Graanproducten en meelsoorten
Bladerdeeg zonder roomboter, bereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
499 kcal
2.082 kJ · 25% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,9g
- Koolhydraten
- 46,3g
- Vet
- 31g
- Vezels
- 1,8g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Bladerdeeg gemiddeld bereid. Daar vind je ook porties en tips.
In 100 gram bladerdeeg zonder roomboter, bereid zit 499 kcal (2.082 kJ). Dat is circa 25% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie graanproducten en meelsoorten hoort het bij de zwaardere producten: slechts 4% van de 142 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 50 g) is goed voor 250 kcal.
- Er zit nauwelijks water in (4%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Qua calorieën ligt het dicht bij noodles instant onbereid (461 kcal) en muesli krokante met noten verrijkt met vezel (456 kcal).
- 100 g bevat 4 mg vitamine E, 33% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in bladerdeeg zonder roomboter, bereid
In 100 gram vind je 7,9 g eiwit, 46,3 g koolhydraten met daarin 0,3 g suikers en 31 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 56% van het totaal). Verder bevat het 1,8 g vezels.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 37%
- Vet 56%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van bladerdeeg zonder roomboter, bereid
- Voedingsdichtheid
- 3
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 25% van alle producten 11% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 1,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 31% van alle producten 13% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 41% van alle producten 8% binnen graanproducten en meelsoorten
Bladerdeeg zonder roomboter, bereid haalt een voedingsdichtheid van 3. Zo scoort het hoger dan 25% van alle producten en 11% binnen de groep graanproducten en meelsoorten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 1,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 31% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +7 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 3 |
Calorieën in jouw portie bladerdeeg zonder roomboter, bereid
100 kcal is ongeveer 20 g bladerdeeg zonder roomboter, bereid.
- Energie
- 499 kcal
- Eiwit
- 7,9 g
- Koolhydraten
- 46,3 g
- Vet
- 31 g
- Vezels
- 1,8 g
Bladerdeeg zonder roomboter, bereid verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram bladerdeeg zonder roomboter, bereid met ongeveer 1 uur en 56 minuten wandelen of 1 uur fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 49 minuten klaar.
Voor 100 g (499 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 56 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur
- Hardlopen 8 km/u 49 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 8 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van bladerdeeg zonder roomboter, bereid
Bladerdeeg zonder roomboter, bereid en afvallen
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "hoog" (499 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: bij 20 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (5,9 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,57 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel suikervrij. Bovendien is het een goede bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 40 gram bladerdeeg zonder roomboter, bereid.
Alle voedingsstoffen in bladerdeeg zonder roomboter, bereid per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 499 kcal (2.082 kJ) | 25% |
| Vet | 31 g | 44% |
| waarvan verzadigd | 5,9 g | 30% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 13,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 9,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 46,3 g | 18% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 46 g | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwit | 7,9 g | 16% |
| waarvan plantaardig | 7,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,57 g | 26% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 3,9 g | |
| Cholesterol | 5 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 10 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 115 µg | |
| Vitamine D | sporen | |
| Vitamine E | 4 mg | 33% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0,8 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 627 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 5% |
| Calcium | 19 mg | 2% |
| Fosfor | 60 mg | 9% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,3 mg | 3% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 1 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0,01 g | |
| Omega-6-vetzuren | 8,9 g | |
| Linolzuur | 8,9 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| As | 2 g | |
| Retinol | sporen | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Bladerdeeg zonder roomboter, bereid naast het gemiddelde van graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Bladerdeeg zonder roomboter,... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 499 ▲ 51% | 331 |
| Eiwit (g) | 7,9 | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 46,3 ▼ 20% | 57,9 |
| Vet (g) | 31 ▲ 445% | 5,69 |
| Vezels (g) | 1,8 ▼ 74% | 7,04 |
| Suikers (g) | 0,3 ▼ 96% | 8,02 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen portie | 250 | 4 g | 23,2 g | 15,5 g |
| 10 g | 50 | 0,8 g | 4,6 g | 3,1 g |
| 25 g | 125 | 2 g | 11,6 g | 7,8 g |
| 100 g | 499 | 7,9 g | 46,3 g | 31 g |
Caloriearmere keuzes dan bladerdeeg zonder roomboter, bereid
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit graanproducten en meelsoorten:
- Noodles instant bereid 227 kcal 272 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
- Pannenkoek glutenvrij huishoudelijk bereid 171 kcal 328 kcal minder ≈ 3,9 kg per jaar*
- Pannenkoek huishoudelijk bereid met margarine 206 kcal 293 kcal minder ≈ 3,5 kg per jaar*
- Pannenkoek huishoudelijk bereid met vloeibare margarine 176 kcal 323 kcal minder ≈ 3,8 kg per jaar*
Kies je elke dag pannenkoek glutenvrij huishoudelijk bereid in plaats van bladerdeeg zonder roomboter, bereid, dan bespaar je per portie van 25 g zo'n 82 kcal. Over een jaar is dat op papier 3,9 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over bladerdeeg zonder roomboter, bereid
Hoeveel eiwit zit er in bladerdeeg zonder roomboter, bereid?
In 100 gram zit 7,9 g eiwit. Dat levert 6% van de energie.
Is het slim om bladerdeeg zonder roomboter, bereid te eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "hoog" (499 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: al bij 20 g zit je op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Het bevat ook veel verzadigd vet (5,9 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,57 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel bladerdeeg zonder roomboter, bereid kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 20 gram bladerdeeg zonder roomboter, bereid eten.
Hoeveel koolhydraten zit er in bladerdeeg zonder roomboter, bereid?
100 gram bladerdeeg zonder roomboter, bereid bevat 46,3 g koolhydraten, waarvan 0,3 g suiker.
Andere producten uit graanproducten en meelsoorten
- Pasteibakje zonder roomboter 566 kcal
- Pannenkoek volkoren huishoudelijk bereid met vloeibare margarine 181 kcal
- Pannenkoek volkoren huishoudelijk bereid met margarine 180 kcal
- Poffertjes huishoudelijk bereid 154 kcal
- Pasta witte zonder ei gekookt 146 kcal
- Topping met suiker poeder Klop-Klop 535 kcal
- Alle 142 producten →
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.