Fruit
Bramen: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
37 kcal
154 kJ · 2% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,9g
- Koolhydraten
- 5,1g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 3,1g
100 gram bramen bevat 37 kcal (154 kJ). Dat is circa 2% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie fruit zit het aan de lichte kant: 87% van de 111 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 37 kcal en 0,9 g eiwit.
- Maar liefst 87% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn carambola (37 kcal) en frambozen (37 kcal).
- 100 g bevat 19,8 µg vitamine K, 26% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Fruit met de minste calorieën" staat het op plek 12.
Waar halen de calorieën uit bramen vandaan?
Per 100 gram vind je 0,9 g eiwit, 5,1 g koolhydraten (waarvan 5,1 g suikers) en 0,2 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 64% van het totaal). Verder zit er 3,1 g voedingsvezel in.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 64%
- Vet 6%
- Vezels 19%
Voedingsdichtheid van bramen
- Voedingsdichtheid
- 212
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 93% van alle producten 97% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 2,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 42% van alle producten 89% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 8,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 94% van alle producten 97% binnen fruit
Met een voedingsdichtheid van 212 (NRF9.3) scoort bramen beter dan 93% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 97% binnen de groep fruit. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E, vitamine C en vezels. Bij 2,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 42% van de producten levert minder. Daarnaast levert het 8,4 g vezels per 100 kcal, bij de beste 6% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +34 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +41 |
| Vitamine E | +54 |
| Calcium | +14 |
| Ijzer | +19 |
| Magnesium | +17 |
| Kalium | +25 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 212 |
In de stories
Calorieën in jouw portie bramen
100 kcal is ongeveer 270 g bramen.
- Energie
- 37 kcal
- Eiwit
- 0,9 g
- Koolhydraten
- 5,1 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 3,1 g
Bramen verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram bramen met ongeveer 9 minuten wandelen of 4 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 4 minuten klaar.
Voor 100 g (37 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 9 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 4 minuten
- Hardlopen 8 km/u 4 minuten
- Zwemmen recreatief 5 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past bramen bij afvallen?
Met 37 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dat maakt het een slimme keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van vezels, vrijwel vetvrij en zoutarm. Daarnaast is het een bron van vitamine K, vitamine E en foliumzuur.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 541 gram bramen.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 37 kcal (154 kJ) | 2% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 5,1 g | 2% |
| waarvan suikers | 5,1 g | 6% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 3,1 g | |
| Eiwit | 0,9 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 87 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 12 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 130 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,4 mg | 20% |
| Vitamine K | 19,8 µg | 26% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 34 µg | 17% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 12 mg | 15% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 2 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 185 mg | 9% |
| Calcium | 41 mg | 5% |
| Fosfor | 25 mg | 4% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 0,2 mg | 2% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,06 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 1,5 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 20 µg | |
| Luteïne | 650 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 8 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 19,8 µg |
Zo verhoudt bramen zich tot andere fruit
| Per 100 g | Bramen | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 37 ▼ 61% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 0,9 ▼ 18% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 5,1 ▼ 71% | 17,8 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 86% | 1,47 |
| Vezels (g) | 3,1 | 2,91 |
| Suikers (g) | 5,1 ▼ 68% | 16 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 37 | 0,9 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 50 g | 19 | 0,5 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 56 | 1,4 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 250 g | 93 | 2,3 g | 12,8 g | 0,5 g |
Minder calorieën dan bramen
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit fruit:
- Aardbeien 29 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Bosbessen 30 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Cranberry vers 24 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Jackfruit in water blik 18 kcal 19 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over bramen
Mag je bramen eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (37 kcal per 100 gram). Voor afvallen is dit een topper: weinig energie en toch een goed verzadigend effect dankzij de vezels.
Hoeveel suiker zit er in bramen?
In 100 gram bramen zit 5,1 g koolhydraten, waarvan 5,1 g suiker.
Hoeveel eiwit zit er in bramen?
Per 100 gram bevat het 0,9 g eiwit, goed voor 11% van de calorieën.
Hoe lang moet je wandelen om bramen te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram bramen met ongeveer 9 minuten wandelen of 4 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 4 minuten klaar.
Andere producten uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.