Vetten en oliën
Saffloerolie: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
900 kcal
3.700 kJ · 45% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 100g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram saffloerolie geeft 900 kcal aan energie (3.700 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 45% daarvan. In de categorie vetten en oliën levert geen enkel product meer energie.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 12 g) levert 108 kcal.
- Er zit bijna geen water in (0%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn arachideolie (900 kcal) en frituurolie (900 kcal).
- In 100 g zit 40,7 mg vitamine E, 339% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel vitamine E" staat het op plek 3.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 0 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 100 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van vet (ongeveer 100% van het totaal). Van de 100 g vet is 1% onverzadigd en 10% verzadigd.
- Vet 100%
Hoe voedzaam is saffloerolie per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 32
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 53% van alle producten 55% binnen vetten en oliën
- Eiwit per 100 kcal
- 0 g
- verzadiging per calorie
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Saffloerolie haalt een voedingsdichtheid van 32. Zo scoort het hoger dan 53% van alle producten en 55% in de categorie vetten en oliën. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +38 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 32 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 11 g saffloerolie.
- Energie
- 900 kcal
- Eiwit
- 0 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 100 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram saffloerolie met zo'n 3 uur en 30 minuten wandelen of 1 uur en 48 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 1 uur en 29 minuten klaar.
Voor 100 g (900 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 3 uur en 30 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 48 minuten
- Hardlopen 8 km/u 1 uur en 29 minuten
- Zwemmen recreatief 2 uur en 2 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Saffloerolie en afvallen
Met 900 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je maar 11 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Het bevat ook veel verzadigd vet (10,2 g per 100 g).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel suikervrij en zoutarm. Het is ook een bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 22 gram saffloerolie.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 900 kcal (3.700 kJ) | 45% |
| Vet | 100 g | 143% |
| waarvan verzadigd | 10,2 g | 51% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 13,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 72,1 g | |
| waarvan transvet | sporen | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0 g | 0% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 0 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 40,7 mg | 339% |
| Vitamine K | 3,4 µg | 5% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 0 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 0 mg | 0% |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Fosfor | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 0 mg | 0% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0 mg | 0% |
| Koper | sporen | |
| Selenium | sporen |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,19 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 71,9 g | |
| Linolzuur | 71,9 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3,4 µg |
Zo verhoudt saffloerolie zich tot andere vetten en oliën
| Per 100 g | Saffloerolie | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 900 ▲ 39% | 648 |
| Eiwit (g) | 0 ▼ 100% | 0,18 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,03 |
| Vet (g) | 100 ▲ 40% | 71,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,04 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,79 |
Calorieën in een portie saffloerolie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen eetlepel | 108 | 0 g | 0 g | 12 g |
| 10 g | 90 | 0 g | 0 g | 10 g |
| 25 g | 225 | 0 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 450 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 100 g | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
Caloriearmere keuzes dan saffloerolie
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit vetten en oliën zijn lichter:
- Boter gezouten 737 kcal 163 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Boter ongezouten 737 kcal 163 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Boterproduct halfvolle 337 kcal 563 kcal minder ≈ 6,7 kg per jaar*
- Boterproduct melange gezouten 675 kcal 225 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
Elke dag een portie van 25 g boterproduct halfvolle als vervanger voor saffloerolie levert 141 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 6,7 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwit zit er in saffloerolie?
Er zit nagenoeg geen eiwit in saffloerolie (0 g per 100 gram).
Hoeveel saffloerolie kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 11 gram saffloerolie nemen.
Hoeveel beweging kost 100 gram saffloerolie?
100 gram saffloerolie staat gelijk aan zo'n 3 uur en 30 minuten wandelen in een flink tempo, 1 uur en 48 minuten fietsen of 1 uur en 29 minuten hardlopen.
Kun je saffloerolie eten als je wilt afvallen?
Met 900 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Een klein beetje telt dus snel op: voor 100 kilocalorieën heb je maar 11 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Het bevat ook veel verzadigd vet (10,2 g per 100 g).
Andere producten uit vetten en oliën
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.