Gebak en koek
Vruchtentaart van cakedeeg: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
197 kcal
826 kJ · 10% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,6g
- Koolhydraten
- 25,1g
- Vet
- 9,2g
- Vezels
- 1,6g
Voor vruchtentaart van cakedeeg kom je uit op 197 kilocalorieën per 100 gram, dat is 826 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 10% daarvan. Binnen de groep gebak en koek hoort het bij de lichtste producten: 99% van de 170 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een punt (ongeveer 90 g) is goed voor 177 kcal.
- Het watergehalte is 61%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kruimelvlaai met vruchten (199 kcal) en rijstevlaai (211 kcal).
- In 100 g zit 2,8 mg vitamine E, 23% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Koek en gebak met de minste calorieën" staat het op plek 2.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 2,6 g eiwit, 25,1 g koolhydraten met daarin 14,1 g suikers en 9,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (51% van het totaal). Ook bevat het 1,6 g voedingsvezel. Het vet is voor 0% onverzadigd en 41% verzadigd.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 51%
- Vet 42%
- Vezels 2%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 4
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 26% van alle producten 72% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 1,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 25% van alle producten 46% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 56% van alle producten 76% binnen gebak en koek
Vruchtentaart van cakedeeg krijgt een voedingsdichtheid van 4. Zo scoort het hoger dan 26% van alle producten en 72% in de categorie gebak en koek. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Met 1,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 25% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +6 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +12 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −14 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 4 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 51 g vruchtentaart van cakedeeg.
- Energie
- 197 kcal
- Eiwit
- 2,6 g
- Koolhydraten
- 25,1 g
- Vet
- 9,2 g
- Vezels
- 1,6 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 197 kcal uit 100 gram vruchtentaart van cakedeeg verbranden, dan wandel je ongeveer 46 minuten. Fietsen kost zo'n 24 minuten, hardlopen 19 minuten.
Voor 100 g (197 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 46 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 24 minuten
- Hardlopen 8 km/u 19 minuten
- Zwemmen recreatief 27 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Vruchtentaart van cakedeeg en afvallen
Met 197 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Met een gewone hoeveelheid past het prima in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram zoutarm. Bovendien is het een bron van vitamine E en vitamine D.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 102 gram vruchtentaart van cakedeeg.
Alle voedingsstoffen in vruchtentaart van cakedeeg per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 197 kcal (826 kJ) | 10% |
| Vet | 9,2 g | 13% |
| waarvan verzadigd | 3,8 g | 19% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 25,1 g | 10% |
| waarvan suikers | 14,1 g | 16% |
| waarvan zetmeel | 11 g | |
| Voedingsvezel | 1,6 g | |
| Eiwit | 2,6 g | 5% |
| waarvan plantaardig | 1,7 g | |
| waarvan dierlijk | 0,8 g | |
| Zout | 0,3 g | 5% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 61,2 g | |
| Cholesterol | 27 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 98 µg | 12% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 6 µg | |
| Vitamine D | 0,9 µg | 18% |
| Vitamine E | 2,8 mg | 23% |
| Vitamine K | 2,1 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,7 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,11 µg | 4% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 119 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 95 mg | 5% |
| Calcium | 10 mg | 1% |
| Fosfor | 37 mg | 5% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,25 mg | 3% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 7,5 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,11 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,1 g | |
| Linolzuur | 1,13 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,3 g | |
| Tryptofaan | 34 mg | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 97 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 59 µg | |
| Zeaxanthine | 15 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 5 µg | |
| Lycopeen | 4 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 2,1 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 2,5 mg |
Zo verhoudt vruchtentaart van cakedeeg zich tot andere gebak en koek
| Per 100 g | Vruchtentaart van cakedeeg | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 197 ▼ 49% | 386 |
| Eiwit (g) | 2,6 ▼ 54% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 25,1 ▼ 53% | 53,2 |
| Vet (g) | 9,2 ▼ 43% | 16,3 |
| Vezels (g) | 1,6 ▼ 40% | 2,68 |
| Suikers (g) | 14,1 ▼ 49% | 27,8 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 90 geen punt | 177 | 2,3 g | 22,6 g | 8,3 g |
| 50 g | 99 | 1,3 g | 12,6 g | 4,6 g |
| 100 g | 197 | 2,6 g | 25,1 g | 9,2 g |
| 150 g | 296 | 3,9 g | 37,7 g | 13,8 g |
| 250 g | 493 | 6,5 g | 62,8 g | 23 g |
Minder calorieën dan vruchtentaart van cakedeeg
Lichtere opties binnen gebak en koek:
Kies je elke dag puddingvlaai met vruchten in plaats van vruchtentaart van cakedeeg, dan bespaar je per portie van 50 g ongeveer 26 kcal. In een jaar is dat theoretisch 1,2 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over vruchtentaart van cakedeeg
Mag je vruchtentaart van cakedeeg eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (197 kcal per 100 gram). Met een normale portie is het goed in te passen in een afvaldag. Kijk vooral naar je portie.
Hoeveel kcal zit er in vruchtentaart van cakedeeg?
In 100 gram vruchtentaart van cakedeeg zit 197 kcal. Omgerekend is dat 826 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om vruchtentaart van cakedeeg te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram vruchtentaart van cakedeeg met ongeveer 46 minuten wandelen of 24 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 19 minuten klaar.
Hoeveel eiwit zit er in vruchtentaart van cakedeeg?
In 100 gram zit 2,6 g eiwit, goed voor 5% van de calorieën.
Andere producten uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.