Gebak en koek
Taart creme beurreau: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
431 kcal
1.797 kJ · 22% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,6g
- Koolhydraten
- 44g
- Vet
- 26,6g
- Vezels
- 0,4g
Bij taart creme beurreau staat de teller op 431 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 1.797 kilojoule. Dat is circa 22% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie gebak en koek zit het in de middenmoot: 37% van de 170 producten levert meer calorieën. De hele groep is energierijk.
Kort samengevat
- Een punt (ongeveer 90 g) is goed voor 388 kcal.
- Het bevat 24% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij koekje suikervrij (433 kcal) en glacekoek (427 kcal).
- In 100 g zit 310 µg vitamine A, 39% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 3,6 g eiwit, 44 g koolhydraten (waarvan 35,9 g suikers) en 26,6 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (56% van het totaal). Verder bevat het 0,4 g vezels. Van het vet is 64% verzadigd (16,9 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Eiwit 3%
- Koolhydraten 41%
- Vet 56%
Hoe voedzaam is taart creme beurreau per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -20
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 8% van alle producten 2% binnen gebak en koek
- Eiwit per 100 kcal
- 0,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 17% van alle producten 5% binnen gebak en koek
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 31% van alle producten 1% binnen gebak en koek
De voedingsdichtheid van taart creme beurreau komt uit op -20 (NRF9.3): hoger dan 8% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep gebak en koek hoger dan 2%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 0,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 17% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +9 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +3 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −20 |
| Vrije suikers | −16 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | -20 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 23 g taart creme beurreau.
- Energie
- 431 kcal
- Eiwit
- 3,6 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vet
- 26,6 g
- Vezels
- 0,4 g
Taart creme beurreau verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram taart creme beurreau met ongeveer 1 uur en 41 minuten wandelen of 52 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 42 minuten klaar.
Voor 100 g (431 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 41 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 52 minuten
- Hardlopen 8 km/u 42 minuten
- Zwemmen recreatief 59 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van taart creme beurreau
Is taart creme beurreau geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "hoog" (431 kcal per 100 gram). Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 23 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Er zit veel suiker in (35,9 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (16,9 g per 100 g).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram zoutarm. Het is ook een bron van vitamine A, vitamine B12 en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 46 gram taart creme beurreau.
Voedingswaardetabel van taart creme beurreau
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 431 kcal (1.797 kJ) | 22% |
| Vet | 26,6 g | 38% |
| waarvan verzadigd | 16,9 g | 85% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,9 g | |
| waarvan transvet | 0,5 g | |
| Koolhydraten | 44 g | 17% |
| waarvan suikers | 35,9 g | 40% |
| waarvan vrije suikers | 35,4 g | |
| waarvan zetmeel | 8,1 g | |
| Voedingsvezel | 0,4 g | |
| Eiwit | 3,6 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 0,9 g | |
| waarvan dierlijk | 2,7 g | |
| Zout | 0,22 g | 4% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 23,9 g | |
| Cholesterol | 143 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 310 µg | 39% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 138 µg | |
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
| Vitamine E | 1,8 mg | 15% |
| Vitamine K | 9,2 µg | 12% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,9 mg | 6% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 13,5 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,42 µg | 17% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 87 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 55 mg | 3% |
| Calcium | 23 mg | 3% |
| Fosfor | 68 mg | 10% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,42 mg | 4% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 11,1 µg | 7% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,14 g | |
| EPA | 0,03 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,6 g | |
| Linolzuur | 0,5 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 51 mg | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 298 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 83 µg | |
| Zeaxanthine | 38 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 2 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 4,6 µg | |
| Vitamine K2 | 4,6 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,7 mg |
Taart creme beurreau naast het gemiddelde van gebak en koek
| Per 100 g | Taart creme beurreau | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 431 | 386 |
| Eiwit (g) | 3,6 ▼ 36% | 5,64 |
| Koolhydraten (g) | 44 ▼ 17% | 53,2 |
| Vet (g) | 26,6 ▲ 63% | 16,3 |
| Vezels (g) | 0,4 ▼ 85% | 2,68 |
| Suikers (g) | 35,9 ▲ 29% | 27,8 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 90 geen punt | 388 | 3,2 g | 39,6 g | 23,9 g |
| 10 g | 43 | 0,4 g | 4,4 g | 2,7 g |
| 25 g | 108 | 0,9 g | 11 g | 6,7 g |
| 50 g | 216 | 1,8 g | 22 g | 13,3 g |
| 100 g | 431 | 3,6 g | 44 g | 26,6 g |
Minder calorieën dan taart creme beurreau
Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit gebak en koek:
- Appelbeignet 265 kcal 166 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelcake gemiddeld 261 kcal 170 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelcake met roomboter 263 kcal 168 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Appelcake zonder roomboter 260 kcal 171 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
Neem je elke dag appelcake zonder roomboter in plaats van taart creme beurreau, dan bespaar je per portie van 25 g ongeveer 43 kcal. In een jaar is dat op papier 2 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over taart creme beurreau
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram taart creme beurreau?
In 100 gram taart creme beurreau zit 431 kcal. Dat is 1.797 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram taart creme beurreau?
100 gram taart creme beurreau staat gelijk aan circa 1 uur en 41 minuten wandelen in een flink tempo, 52 minuten rustig fietsen of 42 minuten joggen.
Is het slim om taart creme beurreau te eten als je wilt afvallen?
Met 431 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 23 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat veel suiker (35,9 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (16,9 g per 100 g).
Hoeveel suiker zit er in taart creme beurreau?
100 gram taart creme beurreau bevat 44 g koolhydraten, waarvan 35,9 g suiker.
Meer uit gebak en koek
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.