Hartige snacks en zoutjes
Broodje bapao vlees: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
252 kcal
1.060 kJ · 13% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 8,9g
- Koolhydraten
- 38,1g
- Vet
- 6,7g
- Vezels
- 1,9g
100 gram broodje bapao vlees bevat 252 kcal (1.060 kJ). Dat is zo'n 13% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep hartige snacks en zoutjes zit het aan de lichte kant: 80% van de 72 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 25 g) is goed voor 63 kcal.
- Het bevat 44%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij frikandel bereid met vloeibaar frituurvet (251 kcal) en ovenkroket vlees diepvries onbereid (247 kcal).
- In 100 g zit 3,4 mg vitamine B3, 21% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Hartige snacks met de minste calorieën" staat het op plek 14.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 8,9 g eiwit, 38,1 g koolhydraten met daarin 7,3 g suikers en 6,7 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (60% van het totaal). Ook zit er 1,9 g voedingsvezel in. Van de 6,7 g vet is 1% onverzadigd en 25% verzadigd.
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 60%
- Vet 24%
- Vezels 2%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 9
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 30% van alle producten 51% binnen hartige snacks en zoutjes
- Eiwit per 100 kcal
- 3,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 54% van alle producten 80% binnen hartige snacks en zoutjes
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 54% van alle producten 63% binnen hartige snacks en zoutjes
Met een voedingsdichtheid van 9 (NRF9.3) scoort broodje bapao vlees beter dan 30% van alle producten in de tabel en beter dan 51% in de categorie hartige snacks en zoutjes. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 3,5 g eiwit, meer dan 54% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −6 |
| Natrium (zout) | −6 |
| Score | 9 |
In de stories
Calorieën in jouw portie broodje bapao vlees
100 kcal is ongeveer 40 g broodje bapao vlees.
- Energie
- 252 kcal
- Eiwit
- 8,9 g
- Koolhydraten
- 38,1 g
- Vet
- 6,7 g
- Vezels
- 1,9 g
Hoe lang bewegen voor 100 g broodje bapao vlees?
Wil je de 252 kcal uit 100 gram broodje bapao vlees verbranden, dan wandel je zo'n 59 minuten. Fietsen kost ongeveer 30 minuten, hardlopen 25 minuten.
Voor 100 g (252 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 59 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 30 minuten
- Hardlopen 8 km/u 25 minuten
- Zwemmen recreatief 34 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past broodje bapao vlees bij afvallen?
Met 252 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: bij 40 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit. Daarnaast is het een goede bron van vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 79 gram broodje bapao vlees.
Alle voedingsstoffen in broodje bapao vlees per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 252 kcal (1.060 kJ) | 13% |
| Vet | 6,7 g | 10% |
| waarvan verzadigd | 1,7 g | 9% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,3 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 38,1 g | 15% |
| waarvan suikers | 7,3 g | 8% |
| waarvan vrije suikers | 7,3 g | |
| waarvan zetmeel | 30,8 g | |
| Voedingsvezel | 1,9 g | |
| Eiwit | 8,9 g | 18% |
| waarvan plantaardig | 4,9 g | |
| waarvan dierlijk | 4 g | |
| Zout | 0,91 g | 15% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 43,6 g | |
| Cholesterol | 11 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 6 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 2 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamine K | 4 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 14,8 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,27 µg | 11% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 364 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 168 mg | 8% |
| Calcium | 22 mg | 3% |
| Fosfor | 99 mg | 14% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| waarvan haemijzer | 0,1 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 1,15 mg | 12% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 6 µg | 11% |
| Jodium | 1,4 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,25 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0,01 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2 g | |
| Linolzuur | 1,98 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 67 mg | |
| Stikstof totaal | 1,3 g | |
| As | 0,9 g | |
| Retinol | 6 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 37 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,7 mg |
Broodje bapao vlees naast het gemiddelde van hartige snacks en zoutjes
| Per 100 g | Broodje bapao vlees | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 252 ▼ 33% | 376 |
| Eiwit (g) | 8,9 | 8,54 |
| Koolhydraten (g) | 38,1 | 41,3 |
| Vet (g) | 6,7 ▼ 65% | 19,1 |
| Vezels (g) | 1,9 ▼ 30% | 2,73 |
| Suikers (g) | 7,3 ▲ 93% | 3,78 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 geen handje | 63 | 2,2 g | 9,5 g | 1,7 g |
| 50 g | 126 | 4,5 g | 19,1 g | 3,4 g |
| 100 g | 252 | 8,9 g | 38,1 g | 6,7 g |
| 150 g | 378 | 13,4 g | 57,2 g | 10,1 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit hartige snacks en zoutjes:
- Bamibal/bamischijf diepvries onbereid 165 kcal 87 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet 213 kcal 39 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Berenklauw rauw 154 kcal 98 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Loempia diepvries onbereid 152 kcal 100 kcal minder ≈ 2,4 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g loempia diepvries onbereid als vervanger voor broodje bapao vlees geeft 50 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 2,4 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over broodje bapao vlees
Hoeveel eiwitten zitten er in broodje bapao vlees?
In 100 gram zit 8,9 g eiwit. Dat levert 14% van de energie.
Hoeveel koolhydraten zit er in broodje bapao vlees?
100 gram broodje bapao vlees bevat 38,1 g koolhydraten, waarvan 7,3 g suikers.
Hoeveel broodje bapao vlees kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 40 gram broodje bapao vlees nemen.
Kun je broodje bapao vlees eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 252 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: al bij 40 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden.
Andere producten uit hartige snacks en zoutjes
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.