Hartige sauzen
Mangochutney: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
215 kcal
911 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,7g
- Koolhydraten
- 52g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 1,4g
100 gram mangochutney bevat 215 kilocalorieën (911 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 11% daarvan. Binnen de categorie hartige sauzen zit het in de middenmoot: 56% van de 82 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) is goed voor 32 kcal.
- Het bevat 44%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij jus 25% vet ongebonden bereid zonder juspoeder (219 kcal) en ketjap zout (211 kcal).
- In de story "Sauzen met de minste calorieën" staat het op plek 24.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 0,7 g eiwit, 52 g koolhydraten met daarin 52 g suikers en 0,1 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 97% van het totaal). Verder bevat het 1,4 g vezels.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 97%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -55
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 1% van alle producten 7% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 11% van alle producten 40% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 51% van alle producten 74% binnen hartige sauzen
Mangochutney haalt een voedingsdichtheid van -55. Zo scoort het hoger dan 1% van alle producten en 7% binnen de groep hartige sauzen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Wat de score drukt, is vrije suikers en natrium (zout). Met 0,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 11% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −43 |
| Natrium (zout) | −23 |
| Score | -55 |
In de stories
Calorieën in jouw portie mangochutney
100 kcal is ongeveer 47 g mangochutney.
- Energie
- 215 kcal
- Eiwit
- 0,7 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 1,4 g
Hoe lang bewegen voor 100 g mangochutney?
Om de 215 kcal uit 100 gram mangochutney te verbranden, wandel je ongeveer 50 minuten. Fietsen kost ongeveer 26 minuten, hardlopen 21 minuten.
Voor 100 g (215 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 50 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 26 minuten
- Hardlopen 8 km/u 21 minuten
- Zwemmen recreatief 29 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Mangochutney en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 215 kcal per 100 gram. Met een gewone hoeveelheid past het prima in een dag waarop je minder eet. Kijk vooral naar je portie. Er zit veel suiker in (52 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Daarnaast zit er veel zout in: 3 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 93 gram mangochutney.
Voedingswaardetabel van mangochutney
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 215 kcal (911 kJ) | 11% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 52 g | 20% |
| waarvan suikers | 52 g | 58% |
| waarvan vrije suikers | 46 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 1,4 g | |
| Eiwit | 0,7 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,7 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 3 g | 50% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 44,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | sporen |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1.200 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 42 mg | 2% |
| Calcium | 9 mg | 1% |
| Fosfor | 8 mg | 1% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,1 mg | |
| Zink | sporen | |
| Koper | sporen |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 0,1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Vergeleken met andere hartige sauzen
| Per 100 g | Mangochutney | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 215 ▼ 16% | 256 |
| Eiwit (g) | 0,7 ▼ 67% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 52 ▲ 309% | 12,7 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 100% | 21,7 |
| Vezels (g) | 1,4 ▲ 94% | 0,72 |
| Suikers (g) | 52 ▲ 449% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 32 | 0,1 g | 7,8 g | 0 g |
| 25 g | 54 | 0,2 g | 13 g | 0 g |
| 50 g | 108 | 0,4 g | 26 g | 0,1 g |
| 100 g | 215 | 0,7 g | 52 g | 0,1 g |
| 150 g | 323 | 1,1 g | 78 g | 0,2 g |
Caloriearmere keuzes dan mangochutney
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit hartige sauzen:
- Barbecuesaus 95 kcal 120 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
- Botersaus 180 kcal 35 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Chilisaus 149 kcal 66 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Curryketchup 129 kcal 86 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g barbecuesaus in plaats van mangochutney levert 60 kcal minder. Dat telt op: zo'n 2,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over mangochutney
Hoeveel eiwit zit er in mangochutney?
Per 100 gram bevat het 0,7 g eiwit. Dat levert 1% van de energie.
Hoeveel mangochutney kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 47 gram mangochutney nemen.
Hoe lang moet je wandelen om mangochutney te verbranden?
100 gram mangochutney staat gelijk aan ongeveer 50 minuten wandelen in een flink tempo, 26 minuten fietsen of 21 minuten hardlopen.
Hoeveel kcal zit er in mangochutney?
100 gram mangochutney bevat 215 kcal. Omgerekend is dat 911 kilojoule.
Andere producten uit hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.