Fruit
Grapefruit: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
37 kcal
156 kJ · 2% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,9g
- Koolhydraten
- 6,6g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 1,4g
Bij grapefruit staat de teller op 37 kcal per 100 gram, dat is 156 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 2% daarvan. Binnen de groep fruit hoort het bij de lichtste producten: 87% van de 111 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 37 kcal.
- Het bestaat voor 90% uit water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bramen (37 kcal) en carambola (37 kcal).
- 100 g bevat 40 mg vitamine C, goed voor 50% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Fruit met de minste calorieën" staat het op plek 15.
Eiwit, koolhydraten en vet in grapefruit
Per 100 gram zit 0,9 g eiwit, 6,6 g koolhydraten (waarvan 6,6 g suikers) en 0 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 80% van het totaal). Verder zit er 1,4 g vezels in.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 80%
- Vezels 9%
Voedingsdichtheid van grapefruit
- Voedingsdichtheid
- 174
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 91% van alle producten 88% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 2,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 42% van alle producten 89% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 3,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 84% van alle producten 71% binnen fruit
De voedingsdichtheid van grapefruit is 174 (NRF9.3): hoger dan 91% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie fruit hoger dan 88%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine C, kalium en vezels. Bij 2,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 42% van de producten levert minder. Aan vezels levert het 3,8 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +15 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +100 |
| Vitamine E | +11 |
| Calcium | +7 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +22 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 174 |
In de stories
Calorieën in jouw portie grapefruit
100 kcal is ongeveer 270 g grapefruit.
- Energie
- 37 kcal
- Eiwit
- 0,9 g
- Koolhydraten
- 6,6 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 1,4 g
Hoe lang bewegen voor 100 g grapefruit?
Om de 37 kcal uit 100 gram grapefruit te verbranden, wandel je zo'n 9 minuten. Fietsen kost zo'n 4 minuten, hardlopen 4 minuten.
Voor 100 g (37 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 9 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 4 minuten
- Hardlopen 8 km/u 4 minuten
- Zwemmen recreatief 5 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van grapefruit
Is grapefruit geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 37 kcal per 100 gram. Daardoor kun je er gerust een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm. Bovendien is het een goede bron van vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 541 gram grapefruit.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 37 kcal (156 kJ) | 2% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 6,6 g | 3% |
| waarvan suikers | 6,6 g | 7% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 1,4 g | |
| Eiwit | 0,9 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 90,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 14 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 161 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 15 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 40 mg | 50% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 165 mg | 8% |
| Calcium | 21 mg | 3% |
| Fosfor | 15 mg | 2% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,06 mg | 1% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 1,3 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 20 µg | |
| Zeaxanthine | 9 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 5 µg | |
| Lycopeen | 277 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,5 mg |
Zo verhoudt grapefruit zich tot andere fruit
| Per 100 g | Grapefruit | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 37 ▼ 61% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 0,9 ▼ 18% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 6,6 ▼ 63% | 17,8 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 1,47 |
| Vezels (g) | 1,4 ▼ 52% | 2,91 |
| Suikers (g) | 6,6 ▼ 59% | 16 |
Calorieën in een portie grapefruit
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 37 | 0,9 g | 6,6 g | 0 g |
| 50 g | 19 | 0,5 g | 3,3 g | 0 g |
| 150 g | 56 | 1,4 g | 9,9 g | 0 g |
| 250 g | 93 | 2,3 g | 16,5 g | 0 g |
Caloriearmere keuzes dan grapefruit
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit fruit zijn lichter:
- Aardbeien 29 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Bosbessen 30 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Cranberry vers 24 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Jackfruit in water blik 18 kcal 19 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over grapefruit
Hoeveel grapefruit kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je zo'n 270 gram grapefruit nemen.
Kun je grapefruit eten als je wilt afvallen?
Met 37 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Hoeveel eiwitten zitten er in grapefruit?
Per 100 gram bevat het 0,9 g eiwit, goed voor 11% van de calorieën.
Hoeveel beweging kost 100 gram grapefruit?
Om de 37 kcal uit 100 gram grapefruit te verbranden, wandel je zo'n 9 minuten. Fietsen kost zo'n 4 minuten, hardlopen 4 minuten.
Meer uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.