Samengestelde gerechten
Salade Griekse zonder dressing: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
81 kcal
338 kJ · 4% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4,7g
- Koolhydraten
- 2,3g
- Vet
- 5,6g
- Vezels
- 1,3g
Voor salade Griekse zonder dressing kom je uit op 81 kilocalorieën per 100 gram, dat is 338 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 4% daarvan. Binnen de categorie samengestelde gerechten zit het aan de lichte kant: 84% van de 83 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 250 g) is goed voor 203 kcal.
- Maar liefst 86% is water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kindervoeding maaltijd 18 mnd (82 kcal) en stamppot boerenkool zonder vlees bereid (82 kcal).
- In 100 g zit 18 mg vitamine C, 23% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit salade Griekse zonder dressing vandaan?
Per 100 gram zit 4,7 g eiwit, 2,3 g koolhydraten met daarin 2,2 g suikers en 5,6 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (62% van het totaal). Ook bevat het 1,3 g voedingsvezel. Van het vet is 57% verzadigd (3,2 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 23%
- Koolhydraten 11%
- Vet 62%
- Vezels 3%
Voedingsdichtheid van salade Griekse zonder dressing
- Voedingsdichtheid
- 57
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 71% van alle producten 84% binnen samengestelde gerechten
- Eiwit per 100 kcal
- 5,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 71% van alle producten 79% binnen samengestelde gerechten
- Vezels per 100 kcal
- 1,6 g
- volume per calorie
- Beter dan 70% van alle producten 77% binnen samengestelde gerechten
De voedingsdichtheid van salade Griekse zonder dressing is 57 (NRF9.3): hoger dan 71% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie samengestelde gerechten hoger dan 84%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine C. Per 100 kcal geeft het 5,8 g eiwit, meer dan 71% van de producten. Aan vezels levert het 1,6 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +12 |
| Vezels | +6 |
| Vitamine A | +13 |
| Vitamine C | +28 |
| Vitamine E | +7 |
| Calcium | +8 |
| Ijzer | +5 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +13 |
| Verzadigd vet | −20 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −19 |
| Score | 57 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 123 g salade Griekse zonder dressing.
- Energie
- 81 kcal
- Eiwit
- 4,7 g
- Koolhydraten
- 2,3 g
- Vet
- 5,6 g
- Vezels
- 1,3 g
Hoe lang bewegen voor 100 g salade Griekse zonder dressing?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram salade Griekse zonder dressing met zo'n 19 minuten wandelen of 10 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 8 minuten klaar.
Voor 100 g (81 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 19 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 10 minuten
- Hardlopen 8 km/u 8 minuten
- Zwemmen recreatief 11 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Salade Griekse zonder dressing en afvallen
Met 81 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een royale portie kost weinig energie.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en suikerarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 23% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 4,7 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Het is ook een goede bron van vitamine C, vitamine B12 en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 247 gram salade Griekse zonder dressing.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 81 kcal (338 kJ) | 4% |
| Vet | 5,6 g | 8% |
| waarvan verzadigd | 3,2 g | 16% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 2,3 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,2 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,2 g | |
| Voedingsvezel | 1,3 g | |
| Eiwit | 4,7 g | 9% |
| waarvan plantaardig | 0,6 g | |
| waarvan dierlijk | 4,1 g | |
| Zout | 0,91 g | 15% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 85,8 g | |
| Cholesterol | 11 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 86 µg | 11% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 294 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine K | 10,5 µg | 14% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 17,2 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 16% |
| Vitamine C | 18 mg | 23% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 365 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11% |
| Calcium | 52 mg | 7% |
| Fosfor | 105 mg | 15% |
| Magnesium | 9 mg | 2% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,85 mg | 9% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 6 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,22 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 5 mg | |
| As | 0,3 g | |
| Retinol | 61 µg | |
| Alfa-caroteen | 2 µg | |
| Luteïne | 130 µg | |
| Zeaxanthine | 44 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 13 µg | |
| Lycopeen | 1.037 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 8,3 µg | |
| Vitamine K2 | 2,2 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Salade Griekse zonder dressing naast het gemiddelde van samengestelde gerechten
| Per 100 g | Salade Griekse zonder dressi... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 81 ▼ 48% | 156 |
| Eiwit (g) | 4,7 ▼ 33% | 7,06 |
| Koolhydraten (g) | 2,3 ▼ 83% | 13,9 |
| Vet (g) | 5,6 ▼ 27% | 7,62 |
| Vezels (g) | 1,3 ▼ 20% | 1,62 |
| Suikers (g) | 2,2 | 2,33 |
Calorieën in een portie salade Griekse zonder dressing
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 250 geen portie | 203 | 11,8 g | 5,8 g | 14 g |
| 50 g | 41 | 2,4 g | 1,2 g | 2,8 g |
| 100 g | 81 | 4,7 g | 2,3 g | 5,6 g |
| 150 g | 122 | 7,1 g | 3,5 g | 8,4 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties binnen samengestelde gerechten:
- Ratatouille bereid zonder vlees 56 kcal 25 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Stamppot rauwe andijvie zonder vlees bereid 65 kcal 16 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Stamppot wortel/ui zonder vlees bereid 63 kcal 18 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Stamppot zuurkool zonder vlees bereid 68 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
Elke dag een portie van 100 g ratatouille bereid zonder vlees in plaats van salade Griekse zonder dressing levert 25 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,2 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over salade Griekse zonder dressing
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram salade Griekse zonder dressing?
In 100 gram salade Griekse zonder dressing zit 81 kcal. Dat is 338 kilojoule.
Hoeveel salade Griekse zonder dressing is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 123 gram salade Griekse zonder dressing eten.
Kun je salade Griekse zonder dressing eten als je wilt afvallen?
Met 81 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Hoeveel beweging kost 100 gram salade Griekse zonder dressing?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram salade Griekse zonder dressing met ongeveer 19 minuten wandelen of 10 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 8 minuten klaar.
Meer uit samengestelde gerechten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.