Melk en melkproducten
Slagroom geklopt met suiker: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
348 kcal
1.440 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2g
- Koolhydraten
- 16,5g
- Vet
- 30,4g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram slagroom geklopt met suiker levert 348 kcal aan energie (1.440 kJ). Dat is ongeveer 17% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie melk en melkproducten hoort het bij de zwaardere producten: maar 2% van de 131 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) is goed voor 522 kcal en 3 g eiwit.
- Het bevat 51% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn melkpoeder magere (349 kcal) en melk gecondenseerde met suiker (330 kcal).
- In 100 g zit 324 µg vitamine A, 41% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 2 g eiwit, 16,5 g koolhydraten met daarin 16,5 g suikers en 30,4 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 79% van het totaal). Van het vet is 65% verzadigd (19,8 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 2%
- Koolhydraten 19%
- Vet 79%
Hoe voedzaam is slagroom geklopt met suiker per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -18
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 9% van alle producten 1% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 0,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 13% van alle producten 0% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Met een voedingsdichtheid van -18 (NRF9.3) scoort slagroom geklopt met suiker beter dan 9% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 1% binnen de groep melk en melkproducten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is verzadigd vet. Met 0,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 13% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +12 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −28 |
| Vrije suikers | −8 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -18 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 29 g slagroom geklopt met suiker.
- Energie
- 348 kcal
- Eiwit
- 2 g
- Koolhydraten
- 16,5 g
- Vet
- 30,4 g
- Vezels
- 0 g
Slagroom geklopt met suiker verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram slagroom geklopt met suiker met ongeveer 1 uur en 21 minuten wandelen of 42 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 34 minuten klaar.
Voor 100 g (348 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 21 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 42 minuten
- Hardlopen 8 km/u 34 minuten
- Zwemmen recreatief 47 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
Is slagroom geklopt met suiker geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (348 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: bij 29 g kom je uit op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (19,8 g per 100 g).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram zoutarm. Daarnaast is het een goede bron van vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 57 gram slagroom geklopt met suiker.
Voedingswaardetabel van slagroom geklopt met suiker
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 348 kcal (1.440 kJ) | 17% |
| Vet | 30,4 g | 43% |
| waarvan verzadigd | 19,8 g | 99% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 6,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,8 g | |
| waarvan transvet | 0,5 g | |
| Koolhydraten | 16,5 g | 6% |
| waarvan suikers | 16,5 g | 18% |
| waarvan vrije suikers | 13,4 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 2 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 2 g | |
| Zout | 0,08 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 50,7 g | |
| Cholesterol | 81 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 324 µg | 41% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 157 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamine K | 9,1 µg | 12% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,17 µg | 7% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 31 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 84 mg | 4% |
| Calcium | 67 mg | 8% |
| Fosfor | 50 mg | 7% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,15 mg | 2% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 8,5 µg | 6% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,14 g | |
| EPA | 0,02 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,41 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 310 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 10 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 3 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 4,4 µg | |
| Vitamine K2 | 4,7 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,7 mg |
Vergeleken met andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Slagroom geklopt met suiker | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 348 ▲ 205% | 114 |
| Eiwit (g) | 2 ▼ 52% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 16,5 ▲ 33% | 12,4 |
| Vet (g) | 30,4 ▲ 493% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 16,5 ▲ 60% | 10,3 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 522 | 3 g | 24,8 g | 45,6 g |
| 25 g | 87 | 0,5 g | 4,1 g | 7,6 g |
| 50 g | 174 | 1 g | 8,3 g | 15,2 g |
| 100 g | 348 | 2 g | 16,5 g | 30,4 g |
Lichtere alternatieven
Op zoek naar iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit melk en melkproducten zijn lichter:
- Room spuitbus met suiker 305 kcal 43 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Room spuitbus minder vet met suiker 222 kcal 126 kcal minder ≈ 3 kg per jaar*
- Topping met suiker opgeklopt Klop-Klop 111 kcal 237 kcal minder ≈ 5,6 kg per jaar*
- Chocolademelk halfvolle met zoetstof 48 kcal 300 kcal minder ≈ 7,1 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: chocolademelk halfvolle met zoetstof in plaats van slagroom geklopt met suiker scheelt 150 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 7,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over slagroom geklopt met suiker
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram slagroom geklopt met suiker?
100 gram slagroom geklopt met suiker bevat 348 kcal. Dat is 1.440 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in slagroom geklopt met suiker?
In 100 gram zit 2 g eiwit. Dat levert 2% van de energie.
Hoeveel slagroom geklopt met suiker is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 29 gram slagroom geklopt met suiker eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram slagroom geklopt met suiker?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram slagroom geklopt met suiker met ongeveer 1 uur en 21 minuten wandelen of 42 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 34 minuten klaar.
Andere producten uit melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.