Hartig broodbeleg
Kaassalade lunch/borrel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
422 kcal
1.744 kJ · 21% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9g
- Koolhydraten
- 6,8g
- Vet
- 39,4g
- Vezels
- 0,4g
Voor kaassalade lunch/borrel kom je uit op 422 kilocalorieën per 100 gram, dat is 1.744 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 21% daarvan. Binnen de categorie hartig broodbeleg zit het ongeveer in het midden: 26% van de 24 producten bevat meer energie. Ook het gemiddelde product uit deze groep is dus energierijk.
Kort samengevat
- Voor op een boterham (ongeveer 15 g) levert 63 kcal.
- Het watergehalte is 43% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn zalmsalade lunch/borrel (338 kcal) en hummus naturel (320 kcal).
- In 100 g zit 34,1 µg vitamine K, 45% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel calcium" staat het op plek 27.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 9 g eiwit, 6,8 g koolhydraten met daarin 4,3 g suikers en 39,4 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (ongeveer 85% van het totaal). Ook bevat het 0,4 g vezels. Van de 39,4 g vet is 1% onverzadigd en 23% verzadigd.
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 6%
- Vet 85%
Voedingsdichtheid van kaassalade lunch/borrel
- Voedingsdichtheid
- 9
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 30% van alle producten 13% binnen hartig broodbeleg
- Eiwit per 100 kcal
- 2,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 38% van alle producten 39% binnen hartig broodbeleg
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 31% van alle producten 4% binnen hartig broodbeleg
De voedingsdichtheid van kaassalade lunch/borrel komt uit op 9 (NRF9.3): hoger dan 30% van alle producten, en binnen de groep hartig broodbeleg hoger dan 13%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 2,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 38% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +4 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +3 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +9 |
| Calcium | +8 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −6 |
| Score | 9 |
In de stories
Calorieën in jouw portie kaassalade lunch/borrel
100 kcal is ongeveer 24 g kaassalade lunch/borrel.
- Energie
- 422 kcal
- Eiwit
- 9 g
- Koolhydraten
- 6,8 g
- Vet
- 39,4 g
- Vezels
- 0,4 g
Kaassalade lunch/borrel verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram kaassalade lunch/borrel met zo'n 1 uur en 38 minuten wandelen of 51 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 42 minuten klaar.
Voor 100 g (422 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 38 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 51 minuten
- Hardlopen 8 km/u 42 minuten
- Zwemmen recreatief 57 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is kaassalade lunch/borrel geschikt als je wilt afvallen?
Met 422 kcal per 100 gram heeft dit product een hoge energiedichtheid. Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je maar 24 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (9,2 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,64 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram suikerarm. Het is ook een goede bron van vitamine K, vitamine E en calcium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 47 gram kaassalade lunch/borrel.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 422 kcal (1.744 kJ) | 21% |
| Vet | 39,4 g | 56% |
| waarvan verzadigd | 9,2 g | 46% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 18 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 9,6 g | |
| waarvan transvet | 0,3 g | |
| Koolhydraten | 6,8 g | 3% |
| waarvan suikers | 4,3 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 4,3 g | |
| waarvan zetmeel | 2,5 g | |
| Voedingsvezel | 0,4 g | |
| Eiwit | 9 g | 18% |
| waarvan plantaardig | 0,5 g | |
| waarvan dierlijk | 8,5 g | |
| Zout | 1,64 g | 27% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 43,2 g | |
| Cholesterol | 41 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 118 µg | 15% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 157 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 4,7 mg | 39% |
| Vitamine K | 34,1 µg | 45% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,7 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,73 µg | 29% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 656 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 57 mg | 3% |
| Calcium | 275 mg | 34% |
| Fosfor | 203 mg | 29% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,3 mg | |
| Zink | 1,26 mg | 13% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 6 µg | 11% |
| Jodium | 6,4 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 2,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 2,27 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 7,3 g | |
| Linolzuur | 7,25 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 1,2 g | |
| Tryptofaan | 102 mg | |
| Retinol | 105 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 7 µg | |
| Zeaxanthine | 3 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 2 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 12 µg | |
| Vitamine K2 | 22,1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,2 mg |
Kaassalade lunch/borrel naast het gemiddelde van hartig broodbeleg
| Per 100 g | Kaassalade lunch/borrel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 422 ▲ 18% | 357 |
| Eiwit (g) | 9 | 9,69 |
| Koolhydraten (g) | 6,8 ▼ 27% | 9,32 |
| Vet (g) | 39,4 ▲ 30% | 30,3 |
| Vezels (g) | 0,4 ▼ 90% | 4,05 |
| Suikers (g) | 4,3 ▼ 23% | 5,6 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 gvoor op een boterham | 63 | 1,4 g | 1 g | 5,9 g |
| 10 g | 42 | 0,9 g | 0,7 g | 3,9 g |
| 25 g | 106 | 2,3 g | 1,7 g | 9,9 g |
| 50 g | 211 | 4,5 g | 3,4 g | 19,7 g |
| 100 g | 422 | 9 g | 6,8 g | 39,4 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties uit hartig broodbeleg:
- Eisalade lunch/borrel 255 kcal 167 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Garnalensalade lunch/borrel 299 kcal 123 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Ham-preisalade lunch/borrel 243 kcal 179 kcal minder ≈ 2,1 kg per jaar*
- Kip-kerriesalade lunch/borrel 285 kcal 137 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: ham-preisalade lunch/borrel in plaats van kaassalade lunch/borrel scheelt 45 kcal per 25 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,1 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zit er in kaassalade lunch/borrel?
In 100 gram kaassalade lunch/borrel zit 422 kcal. Omgerekend is dat 1.744 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in kaassalade lunch/borrel?
Per 100 gram bevat het 9 g eiwit. Dat levert 9% van de energie.
Hoeveel suiker zit er in kaassalade lunch/borrel?
In 100 gram kaassalade lunch/borrel zit 6,8 g koolhydraten, waarvan 4,3 g suiker.
Hoe lang moet je wandelen om kaassalade lunch/borrel te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kaassalade lunch/borrel met ongeveer 1 uur en 38 minuten wandelen of 51 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 42 minuten klaar.
Ook in de groep hartig broodbeleg
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.