Hartige sauzen
Ketchup hot chilli: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
101 kcal
427 kJ · 5% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,2g
- Koolhydraten
- 23,3g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 0,8g
Iedere 100 gram ketchup hot chilli levert 101 kilocalorieën (427 kJ). Dat is circa 5% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep hartige sauzen zit het in de middenmoot: 74% van de 82 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 15 g) levert 15 kcal en 0,2 g eiwit.
- Het bevat 75%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij fritessaus 5% olie (100 kcal) en barbecuesaus (95 kcal).
- 100 g bevat 344 mg kalium, goed voor 17% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Sauzen met de minste calorieën" staat het op plek 11.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 1,2 g eiwit, 23,3 g koolhydraten met daarin 22,8 g suikers en 0,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 93% van het totaal). Ook bevat het 0,8 g voedingsvezel.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 93%
- Vet 1%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is ketchup hot chilli per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -45
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 3% van alle producten 10% binnen hartige sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 1,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 22% van alle producten 64% binnen hartige sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 56% van alle producten 80% binnen hartige sauzen
Bij een voedingsdichtheid van -45 (NRF9.3) scoort ketchup hot chilli beter dan 3% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 10% binnen de groep hartige sauzen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: kalium. Punten gaan eraf voor natrium (zout) en vrije suikers. Met 1,2 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 22% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +2 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +6 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +5 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +5 |
| Kalium | +17 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −36 |
| Natrium (zout) | −51 |
| Score | -45 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 99 g ketchup hot chilli.
- Energie
- 101 kcal
- Eiwit
- 1,2 g
- Koolhydraten
- 23,3 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 0,8 g
Hoe lang bewegen voor 100 g ketchup hot chilli?
Wil je de 101 kcal uit 100 gram ketchup hot chilli verbranden, dan wandel je ongeveer 24 minuten. Fietsen kost zo'n 12 minuten, hardlopen 10 minuten.
Voor 100 g (101 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 24 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 12 minuten
- Hardlopen 8 km/u 10 minuten
- Zwemmen recreatief 14 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past ketchup hot chilli bij afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (101 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een royale portie kost weinig energie. Het bevat veel suiker (22,8 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Daarnaast zit er veel zout in: 3,1 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij. Daarnaast is het een bron van kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 198 gram ketchup hot chilli.
Voedingswaardetabel van ketchup hot chilli
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 101 kcal (427 kJ) | 5% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 23,3 g | 9% |
| waarvan suikers | 22,8 g | 25% |
| waarvan vrije suikers | 18,3 g | |
| waarvan zetmeel | 0,5 g | |
| Voedingsvezel | 0,8 g | |
| Eiwit | 1,2 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1,2 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 3,1 g | 52% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 74,6 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 49 µg | 6% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 590 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine K | 3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 1 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 2 mg | 3% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1.240 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 344 mg | 17% |
| Calcium | 13 mg | 2% |
| Fosfor | 31 mg | 4% |
| Magnesium | 19 mg | 5% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,1 mg | 1% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,05 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3 µg |
Ketchup hot chilli naast het gemiddelde van hartige sauzen
| Per 100 g | Ketchup hot chilli | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 101 ▼ 61% | 256 |
| Eiwit (g) | 1,2 ▼ 43% | 2,1 |
| Koolhydraten (g) | 23,3 ▲ 83% | 12,7 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 100% | 21,7 |
| Vezels (g) | 0,8 | 0,72 |
| Suikers (g) | 22,8 ▲ 141% | 9,48 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen eetlepel | 15 | 0,2 g | 3,5 g | 0 g |
| 50 g | 51 | 0,6 g | 11,7 g | 0,1 g |
| 100 g | 101 | 1,2 g | 23,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 152 | 1,8 g | 35 g | 0,2 g |
| 250 g | 253 | 3 g | 58,3 g | 0,3 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere alternatieven binnen hartige sauzen:
- Dressing naturel zonder olie 32 kcal 69 kcal minder ≈ 3,3 kg per jaar*
- Jus 5% vet gebonden bereid met juspoeder 76 kcal 25 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Jus 5% vet gebonden bereid zonder juspoeder 53 kcal 48 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Jus 5% vet ongebonden bereid met juspoeder 69 kcal 32 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
Elke dag een portie van 100 g dressing naturel zonder olie als vervanger voor ketchup hot chilli geeft 69 kcal minder. Dat telt op: zo'n 3,3 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over ketchup hot chilli
Hoeveel ketchup hot chilli is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 99 gram ketchup hot chilli eten.
Hoeveel eiwitten zitten er in ketchup hot chilli?
In 100 gram zit 1,2 g eiwit, goed voor 5% van de calorieën.
Hoeveel beweging kost 100 gram ketchup hot chilli?
Om de 101 kcal uit 100 gram ketchup hot chilli te verbranden, wandel je ongeveer 24 minuten. Fietsen kost zo'n 12 minuten, hardlopen 10 minuten.
Hoeveel suiker zit er in ketchup hot chilli?
In 100 gram ketchup hot chilli zit 23,3 g koolhydraten, waarvan 22,8 g suikers.
Ook in de groep hartige sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.