Groente
Paksoi gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
17 kcal
70 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,6g
- Koolhydraten
- 1,7g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 1g
100 gram paksoi gekookt bevat 17 kcal (70 kJ). Dat is ongeveer 1% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep groente hoort het bij de lichtste producten: 83% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) levert 9 kcal.
- Paksoi rauw levert 14 kcal per 100 g, 18% minder.
- Maar liefst 96% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn asperge witte blik/glas (17 kcal) en augurk zoetzuur natriumarm (17 kcal).
- 100 g bevat 34 µg vitamine K, 45% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met de minste calorieën" staat het op plek 23.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 1,6 g eiwit, 1,7 g koolhydraten met daarin 0,8 g suikers en 0,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 40% van het totaal). Verder bevat het 1 g vezels.
- Eiwit 38%
- Koolhydraten 40%
- Vet 11%
- Vezels 12%
Voedingsdichtheid van paksoi gekookt
- Voedingsdichtheid
- 467
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 99% van alle producten 94% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 9,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 84% van alle producten 85% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 5,9 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 28% binnen groente
Paksoi gekookt haalt een voedingsdichtheid van 467. Zo scoort het hoger dan 99% van alle producten en 94% binnen de groep groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine A, vitamine C en kalium. Per 100 kcal geeft het 9,4 g eiwit, meer dan 84% van de producten. Aan vezels geeft het 5,9 g per 100 kcal, meer dan 89% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +19 |
| Vezels | +24 |
| Vitamine A | +100 |
| Vitamine C | +100 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +68 |
| Ijzer | +42 |
| Magnesium | +17 |
| Kalium | +100 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −8 |
| Score | 467 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 588 g paksoi gekookt.
- Energie
- 17 kcal
- Eiwit
- 1,6 g
- Koolhydraten
- 1,7 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 1 g
Hoe lang bewegen voor 100 g paksoi gekookt?
100 gram paksoi gekookt staat gelijk aan circa 4 minuten stevig wandelen, 2 minuten rustig fietsen of 2 minuten hardlopen.
Voor 100 g (17 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 4 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Paksoi gekookt en afvallen
Met 17 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 38% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 1,6 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Daarnaast is het een bron van vitamine K, vitamine C en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.176 gram paksoi gekookt.
Alle voedingsstoffen in paksoi gekookt per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 17 kcal (70 kJ) | 1% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 1,7 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,8 g | 1% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,9 g | |
| Voedingsvezel | 1 g | |
| Eiwit | 1,6 g | 3% |
| waarvan plantaardig | 1,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,09 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 95,6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 212 µg | 27% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 2.549 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine K | 34 µg | 45% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 41 µg | 21% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 26 mg | 33% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 34 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 371 mg | 19% |
| Calcium | 93 mg | 12% |
| Fosfor | 29 mg | 4% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 0,17 mg | 2% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,03 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 34 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,1 mg |
Paksoi gekookt naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Paksoi gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 17 ▼ 58% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 1,6 ▼ 22% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 1,7 ▼ 66% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 72% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1 ▼ 62% | 2,65 |
| Suikers (g) | 0,8 ▼ 71% | 2,78 |
Calorieën in een portie paksoi gekookt
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 9 | 0,8 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 100 g | 17 | 1,6 g | 1,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 26 | 2,4 g | 2,6 g | 0,3 g |
| 250 g | 43 | 4 g | 4,3 g | 0,5 g |
Caloriearmere keuzes dan paksoi gekookt
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit groente leveren minder energie:
- Bleekselderij gekookt 14 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Pompoen gekookt 14 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Postelein gekookt 13 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Zuurkool gekookt 14 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over paksoi gekookt
Hoeveel paksoi gekookt is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 588 gram paksoi gekookt eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram paksoi gekookt?
Om de 17 kcal uit 100 gram paksoi gekookt te verbranden, wandel je zo'n 4 minuten. Fietsen kost ongeveer 2 minuten, hardlopen 2 minuten.
Hoeveel kcal zit er in paksoi gekookt?
100 gram paksoi gekookt bevat 17 kcal. Dat is 70 kilojoule.
Is het slim om paksoi gekookt te eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (17 kcal per 100 gram). Dat past goed in een afvalpatroon: een royale portie kost maar weinig energie.
Meer uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.