Hartige snacks en zoutjes
Bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
362 kcal
1.503 kJ · 18% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9,9g
- Koolhydraten
- 20,7g
- Vet
- 26,2g
- Vezels
- 1,7g
Elke 100 gram bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet geeft 362 kcal (1.503 kJ). Dat is zo'n 18% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep hartige snacks en zoutjes zit het in de middenmoot: 56% van de 72 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 25 g) is goed voor 91 kcal.
- Bitterbal bereid in oven levert 302 kcal per 100 g, 17% minder.
- Het bevat 43%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kaassouffle bereid met vloeibaar frituurvet (359 kcal) en saucijzenbroodje (356 kcal).
- 100 g bevat 3,1 mg vitamine E, 26% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Hartige snacks met de minste calorieën" staat het op plek 28.
Waar halen de calorieën uit bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet vandaan?
In 100 gram zit 9,9 g eiwit, 20,7 g koolhydraten (waarvan 2,7 g suikers) en 26,2 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 65% van het totaal). Verder bevat het 1,7 g vezels.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 23%
- Vet 65%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 1
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 23% van alle producten 23% binnen hartige snacks en zoutjes
- Eiwit per 100 kcal
- 2,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 45% van alle producten 62% binnen hartige snacks en zoutjes
- Vezels per 100 kcal
- 0,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 44% van alle producten 28% binnen hartige snacks en zoutjes
Met een voedingsdichtheid van 1 (NRF9.3) scoort bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet beter dan 23% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 23% binnen de groep hartige snacks en zoutjes. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 2,7 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 45% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +7 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −1 |
| Natrium (zout) | −8 |
| Score | 1 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 28 g bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet.
- Energie
- 362 kcal
- Eiwit
- 9,9 g
- Koolhydraten
- 20,7 g
- Vet
- 26,2 g
- Vezels
- 1,7 g
Bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet met ongeveer 1 uur en 24 minuten wandelen of 43 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 36 minuten klaar.
Voor 100 g (362 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 24 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 43 minuten
- Hardlopen 8 km/u 36 minuten
- Zwemmen recreatief 49 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet
Is bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet geschikt als je wilt afvallen?
Met 362 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: bij 28 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (7,3 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,63 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram suikerarm. Bovendien is het een goede bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 55 gram bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet.
Voedingswaardetabel van bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 362 kcal (1.503 kJ) | 18% |
| Vet | 26,2 g | 37% |
| waarvan verzadigd | 7,3 g | 37% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 9,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 7,3 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 20,7 g | 8% |
| waarvan suikers | 2,7 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 2,7 g | |
| waarvan zetmeel | 18 g | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwit | 9,9 g | 20% |
| waarvan plantaardig | 4 g | |
| waarvan dierlijk | 5,9 g | |
| Zout | 1,63 g | 27% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 43,2 g | |
| Cholesterol | 29 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 2 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 653 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | 7% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Fosfor | 76 mg | 11% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| waarvan haemijzer | 0,4 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,7 mg | |
| Zink | 1,08 mg | 11% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| Omega-6-vetzuren | 6,7 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 2 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3,1 mg |
Bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet naast het gemiddelde van hartige snacks en zoutjes
| Per 100 g | Bitterbal bereid met vloeiba... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 362 | 376 |
| Eiwit (g) | 9,9 ▲ 16% | 8,54 |
| Koolhydraten (g) | 20,7 ▼ 50% | 41,3 |
| Vet (g) | 26,2 ▲ 38% | 19,1 |
| Vezels (g) | 1,7 ▼ 38% | 2,73 |
| Suikers (g) | 2,7 ▼ 29% | 3,78 |
Calorieën in een portie bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 geen handje | 91 | 2,5 g | 5,2 g | 6,6 g |
| 50 g | 181 | 5 g | 10,4 g | 13,1 g |
| 100 g | 362 | 9,9 g | 20,7 g | 26,2 g |
| 150 g | 543 | 14,9 g | 31,1 g | 39,3 g |
Minder calorieën dan bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit hartige snacks en zoutjes zijn lichter:
- Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet 213 kcal 149 kcal minder ≈ 3,5 kg per jaar*
- Frikandel bereid met vloeibaar frituurvet 251 kcal 111 kcal minder ≈ 2,6 kg per jaar*
- Vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet 272 kcal 90 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Kipnuggets bereid met frituurvet 277 kcal 85 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet in plaats van bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet levert 75 kcal minder. Dat telt op: zo'n 3,5 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel kcal zit er in bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet?
100 gram bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet bevat 362 kcal. Dat is 1.503 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet?
In 100 gram zit 9,9 g eiwit. Dat levert 11% van de energie.
Kun je bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet eten als je wilt afvallen?
Met 362 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 28 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Het bevat ook veel verzadigd vet (7,3 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,63 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Hoeveel koolhydraten zit er in bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet?
100 gram bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet bevat 20,7 g koolhydraten, waarvan 2,7 g suikers.
Meer uit hartige snacks en zoutjes
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.