer 0,9 mg 6%
waarvan haemijzer 0,5 mg
waarvan non-haemijzer 0,4 mg
Zink 1,75 mg 18%
Koper 0,06 mg 6%
Selenium 5 µg 9%
Jodium 3,4 µg 2%

Vetzuren

Omega-3-vetzuren 0,1 g
Omega-6-vetzuren 3,5 g

Overige

Polyolen totaal 0 g
Tryptofaan 112 mg
Stikstof totaal 1,5 g
As 1,8 g
Retinol 13 µg
Alfa-caroteen 0 µg
Luteïne 15 µg
Zeaxanthine 5 µg
Beta-cryptoxanthine 2 µg
Lycopeen 0 µg
Foliumzuur synthetisch 0 µg
Vitamine K1 0,2 µg
Alfa-tocoferol 0,3 mg

Zo verhoudt berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet zich tot andere hartige snacks en zoutjes

Per 100 g Berenklauw bereid met vloeib... Gemiddeld in groep
Energie (kcal) 213 ▼ 43% 376
Eiwit (g) 10,3 ▲ 21% 8,54
Koolhydraten (g) 4,9 ▼ 88% 41,3
Vet (g) 16,6 19,1
Vezels (g) 1,2 ▼ 56% 2,73
Suikers (g) 1,4 ▼ 63% 3,78

Calorieën in een portie berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet

Hoeveelheid kcal Eiwit Koolh. Vet
25 geen handje 53 2,6 g 1,2 g 4,2 g
50 g 107 5,2 g 2,5 g 8,3 g
100 g 213 10,3 g 4,9 g 16,6 g
150 g 320 15,5 g 7,4 g 24,9 g

Caloriearmere keuzes dan berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet

Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit hartige snacks en zoutjes leveren minder energie:

Dagelijks een portie van 50 g loempia diepvries onbereid in plaats van berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet geeft 31 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,4 kilo in een jaar.

* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.

Veelgestelde vragen

Mag je berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet eten als je wilt afvallen?

Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 213 kcal per 100 gram. Met een normale portie past het prima in een dag waarop je minder eet. Kijk vooral naar je portie. Daarnaast zit er veel zout in: 1,62 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).

Hoeveel berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet kun je eten voor 100 calorieën?

Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 47 gram berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet nemen.

Hoeveel koolhydraten zit er in berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet?

100 gram berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet bevat 4,9 g koolhydraten, waarvan 1,4 g suikers.

Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet?

100 gram berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet bevat 213 kcal. Omgerekend is dat 884 kilojoule.

Andere producten uit hartige snacks en zoutjes

Samengesteld door

Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.

Meer over Rujuta

Zoek een ander product

Vraag 1 van 3

Korte intake

Hoeveel wil je ongeveer afvallen?