Gebak en koek
Vruchtentaart van zandgebak: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
248 kcal
1.040 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,1g
- Koolhydraten
- 31,3g
- Vet
- 11,8g
- Vezels
- 1,7g
Elke 100 gram vruchtentaart van zandgebak levert 248 kcal aan energie (1.040 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 12% daarvan. Binnen de categorie gebak en koek hoort het bij de lichtste producten: 91% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een punt (ongeveer 90 g) is goed voor 223 kcal.
- Het bevat 51% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bananensoes (245 kcal) en oliebol ongevuld (245 kcal).
- 100 g bevat 3,2 mg vitamine E, 27% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit vruchtentaart van zandgebak vandaan?
In 100 gram zit 3,1 g eiwit, 31,3 g koolhydraten met daarin 16,6 g suikers en 11,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 51% van het totaal). Ook zit er 1,7 g voedingsvezel in. Van de 11,8 g vet is 0% onverzadigd en 41% verzadigd.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 51%
- Vet 43%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is vruchtentaart van zandgebak per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 19
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 40% van alle producten 88% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 23% van alle producten 33% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 53% van alle producten 67% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van vruchtentaart van zandgebak komt uit op 19 (NRF9.3): hoger dan 40% van alle producten, en binnen de categorie gebak en koek hoger dan 88%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 1,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 23% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +6 |
| Vitamine C | +10 |
| Vitamine E | +11 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −9 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 19 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 40 g vruchtentaart van zandgebak.
- Energie
- 248 kcal
- Eiwit
- 3,1 g
- Koolhydraten
- 31,3 g
- Vet
- 11,8 g
- Vezels
- 1,7 g
Vruchtentaart van zandgebak verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 248 kcal uit 100 gram vruchtentaart van zandgebak verbranden, dan wandel je ongeveer 58 minuten. Fietsen kost zo'n 30 minuten, hardlopen 24 minuten.
Voor 100 g (248 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 58 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 30 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 34 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van vruchtentaart van zandgebak
Is vruchtentaart van zandgebak geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 248 kcal per 100 gram. Met een gewone hoeveelheid is het goed in te passen in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid.
Daarnaast is het een bron van vitamine E, vitamine C en vitamine D.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 81 gram vruchtentaart van zandgebak.
Alle voedingsstoffen in vruchtentaart van zandgebak per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 248 kcal (1.040 kJ) | 12% |
| Vet | 11,8 g | 17% |
| waarvan verzadigd | 4,8 g | 24% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 31,3 g | 12% |
| waarvan suikers | 16,6 g | 18% |
| waarvan vrije suikers | 11,2 g | |
| waarvan zetmeel | 14,8 g | |
| Voedingsvezel | 1,7 g | |
| Eiwit | 3,1 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 2,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0,5 g | |
| Zout | 0,36 g | 6% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 51,2 g | |
| Cholesterol | 41 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 124 µg | 16% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 25 µg | |
| Vitamine D | 1,1 µg | 22% |
| Vitamine E | 3,2 mg | 27% |
| Vitamine K | 5,5 µg | 7% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,8 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 21,4 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6% |
| Vitamine C | 20 mg | 25% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 145 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 156 mg | 8% |
| Calcium | 21 mg | 3% |
| Fosfor | 54 mg | 8% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| IJzer | 0,7 mg | 5% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,7 mg | |
| Zink | 0,33 mg | 3% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 7,4 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,15 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,4 g | |
| Linolzuur | 1,42 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,5 g | |
| Tryptofaan | 34 mg | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 119 µg | |
| Alfa-caroteen | 3 µg | |
| Luteïne | 156 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 73 µg | |
| Lycopeen | 1 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 5,5 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 2,9 mg |
Vergeleken met andere gebak en koek
| Per 100 g | Vruchtentaart van zandgebak | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 248 ▼ 36% | 386 |
| Eiwit (g) | 3,1 ▼ 45% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 31,3 ▼ 41% | 53,2 |
| Vet (g) | 11,8 ▼ 27% | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,7 ▼ 37% | 2,68 |
| Suikers (g) | 16,6 ▼ 40% | 27,8 |
Calorieën in een portie vruchtentaart van zandgebak
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 90 geen punt | 223 | 2,8 g | 28,2 g | 10,6 g |
| 25 g | 62 | 0,8 g | 7,8 g | 3 g |
| 50 g | 124 | 1,6 g | 15,7 g | 5,9 g |
| 100 g | 248 | 3,1 g | 31,3 g | 11,8 g |
| 150 g | 372 | 4,7 g | 47 g | 17,7 g |
Minder calorieën dan vruchtentaart van zandgebak
Lichtere alternatieven binnen gebak en koek:
- Bojo cassavetaart Surinaams 214 kcal 34 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Kruimelvlaai met vruchten 199 kcal 49 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Kwarktaart 218 kcal 30 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Puddingbroodje 214 kcal 34 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
Kies je dagelijks kruimelvlaai met vruchten in plaats van vruchtentaart van zandgebak, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 25 kcal. Over een jaar is dat op papier 1,2 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in vruchtentaart van zandgebak?
100 gram vruchtentaart van zandgebak bevat 248 kcal. Omgerekend is dat 1.040 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in vruchtentaart van zandgebak?
In 100 gram vruchtentaart van zandgebak zit 31,3 g koolhydraten, waarvan 16,6 g suiker.
Hoe lang moet je wandelen om vruchtentaart van zandgebak te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram vruchtentaart van zandgebak met zo'n 58 minuten wandelen of 30 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 24 minuten klaar.
Hoeveel eiwit zit er in vruchtentaart van zandgebak?
In 100 gram zit 3,1 g eiwit. Dat levert 5% van de energie.
Meer uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.