Hartig broodbeleg
Eisalade lunch/borrel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
255 kcal
1.057 kJ · 13% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 7,3g
- Koolhydraten
- 5,6g
- Vet
- 22,3g
- Vezels
- 1,3g
In 100 gram eisalade lunch/borrel zit 255 kcal (1.057 kJ). Dat is ongeveer 13% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie hartig broodbeleg zit het in de middenmoot: 70% van de 24 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Voor op een boterham (ongeveer 15 g) is goed voor 38 kcal.
- Het watergehalte is 62% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn hummus met groente (251 kcal) en kipsate salade lunch/borrel (262 kcal).
- In 100 g zit 17,1 mg vitamine E, 143% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de ranglijst "Producten met veel vitamine E" staat het op plek 20.
Waar halen de calorieën uit eisalade lunch/borrel vandaan?
Per 100 gram vind je 7,3 g eiwit, 5,6 g koolhydraten met daarin 2,5 g suikers en 22,3 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 79% van het totaal). Verder bevat het 1,3 g voedingsvezel. Het vet is voor 1% onverzadigd en 18% verzadigd.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 9%
- Vet 79%
- Vezels 1%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 58
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 72% van alle producten 91% binnen hartig broodbeleg
- Eiwit per 100 kcal
- 2,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 47% van alle producten 61% binnen hartig broodbeleg
- Vezels per 100 kcal
- 0,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 46% van alle producten 48% binnen hartig broodbeleg
De voedingsdichtheid van eisalade lunch/borrel is 58 (NRF9.3): hoger dan 72% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie hartig broodbeleg hoger dan 91%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E. Met 2,9 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 47% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +3 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +56 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +6 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −8 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 58 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 39 g eisalade lunch/borrel.
- Energie
- 255 kcal
- Eiwit
- 7,3 g
- Koolhydraten
- 5,6 g
- Vet
- 22,3 g
- Vezels
- 1,3 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram eisalade lunch/borrel staat gelijk aan ongeveer 59 minuten stevig wandelen, 31 minuten rustig fietsen of 25 minuten hardlopen.
Voor 100 g (255 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 59 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 31 minuten
- Hardlopen 8 km/u 25 minuten
- Zwemmen recreatief 35 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is eisalade lunch/borrel geschikt als je wilt afvallen?
Met 255 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: al bij 39 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram suikerarm. Daarnaast is het een bron van vitamine E, vitamine B12 en selenium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 78 gram eisalade lunch/borrel.
Alle voedingsstoffen in eisalade lunch/borrel per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 255 kcal (1.057 kJ) | 13% |
| Vet | 22,3 g | 32% |
| waarvan verzadigd | 4 g | 20% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 8,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 6,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 5,6 g | 2% |
| waarvan suikers | 2,5 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 2,5 g | |
| waarvan zetmeel | 3,1 g | |
| Voedingsvezel | 1,3 g | |
| Eiwit | 7,3 g | 15% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 7,3 g | |
| Zout | 1,14 g | 19% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 62,1 g | |
| Cholesterol | 245 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 54 µg | 7% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 155 µg | |
| Vitamine D | 1,4 µg | 28% |
| Vitamine E | 17,1 mg | 143% |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,7 mg | 17% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 47,4 µg | 24% |
| Vitamine B12 | 1,23 µg | 49% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 454 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 87 mg | 4% |
| Calcium | 25 mg | 3% |
| Fosfor | 99 mg | 14% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 2 mg | 14% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2 mg | |
| Zink | 1,36 mg | 14% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 17 µg | 31% |
| Jodium | 28,9 µg | 19% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,9 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,84 g | |
| EPA | 0,03 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 5,7 g | |
| Linolzuur | 5,66 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 162 mg | |
| As | 1,3 g | |
| Retinol | 40 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 150 µg | |
| Zeaxanthine | 84 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 28 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,2 µg |
Vergeleken met andere hartig broodbeleg
| Per 100 g | Eisalade lunch/borrel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 255 ▼ 29% | 357 |
| Eiwit (g) | 7,3 ▼ 25% | 9,69 |
| Koolhydraten (g) | 5,6 ▼ 40% | 9,32 |
| Vet (g) | 22,3 ▼ 26% | 30,3 |
| Vezels (g) | 1,3 ▼ 68% | 4,05 |
| Suikers (g) | 2,5 ▼ 55% | 5,6 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 gvoor op een boterham | 38 | 1,1 g | 0,8 g | 3,3 g |
| 25 g | 64 | 1,8 g | 1,4 g | 5,6 g |
| 50 g | 128 | 3,7 g | 2,8 g | 11,2 g |
| 100 g | 255 | 7,3 g | 5,6 g | 22,3 g |
| 150 g | 383 | 11 g | 8,4 g | 33,5 g |
Caloriearmere keuzes dan eisalade lunch/borrel
Lichtere alternatieven uit hartig broodbeleg:
- Selderijsalade lunch/borrel 206 kcal 49 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Salade coleslaw 191 kcal 64 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Sandwichspread overige smaken 186 kcal 69 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g sandwichspread overige smaken als vervanger voor eisalade lunch/borrel levert 35 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,6 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over eisalade lunch/borrel
Hoeveel koolhydraten zit er in eisalade lunch/borrel?
100 gram eisalade lunch/borrel bevat 5,6 g koolhydraten, waarvan 2,5 g suiker.
Hoeveel eiwit zit er in eisalade lunch/borrel?
In 100 gram zit 7,3 g eiwit. Dat levert 11% van de energie.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram eisalade lunch/borrel?
100 gram eisalade lunch/borrel bevat 255 kcal. Dat is 1.057 kilojoule.
Kun je eisalade lunch/borrel eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 255 kcal per 100 gram. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je slechts 39 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen.
Ook in de groep hartig broodbeleg
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.