Hartige snacks en zoutjes
Frikandel speciaal: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
230 kcal
956 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 10,2g
- Koolhydraten
- 9,2g
- Vet
- 16,5g
- Vezels
- 1,7g
Iedere 100 gram frikandel speciaal levert 230 kilocalorieën aan energie (956 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 12% daarvan. Binnen de groep hartige snacks en zoutjes zit het aan de lichte kant: 87% van de 72 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een stuk (ongeveer 70 g) levert 161 kcal en 7,1 g eiwit.
- Het watergehalte is 60% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij ovenbitterbal diepvries onbereid (246 kcal) en berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet (213 kcal).
- In 100 g zit 22,2 µg vitamine K, goed voor 30% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Hartige snacks met de minste calorieën" staat het op plek 10.
Waar halen de calorieën uit frikandel speciaal vandaan?
Per 100 gram vind je 10,2 g eiwit, 9,2 g koolhydraten (waarvan 4,1 g suikers) en 16,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (65% van het totaal). Daarnaast bevat het 1,7 g vezels. Het vet is voor 1% onverzadigd en 27% verzadigd.
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 16%
- Vet 65%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van frikandel speciaal
- Voedingsdichtheid
- 9
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 30% van alle producten 49% binnen hartige snacks en zoutjes
- Eiwit per 100 kcal
- 4,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 62% van alle producten 90% binnen hartige snacks en zoutjes
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 54% van alle producten 61% binnen hartige snacks en zoutjes
Met een voedingsdichtheid van 9 (NRF9.3) scoort frikandel speciaal beter dan 30% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 49% binnen de groep hartige snacks en zoutjes. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 4,4 g eiwit, meer dan 62% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +9 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +6 |
| Calcium | +5 |
| Ijzer | +5 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −3 |
| Natrium (zout) | −15 |
| Score | 9 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 43 g frikandel speciaal.
- Energie
- 230 kcal
- Eiwit
- 10,2 g
- Koolhydraten
- 9,2 g
- Vet
- 16,5 g
- Vezels
- 1,7 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram frikandel speciaal met zo'n 54 minuten wandelen of 28 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 23 minuten klaar.
Voor 100 g (230 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 54 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 28 minuten
- Hardlopen 8 km/u 23 minuten
- Zwemmen recreatief 31 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van frikandel speciaal
Is frikandel speciaal geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (230 kcal per 100 gram). Het is zeker geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: in normale porties past het prima in je eetpatroon. Let ook op het zout: 2,09 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit en suikerarm. Daarnaast is het een goede bron van vitamine K, vitamine B3 en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 87 gram frikandel speciaal.
Voedingswaardetabel van frikandel speciaal
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 230 kcal (956 kJ) | 12% |
| Vet | 16,5 g | 24% |
| waarvan verzadigd | 4,5 g | 23% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 7,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 9,2 g | 4% |
| waarvan suikers | 4,1 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 3,2 g | |
| waarvan zetmeel | 5,2 g | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwit | 10,2 g | 20% |
| waarvan plantaardig | 0,7 g | |
| waarvan dierlijk | 9,5 g | |
| Zout | 2,09 g | 35% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 60 g | |
| Cholesterol | 56 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 25 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 73 µg | |
| Vitamine D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamine E | 1,6 mg | 13% |
| Vitamine K | 22,2 µg | 30% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 6% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 14 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 837 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 187 mg | 9% |
| Calcium | 83 mg | 10% |
| Fosfor | 159 mg | 23% |
| Magnesium | 24 mg | 6% |
| IJzer | 1,6 mg | 11% |
| waarvan haemijzer | 0,3 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,2 mg | |
| Zink | 1,13 mg | 11% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 6 µg | 11% |
| Jodium | 0,3 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,4 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,4 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 3,2 g | |
| Linolzuur | 3,11 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 113 mg | |
| Stikstof totaal | 1,6 g | |
| As | 2,4 g | |
| Retinol | 19 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 11 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 1.221 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 2 µg | |
| Vitamine K2 | 20,2 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,5 mg |
Zo verhoudt frikandel speciaal zich tot andere hartige snacks en zoutjes
| Per 100 g | Frikandel speciaal | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 230 ▼ 39% | 376 |
| Eiwit (g) | 10,2 ▲ 19% | 8,54 |
| Koolhydraten (g) | 9,2 ▼ 78% | 41,3 |
| Vet (g) | 16,5 | 19,1 |
| Vezels (g) | 1,7 ▼ 38% | 2,73 |
| Suikers (g) | 4,1 | 3,78 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 70 geen stuk | 161 | 7,1 g | 6,4 g | 11,6 g |
| 25 g | 58 | 2,6 g | 2,3 g | 4,1 g |
| 50 g | 115 | 5,1 g | 4,6 g | 8,3 g |
| 100 g | 230 | 10,2 g | 9,2 g | 16,5 g |
| 150 g | 345 | 15,3 g | 13,8 g | 24,8 g |
Lichtere alternatieven
Caloriearmere opties uit hartige snacks en zoutjes:
- Bamibal/bamischijf diepvries onbereid 165 kcal 65 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Berenklauw rauw 154 kcal 76 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
- Loempia diepvries onbereid 152 kcal 78 kcal minder ≈ 1,8 kg per jaar*
- Loempia gefrituurd in plantaardige olie 181 kcal 49 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g loempia diepvries onbereid in plaats van frikandel speciaal levert 39 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over frikandel speciaal
Hoeveel suiker zit er in frikandel speciaal?
In 100 gram frikandel speciaal zit 9,2 g koolhydraten, waarvan 4,1 g suikers.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram frikandel speciaal?
100 gram frikandel speciaal bevat 230 kcal. Dat is 956 kilojoule.
Hoeveel frikandel speciaal kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 43 gram frikandel speciaal eten.
Hoeveel eiwitten zitten er in frikandel speciaal?
Per 100 gram bevat het 10,2 g eiwit. Dat levert 18% van de energie.
Meer uit hartige snacks en zoutjes
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.