Hartige snacks en zoutjes
Bitterbal bereid in oven: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
302 kcal
1.259 kJ · 15% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 11g
- Koolhydraten
- 23g
- Vet
- 18g
- Vezels
- 1,9g
In 100 gram bitterbal bereid in oven zit 302 kilocalorieën (1.259 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 15% daarvan. Binnen de groep hartige snacks en zoutjes zit het in de middenmoot: 65% van de 72 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 25 g) is goed voor 76 kcal.
- Bitterbal bereid met vloeibaar frituurvet telt 362 kcal per 100 g, 20% meer.
- Het bevat 48%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kaassouffle diepvries onbereid (304 kcal) en nasischijf diepvries gefrituurd in plantaardige olie (298 kcal).
- In 100 g zit 3,5 mg vitamine E, goed voor 29% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Hartige snacks met de minste calorieën" staat het op plek 22.
Waar halen de calorieën uit bitterbal bereid in oven vandaan?
In 100 gram vind je 11 g eiwit, 23 g koolhydraten met daarin 3 g suikers en 18 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (ongeveer 54% van het totaal). Ook zit er 1,9 g voedingsvezel in. Het vet is voor 0% onverzadigd en 34% verzadigd.
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 30%
- Vet 54%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van bitterbal bereid in oven
- Voedingsdichtheid
- 5
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 26% van alle producten 34% binnen hartige snacks en zoutjes
- Eiwit per 100 kcal
- 3,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 55% van alle producten 82% binnen hartige snacks en zoutjes
- Vezels per 100 kcal
- 0,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 48% binnen hartige snacks en zoutjes
Bij een voedingsdichtheid van 5 (NRF9.3) scoort bitterbal bereid in oven beter dan 26% van alle producten in de tabel en beter dan 34% in de categorie hartige snacks en zoutjes. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,6 g eiwit, meer dan 55% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +10 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −10 |
| Score | 5 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 33 g bitterbal bereid in oven.
- Energie
- 302 kcal
- Eiwit
- 11 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vet
- 18 g
- Vezels
- 1,9 g
Bitterbal bereid in oven verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram bitterbal bereid in oven staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 10 minuten wandelen in een flink tempo, 36 minuten fietsen of 30 minuten hardlopen.
Voor 100 g (302 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 10 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 36 minuten
- Hardlopen 8 km/u 30 minuten
- Zwemmen recreatief 41 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Past bitterbal bereid in oven bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (302 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: al bij 33 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (6,2 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,82 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit en suikerarm. Bovendien is het een bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 66 gram bitterbal bereid in oven.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 302 kcal (1.259 kJ) | 15% |
| Vet | 18 g | 26% |
| waarvan verzadigd | 6,2 g | 31% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,8 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 23 g | 9% |
| waarvan suikers | 3 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 3 g | |
| waarvan zetmeel | 20 g | |
| Voedingsvezel | 1,9 g | |
| Eiwit | 11 g | 22% |
| waarvan plantaardig | 4,4 g | |
| waarvan dierlijk | 6,6 g | |
| Zout | 1,82 g | 30% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 48 g | |
| Cholesterol | 32 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 3 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 3,5 mg | 29% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 726 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 155 mg | 8% |
| Calcium | 15 mg | 2% |
| Fosfor | 84 mg | 12% |
| Magnesium | 17 mg | 5% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0,4 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,8 mg | |
| Zink | 1,2 mg | 12% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Selenium | 4 µg | 7% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,27 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 3,5 g | |
| Linolzuur | 3,52 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3,4 mg |
Vergeleken met andere hartige snacks en zoutjes
| Per 100 g | Bitterbal bereid in oven | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 302 ▼ 20% | 376 |
| Eiwit (g) | 11 ▲ 29% | 8,54 |
| Koolhydraten (g) | 23 ▼ 44% | 41,3 |
| Vet (g) | 18 | 19,1 |
| Vezels (g) | 1,9 ▼ 30% | 2,73 |
| Suikers (g) | 3 ▼ 21% | 3,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 geen handje | 76 | 2,8 g | 5,8 g | 4,5 g |
| 50 g | 151 | 5,5 g | 11,5 g | 9 g |
| 100 g | 302 | 11 g | 23 g | 18 g |
| 150 g | 453 | 16,5 g | 34,5 g | 27 g |
Minder calorieën dan bitterbal bereid in oven
Caloriearmere alternatieven uit hartige snacks en zoutjes:
- Kipnuggets bereid in oven 259 kcal 43 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Vleeskroket bereid in oven 204 kcal 98 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet 213 kcal 89 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Frikandel bereid met vloeibaar frituurvet 251 kcal 51 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
Neem je dagelijks vleeskroket bereid in oven in plaats van bitterbal bereid in oven, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 49 kcal. In een jaar is dat op papier 2,3 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over bitterbal bereid in oven
Hoeveel kcal zit er in bitterbal bereid in oven?
In 100 gram bitterbal bereid in oven zit 302 kcal. Omgerekend is dat 1.259 kilojoule.
Hoeveel eiwit zit er in bitterbal bereid in oven?
Per 100 gram bevat het 11 g eiwit, goed voor 15% van de calorieën.
Hoeveel suiker zit er in bitterbal bereid in oven?
In 100 gram bitterbal bereid in oven zit 23 g koolhydraten, waarvan 3 g suikers.
Mag je bitterbal bereid in oven eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 302 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: al bij 33 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (6,2 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,82 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Andere producten uit hartige snacks en zoutjes
- Worstenbroodje diepvries bereid in oven 369 kcal
- Nasischijf diepvries gefrituurd in plantaardige olie 298 kcal
- Kipnuggets bereid met frituurvet 277 kcal
- Bamibal gefrituurd in plantaardige olie 275 kcal
- Vleeskroket bereid met vloeibaar frituurvet 272 kcal
- Kaassouffle bereid met vloeibaar frituurvet 359 kcal
- Alle 72 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.