Vleesvervangers en zuivelvervangers
Koffiecreamer: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
560 kcal
2.336 kJ · 28% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,1g
- Koolhydraten
- 58,4g
- Vet
- 35,3g
- Vezels
- 0g
Voor koffiecreamer kom je uit op 560 kcal per 100 gram, dat is 2.336 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 28% daarvan. Binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers hoort het bij de zwaardere producten: maar 2% van de 62 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 560 kcal.
- Er zit nauwelijks water in (1%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn santen kokoscreme vast (686 kcal) en kaasschnitzel vegetarisch onbereid (291 kcal).
- In 100 g zit 624 mg fosfor, 89% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Producten met veel kalium" staat het op plek 30.
Eiwit, koolhydraten en vet in koffiecreamer
Per 100 gram vind je 2,1 g eiwit, 58,4 g koolhydraten met daarin 9,6 g suikers en 35,3 g vet. De meeste energie komt uit vet (57% van het totaal). Van het vet is 87% verzadigd (30,8 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 42%
- Vet 57%
Hoe voedzaam is koffiecreamer per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -23
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 7% van alle producten 8% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Eiwit per 100 kcal
- 0,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 11% van alle producten 3% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van koffiecreamer komt uit op -23 (NRF9.3): hoger dan 7% van alle producten, en binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers hoger dan 8%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is verzadigd vet. Met 0,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 11% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +8 |
| Verzadigd vet | −28 |
| Vrije suikers | −3 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | -23 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 18 g koffiecreamer.
- Energie
- 560 kcal
- Eiwit
- 2,1 g
- Koolhydraten
- 58,4 g
- Vet
- 35,3 g
- Vezels
- 0 g
Koffiecreamer verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 560 kcal uit 100 gram koffiecreamer te verbranden, wandel je ongeveer 2 uur en 11 minuten. Fietsen kost zo'n 1 uur en 7 minuten, hardlopen 55 minuten.
Voor 100 g (560 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 11 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 55 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 16 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is koffiecreamer geschikt als je wilt afvallen?
Met 560 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Let daarom op de portie: bij 18 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Het bevat ook veel verzadigd vet (30,8 g per 100 g).
Bovendien is het een bron van fosfor en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 36 gram koffiecreamer.
Voedingswaardetabel van koffiecreamer
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 560 kcal (2.336 kJ) | 28% |
| Vet | 35,3 g | 50% |
| waarvan verzadigd | 30,8 g | 154% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,9 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 58,4 g | 22% |
| waarvan suikers | 9,6 g | 11% |
| waarvan vrije suikers | 9,6 g | |
| waarvan zetmeel | 48,8 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 2,1 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 2,1 g | |
| Zout | 0,83 g | 14% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 1 g | |
| Cholesterol | 1 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 19 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 232 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 333 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 867 mg | 43% |
| Calcium | 2 mg | 0% |
| Fosfor | 624 mg | 89% |
| Magnesium | 0 mg | 0% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,15 mg | 2% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,47 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 28 mg | |
| As | 3,1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,5 mg |
Koffiecreamer naast het gemiddelde van vleesvervangers en zuivelvervangers
| Per 100 g | Koffiecreamer | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 560 ▲ 267% | 153 |
| Eiwit (g) | 2,1 ▼ 74% | 8,2 |
| Koolhydraten (g) | 58,4 ▲ 596% | 8,39 |
| Vet (g) | 35,3 ▲ 292% | 9,02 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 2,56 |
| Suikers (g) | 9,6 ▲ 280% | 2,53 |
Calorieën in een portie koffiecreamer
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 560 | 2,1 g | 58,4 g | 35,3 g |
| 10 g | 56 | 0,2 g | 5,8 g | 3,5 g |
| 25 g | 140 | 0,5 g | 14,6 g | 8,8 g |
| 50 g | 280 | 1,1 g | 29,2 g | 17,7 g |
Minder calorieën dan koffiecreamer
Caloriearmere alternatieven uit vleesvervangers en zuivelvervangers:
- Amandeldrink met suiker verrijkt met calcium en vitamines 23 kcal 537 kcal minder ≈ 6,4 kg per jaar*
- Amandeldrink zonder suiker 26 kcal 534 kcal minder ≈ 6,3 kg per jaar*
- Amandeldrink zonder suiker verrijkt met calcium en vitamines 13 kcal 547 kcal minder ≈ 6,5 kg per jaar*
- Balletjes/burgers vegetarisch obv erwt onbereid 209 kcal 351 kcal minder ≈ 4,2 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: amandeldrink zonder suiker verrijkt met calcium en vitamines in plaats van koffiecreamer scheelt 137 kcal per 25 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 6,5 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram koffiecreamer?
In 100 gram koffiecreamer zit 560 kcal. Omgerekend is dat 2.336 kilojoule.
Is het slim om koffiecreamer te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 560 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: bij 18 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (30,8 g per 100 g).
Hoeveel eiwitten zitten er in koffiecreamer?
In 100 gram zit 2,1 g eiwit, goed voor 2% van de calorieën.
Hoeveel koffiecreamer is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 18 gram koffiecreamer nemen.
Ook in de groep vleesvervangers en zuivelvervangers
- Santen kokoscreme vast 686 kcal
- Kaasschnitzel vegetarisch onbereid 291 kcal
- Plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie verrijkt met circa en Vit B12 286 kcal
- Filet americain vegetarisch obv melk verrijkt met ijzer 275 kcal
- Plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie 268 kcal
- Braadworst vegetarisch obv erwt onbereid 237 kcal
- Alle 62 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.