Vleesvervangers en zuivelvervangers
Kaasschnitzel vegetarisch onbereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
291 kcal
1.216 kJ · 15% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 11,4g
- Koolhydraten
- 26g
- Vet
- 15,2g
- Vezels
- 2,4g
In 100 gram kaasschnitzel vegetarisch onbereid zit 291 kilocalorieën (1.216 kJ). Dat is zo'n 15% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie vleesvervangers en zuivelvervangers levert het naar verhouding veel energie: maar 3% van de 62 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 291 kcal en 11,4 g eiwit.
- Het bevat 48%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij filet americain vegetarisch obv melk verrijkt met ijzer (275 kcal) en plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie (268 kcal).
- 100 g bevat 380 mg fosfor, goed voor 54% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Eiwitrijkste vleesvervangers" staat het op plek 20.
Waar halen de calorieën uit kaasschnitzel vegetarisch onbereid vandaan?
Per 100 gram vind je 11,4 g eiwit, 26 g koolhydraten met daarin 3 g suikers en 15,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 47% van het totaal). Ook zit er 2,4 g voedingsvezel in. Het vet is voor 1% onverzadigd en 38% verzadigd.
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 36%
- Vet 47%
- Vezels 2%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 18
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 39% van alle producten 21% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Eiwit per 100 kcal
- 3,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 41% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 26% binnen vleesvervangers en zuivelvervangers
Kaasschnitzel vegetarisch onbereid haalt een voedingsdichtheid van 18. Daarmee scoort het hoger dan 39% van alle producten en 21% binnen de groep vleesvervangers en zuivelvervangers. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,9 g eiwit, meer dan 57% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +8 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +3 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +9 |
| Calcium | +9 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −9 |
| Score | 18 |
In de stories
Calorieën in jouw portie kaasschnitzel vegetarisch onbereid
100 kcal is ongeveer 34 g kaasschnitzel vegetarisch onbereid.
- Energie
- 291 kcal
- Eiwit
- 11,4 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vet
- 15,2 g
- Vezels
- 2,4 g
Kaasschnitzel vegetarisch onbereid verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 291 kcal uit 100 gram kaasschnitzel vegetarisch onbereid te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 8 minuten. Fietsen kost zo'n 35 minuten, hardlopen 29 minuten.
Voor 100 g (291 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 8 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 35 minuten
- Hardlopen 8 km/u 29 minuten
- Zwemmen recreatief 40 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past kaasschnitzel vegetarisch onbereid bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 291 kcal per 100 gram. Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 34 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (5,8 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,63 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit en suikerarm. Het is ook een goede bron van fosfor, calcium en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 69 gram kaasschnitzel vegetarisch onbereid.
Voedingswaardetabel van kaasschnitzel vegetarisch onbereid
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 291 kcal (1.216 kJ) | 15% |
| Vet | 15,2 g | 22% |
| waarvan verzadigd | 5,8 g | 29% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,3 g | |
| waarvan transvet | 0,2 g | |
| Koolhydraten | 26 g | 10% |
| waarvan suikers | 3 g | 3% |
| waarvan zetmeel | 23 g | |
| Voedingsvezel | 2,4 g | |
| Eiwit | 11,4 g | 23% |
| waarvan plantaardig | 4,2 g | |
| waarvan dierlijk | 7,2 g | |
| Zout | 1,63 g | 27% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 47,7 g | |
| Cholesterol | 20 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 70 µg | 9% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 71 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 16 µg | 8% |
| Vitamine B12 | 0,51 µg | 20% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 650 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 150 mg | 8% |
| Calcium | 220 mg | 28% |
| Fosfor | 380 mg | 54% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 1,1 mg | 11% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,14 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,1 g | |
| Linolzuur | 2,09 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 148 mg | |
| Stikstof totaal | 1,8 g | |
| As | 2,7 g | |
| Retinol | 65 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3 mg |
Zo verhoudt kaasschnitzel vegetarisch onbereid zich tot andere vleesvervangers en zuivelvervangers
| Per 100 g | Kaasschnitzel vegetarisch on... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 291 ▲ 91% | 153 |
| Eiwit (g) | 11,4 ▲ 39% | 8,2 |
| Koolhydraten (g) | 26 ▲ 210% | 8,39 |
| Vet (g) | 15,2 ▲ 69% | 9,02 |
| Vezels (g) | 2,4 | 2,56 |
| Suikers (g) | 3 ▲ 19% | 2,53 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 291 | 11,4 g | 26 g | 15,2 g |
| 25 g | 73 | 2,9 g | 6,5 g | 3,8 g |
| 50 g | 146 | 5,7 g | 13 g | 7,6 g |
| 150 g | 437 | 17,1 g | 39 g | 22,8 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit vleesvervangers en zuivelvervangers:
- Balletjes/burgers vegetarisch obv erwt onbereid 209 kcal 82 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid 177 kcal 114 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 190 kcal 101 kcal minder ≈ 2,4 kg per jaar*
- Braadworst vegetarisch obv erwt onbereid 237 kcal 54 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
Even rekenen: balletjes/burgers vegetarisch obv soja/tarwe onbereid in plaats van kaasschnitzel vegetarisch onbereid scheelt 57 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Is het slim om kaasschnitzel vegetarisch onbereid te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 291 kcal per 100 gram. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 34 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat ook veel verzadigd vet (5,8 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,63 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel beweging kost 100 gram kaasschnitzel vegetarisch onbereid?
Om de 291 kcal uit 100 gram kaasschnitzel vegetarisch onbereid te verbranden, wandel je ongeveer 1 uur en 8 minuten. Fietsen kost ongeveer 35 minuten, hardlopen 29 minuten.
Hoeveel eiwitten zitten er in kaasschnitzel vegetarisch onbereid?
Per 100 gram bevat het 11,4 g eiwit. Dat levert 16% van de energie.
Hoeveel koolhydraten zit er in kaasschnitzel vegetarisch onbereid?
In 100 gram kaasschnitzel vegetarisch onbereid zit 26 g koolhydraten, waarvan 3 g suiker.
Meer uit vleesvervangers en zuivelvervangers
- Vissticks vegetarisch obv rijst/tarwe onbereid 223 kcal
- Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld met kaas onbereid verrijkt met ijzer 218 kcal
- Burger vegetarisch gevuld met groente en kaas onbereid 216 kcal
- Schnitzel vegetarisch obv melk gevuld diverse smaken onbereid verrijkt met ijzer 206 kcal
- Groenteballetjes/-burgers vegetarisch obv soja onbereid 194 kcal
- Schnitzel vegetarisch obv soja/tarwe onbereid verrijkt met ijzer en vit B12 192 kcal
- Alle 62 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.