Graanproducten en meelsoorten
Poffertjes huishoudelijk bereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
154 kcal
648 kJ · 8% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,7g
- Koolhydraten
- 22,9g
- Vet
- 4g
- Vezels
- 1,5g
Elke 100 gram poffertjes huishoudelijk bereid levert 154 kilocalorieën aan energie (648 kJ). Dat is ongeveer 8% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie graanproducten en meelsoorten hoort het bij de lichtste producten: 89% van de 142 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een pannenkoek (ongeveer 75 g) is goed voor 116 kcal en 4,3 g eiwit.
- Het watergehalte is 65%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij tortellini gekookt (155 kcal) en pasta witte zonder ei gekookt (146 kcal).
- 100 g bevat 138 mg fosfor, 20% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit poffertjes huishoudelijk bereid vandaan?
Per 100 gram zit 5,7 g eiwit, 22,9 g koolhydraten met daarin 3,3 g suikers en 4 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 60% van het totaal). Verder bevat het 1,5 g vezels.
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 60%
- Vet 23%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is poffertjes huishoudelijk bereid per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 31
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 52% van alle producten 68% binnen graanproducten en meelsoorten
- Eiwit per 100 kcal
- 3,7 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 56% van alle producten 85% binnen graanproducten en meelsoorten
- Vezels per 100 kcal
- 1 g
- volume per calorie
- Beter dan 60% van alle producten 30% binnen graanproducten en meelsoorten
De voedingsdichtheid van poffertjes huishoudelijk bereid is 31 (NRF9.3): hoger dan 52% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie graanproducten en meelsoorten hoger dan 68%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 3,7 g eiwit, meer dan 56% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +7 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +2 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +6 |
| Calcium | +8 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +6 |
| Verzadigd vet | −4 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 31 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 65 g poffertjes huishoudelijk bereid.
- Energie
- 154 kcal
- Eiwit
- 5,7 g
- Koolhydraten
- 22,9 g
- Vet
- 4 g
- Vezels
- 1,5 g
Hoe lang bewegen voor 100 g poffertjes huishoudelijk bereid?
100 gram poffertjes huishoudelijk bereid staat gelijk aan zo'n 36 minuten stevig wandelen, 18 minuten fietsen of 15 minuten hardlopen.
Voor 100 g (154 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 36 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 18 minuten
- Hardlopen 8 km/u 15 minuten
- Zwemmen recreatief 21 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Poffertjes huishoudelijk bereid en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (154 kcal per 100 gram). Met een normale portie past het prima in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit en suikerarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 15% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 5,7 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Daarnaast is het een bron van fosfor en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 130 gram poffertjes huishoudelijk bereid.
Alle voedingsstoffen in poffertjes huishoudelijk bereid per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 154 kcal (648 kJ) | 8% |
| Vet | 4 g | 6% |
| waarvan verzadigd | 1,3 g | 7% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 22,9 g | 9% |
| waarvan suikers | 3,3 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 19,6 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwit | 5,7 g | 11% |
| waarvan plantaardig | 3,1 g | |
| waarvan dierlijk | 2,6 g | |
| Zout | 0,45 g | 8% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 64,8 g | |
| Cholesterol | 31 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 25 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 6 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 1,2 mg | 10% |
| Vitamine K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 12,6 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,39 µg | 16% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 178 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 199 mg | 10% |
| Calcium | 99 mg | 12% |
| Fosfor | 138 mg | 20% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 0,57 mg | 6% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 12,3 µg | 8% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,06 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,8 g | |
| Linolzuur | 0,82 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 78 mg | |
| Stikstof totaal | 0 g | |
| As | 1 g | |
| Retinol | 25 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 23 µg | |
| Zeaxanthine | 14 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 1,1 µg | |
| Vitamine K2 | 0,3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,1 mg |
Vergeleken met andere graanproducten en meelsoorten
| Per 100 g | Poffertjes huishoudelijk ber... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 154 ▼ 53% | 331 |
| Eiwit (g) | 5,7 ▼ 33% | 8,56 |
| Koolhydraten (g) | 22,9 ▼ 60% | 57,9 |
| Vet (g) | 4 ▼ 30% | 5,69 |
| Vezels (g) | 1,5 ▼ 79% | 7,04 |
| Suikers (g) | 3,3 ▼ 59% | 8,02 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 75 geen pannenkoek | 116 | 4,3 g | 17,2 g | 3 g |
| 50 g | 77 | 2,9 g | 11,5 g | 2 g |
| 100 g | 154 | 5,7 g | 22,9 g | 4 g |
| 150 g | 231 | 8,6 g | 34,4 g | 6 g |
| 250 g | 385 | 14,3 g | 57,3 g | 10 g |
Caloriearmere keuzes dan poffertjes huishoudelijk bereid
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit graanproducten en meelsoorten zijn lichter:
- Couscous gekookt 121 kcal 33 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Couscous volkoren gekookt 114 kcal 40 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Gierst gekookt 123 kcal 31 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Mihoen gekookt 103 kcal 51 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g mihoen gekookt als vervanger voor poffertjes huishoudelijk bereid levert 26 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,2 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over poffertjes huishoudelijk bereid
Kun je poffertjes huishoudelijk bereid eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (154 kcal per 100 gram). Met een normale portie past het prima in een dag waarop je minder eet. Kijk vooral naar je portie.
Hoeveel poffertjes huishoudelijk bereid kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 65 gram poffertjes huishoudelijk bereid nemen.
Hoeveel kcal zit er in poffertjes huishoudelijk bereid?
In 100 gram poffertjes huishoudelijk bereid zit 154 kcal. Dat is 648 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in poffertjes huishoudelijk bereid?
100 gram poffertjes huishoudelijk bereid bevat 22,9 g koolhydraten, waarvan 3,3 g suiker.
Andere producten uit graanproducten en meelsoorten
- Pannenkoek glutenvrij huishoudelijk bereid 171 kcal
- Pannenkoek huishoudelijk bereid met vloeibare margarine 176 kcal
- Pannenkoek volkoren huishoudelijk bereid met margarine 180 kcal
- Pannenkoek volkoren huishoudelijk bereid met vloeibare margarine 181 kcal
- Pannenkoek huishoudelijk bereid met margarine 206 kcal
- Noodles instant bereid 227 kcal
- Alle 142 producten →
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.