Hartige sauzen
Piccalilly: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
53 kcal
224 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,3g
- Koolhydraten
- 8,2g
- Vet
- 1,3g
- Vezels
- 1,8g
Voor piccalilly staat de teller op 53 kcal per 100 gram, oftewel 224 kilojoule. Dat is zo'n 3% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep hartige sauzen hoort het bij de lichtste producten: 90% van de 82 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 8 kcal.
- Het bestaat voor 87% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij jus 5% vet gebonden bereid zonder juspoeder (53 kcal) en saus van halfvolle melk en maizena (57 kcal).
- In de story "Sauzen met de minste calorieën" staat het op plek 6.
Eiwit, koolhydraten en vet in piccalilly
Per 100 gram vind je 1,3 g eiwit, 8,2 g koolhydraten (waarvan 5,3 g suikers) en 1,3 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (62% van het totaal). Ook zit er 1,8 g voedingsvezel in.
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 62%
- Vet 22%
- Vezels 7%
Voedingsdichtheid van piccalilly
- Voedingsdichtheid
- -18
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 8% van alle producten 22% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 2,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 42% van alle producten 81% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 3,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 83% van alle producten 98% binnen hartige sauzen
Piccalilly haalt een voedingsdichtheid van -18. Daarmee scoort het hoger dan 8% van alle producten en 22% binnen de groep hartige sauzen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Minpunten zijn er voor natrium (zout). Bij 2,5 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 42% van de producten levert minder. Aan vezels geeft het 3,4 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +14 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +4 |
| Ijzer | +8 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −17 |
| Natrium (zout) | −38 |
| Score | -18 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 189 g piccalilly.
- Energie
- 53 kcal
- Eiwit
- 1,3 g
- Koolhydraten
- 8,2 g
- Vet
- 1,3 g
- Vezels
- 1,8 g
Hoe lang bewegen voor 100 g piccalilly?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram piccalilly met ongeveer 12 minuten wandelen of 6 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 5 minuten klaar.
Voor 100 g (53 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 12 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 6 minuten
- Hardlopen 8 km/u 5 minuten
- Zwemmen recreatief 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past piccalilly bij afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 53 kcal per 100 gram. Daardoor kun je er gerust een ruime portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vetarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 377 gram piccalilly.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 53 kcal (224 kJ) | 3% |
| Vet | 1,3 g | 2% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 8,2 g | 3% |
| waarvan suikers | 5,3 g | 6% |
| waarvan vrije suikers | 4,4 g | |
| waarvan zetmeel | 2,9 g | |
| Voedingsvezel | 1,8 g | |
| Eiwit | 1,3 g | 3% |
| waarvan plantaardig | 1,3 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 1,2 g | 20% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 87,4 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | sporen | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 17 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | sporen |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 480 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 40 mg | 2% |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Fosfor | 17 mg | 2% |
| Magnesium | 6 mg | 2% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,1 mg | 1% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,07 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,49 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Vergeleken met andere hartige sauzen
| Per 100 g | Piccalilly | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 53 ▼ 79% | 256 |
| Eiwit (g) | 1,3 ▼ 38% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 8,2 ▼ 35% | 12,7 |
| Vet (g) | 1,3 ▼ 94% | 21,7 |
| Vezels (g) | 1,8 ▲ 150% | 0,72 |
| Suikers (g) | 5,3 ▼ 44% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 8 | 0,2 g | 1,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 27 | 0,7 g | 4,1 g | 0,7 g |
| 100 g | 53 | 1,3 g | 8,2 g | 1,3 g |
| 150 g | 80 | 2 g | 12,3 g | 2 g |
| 250 g | 133 | 3,3 g | 20,5 g | 3,3 g |
Caloriearmere keuzes dan piccalilly
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit hartige sauzen:
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 21 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Jus 5% vet ongebonden bereid zonder juspoeder 44 kcal 9 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Jus zonder vet bereid met juspoeder 28 kcal 25 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Salsa tomatendipsaus 45 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
Neem je dagelijks jus zonder vet bereid met juspoeder in plaats van piccalilly, dan bespaar je per portie van 100 g ongeveer 25 kcal. Over een jaar is dat theoretisch 1,2 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over piccalilly
Hoeveel piccalilly kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 189 gram piccalilly nemen.
Hoeveel koolhydraten zit er in piccalilly?
100 gram piccalilly bevat 8,2 g koolhydraten, waarvan 5,3 g suiker.
Hoe lang moet je wandelen om piccalilly te verbranden?
Om de 53 kcal uit 100 gram piccalilly te verbranden, wandel je ongeveer 12 minuten. Fietsen kost zo'n 6 minuten, hardlopen 5 minuten.
Kun je piccalilly eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 53 kcal per 100 gram. Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Meer uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.