Groente
Postelein rauw: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
13 kcal
54 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1g
- Koolhydraten
- 1g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 2,5g
100 gram postelein rauw bevat 13 kcal (54 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 1% daarvan. Binnen de groep groente zit het aan de lichte kant: 97% van de 230 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 7 kcal en 0,5 g eiwit.
- Het bestaat voor 95% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij komkommer met schil rauw (13 kcal) en kropsla rauw (13 kcal).
- In 100 g zit 131 µg foliumzuur, goed voor 65% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Producten met de minste calorieën" staat het op plek 6.
Waar halen de calorieën uit postelein rauw vandaan?
Per 100 gram zit 1 g eiwit, 1 g koolhydraten met daarin 1 g suikers en 0 g vet. De meeste energie is afkomstig van vezels (38% van het totaal). Ook zit er 2,5 g voedingsvezel in.
- Eiwit 31%
- Koolhydraten 31%
- Vezels 38%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 683
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 100% van alle producten 100% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 7,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 80% van alle producten 73% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 19,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 100% van alle producten 98% binnen groente
Met een voedingsdichtheid van 683 (NRF9.3) scoort postelein rauw beter dan 100% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 100% binnen de groep groente. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine A, vitamine C en calcium. Per 100 kcal levert het 7,7 g eiwit, meer dan 80% van de producten. Ook levert het 19,2 g vezels per 100 kcal, de top 1% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +15 |
| Vezels | +77 |
| Vitamine A | +100 |
| Vitamine C | +100 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +100 |
| Ijzer | +100 |
| Magnesium | +100 |
| Kalium | +100 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −10 |
| Score | 683 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 769 g postelein rauw.
- Energie
- 13 kcal
- Eiwit
- 1 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 2,5 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram postelein rauw met zo'n 3 minuten wandelen of 2 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 1 minuut klaar.
Voor 100 g (13 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 3 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 minuut
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van postelein rauw
Is postelein rauw geschikt als je wilt afvallen?
Met 13 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Daardoor kun je er gerust een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 31% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 1 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Daarnaast is het een bron van foliumzuur, kalium en vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.538 gram postelein rauw.
Voedingswaardetabel van postelein rauw
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 13 kcal (54 kJ) | 1% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 1 g | 0% |
| waarvan suikers | 1 g | 1% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 2,5 g | |
| Eiwit | 1 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,08 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 95 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 183 µg | 23% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 2.191 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 131 µg | 65% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 20 mg | 25% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 30 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 800 mg | 40% |
| Calcium | 125 mg | 16% |
| Fosfor | 70 mg | 10% |
| Magnesium | 68 mg | 18% |
| IJzer | 3 mg | 21% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 3 mg | |
| Zink | 0,17 mg | 2% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Jodium | 4 µg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 4.192 µg | |
| Zeaxanthine | 8 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 72 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Postelein rauw naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Postelein rauw | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 13 ▼ 68% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 1 ▼ 52% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 1 ▼ 80% | 5,06 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Vezels (g) | 2,5 | 2,65 |
| Suikers (g) | 1 ▼ 64% | 2,78 |
Calorieën in een portie postelein rauw
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 7 | 0,5 g | 0,5 g | 0 g |
| 100 g | 13 | 1 g | 1 g | 0 g |
| 150 g | 20 | 1,5 g | 1,5 g | 0 g |
| 250 g | 33 | 2,5 g | 2,5 g | 0 g |
Caloriearmere keuzes dan postelein rauw
Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit groente:
- Andijvie diepvries onbereid 9 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Augurk zuur 10 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Komkommerschijven zoetzuur glas 9 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over postelein rauw
Hoeveel postelein rauw kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 769 gram postelein rauw nemen.
Hoeveel calorieën zit er in postelein rauw?
In 100 gram postelein rauw zit 13 kcal. Dat is 54 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram postelein rauw?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram postelein rauw met ongeveer 3 minuten wandelen of 2 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 1 minuut klaar.
Hoeveel suiker zit er in postelein rauw?
In 100 gram postelein rauw zit 1 g koolhydraten, waarvan 1 g suiker.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.