Hartig broodbeleg
Vleessalade lunch/borrel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
286 kcal
1.184 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5g
- Koolhydraten
- 8,2g
- Vet
- 25,7g
- Vezels
- 0,4g
Bij vleessalade lunch/borrel kom je uit op 286 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 1.184 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 14% daarvan. Binnen de groep hartig broodbeleg zit het in de middenmoot: 52% van de 24 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Voor op een boterham (ongeveer 15 g) levert 43 kcal en 0,8 g eiwit.
- Het bevat 59%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kip-kerriesalade lunch/borrel (285 kcal) en tonijnsalade lunch/borrel (288 kcal).
- 100 g bevat 3 mg vitamine E, goed voor 25% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 5 g eiwit, 8,2 g koolhydraten met daarin 4,9 g suikers en 25,7 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (81% van het totaal). Daarnaast bevat het 0,4 g vezels. Het vet is voor 0% onverzadigd en 23% verzadigd.
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 12%
- Vet 81%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 4
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 25% van alle producten 0% binnen hartig broodbeleg
- Eiwit per 100 kcal
- 1,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 33% van alle producten 26% binnen hartig broodbeleg
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 33% van alle producten 26% binnen hartig broodbeleg
Vleessalade lunch/borrel haalt een voedingsdichtheid van 4. Daarmee scoort het hoger dan 25% van alle producten en 0% binnen de groep hartig broodbeleg. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 1,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 33% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +5 |
| Vitamine E | +9 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −10 |
| Vrije suikers | −3 |
| Natrium (zout) | −10 |
| Score | 4 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 35 g vleessalade lunch/borrel.
- Energie
- 286 kcal
- Eiwit
- 5 g
- Koolhydraten
- 8,2 g
- Vet
- 25,7 g
- Vezels
- 0,4 g
Vleessalade lunch/borrel verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram vleessalade lunch/borrel staat gelijk aan zo'n 1 uur en 7 minuten wandelen in een flink tempo, 34 minuten fietsen of 28 minuten joggen.
Voor 100 g (286 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 7 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 34 minuten
- Hardlopen 8 km/u 28 minuten
- Zwemmen recreatief 39 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Vleessalade lunch/borrel en afvallen
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 286 kcal per 100 gram. Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 35 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (6 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 1,63 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram suikerarm. Het is ook een goede bron van vitamine E en vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 70 gram vleessalade lunch/borrel.
Alle voedingsstoffen in vleessalade lunch/borrel per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 286 kcal (1.184 kJ) | 14% |
| Vet | 25,7 g | 37% |
| waarvan verzadigd | 6 g | 30% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 14 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 4,5 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 8,2 g | 3% |
| waarvan suikers | 4,9 g | 5% |
| waarvan vrije suikers | 4,9 g | |
| waarvan zetmeel | 3,3 g | |
| Voedingsvezel | 0,4 g | |
| Eiwit | 5 g | 10% |
| waarvan plantaardig | 0,4 g | |
| waarvan dierlijk | 4,6 g | |
| Zout | 1,63 g | 27% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 59,3 g | |
| Cholesterol | 25 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 105 µg | 13% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 895 µg | |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 3 mg | 25% |
| Vitamine K | 10,1 µg | 13% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6,3 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,21 µg | 8% |
| Vitamine C | 12 mg | 15% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 653 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 112 mg | 6% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Fosfor | 90 mg | 13% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0,2 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,3 mg | |
| Zink | 0,56 mg | 6% |
| Koper | 0,04 mg | 4% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 2,2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,1 g | |
| EPA | 0,01 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 4,3 g | |
| Linolzuur | 4,26 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,4 g | |
| Tryptofaan | 32 mg | |
| As | 1 g | |
| Retinol | 18 µg | |
| Alfa-caroteen | 287 µg | |
| Luteïne | 110 µg | |
| Zeaxanthine | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 8 µg | |
| Vitamine K2 | 2,1 µg |
Vergeleken met andere hartig broodbeleg
| Per 100 g | Vleessalade lunch/borrel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 286 ▼ 20% | 357 |
| Eiwit (g) | 5 ▼ 48% | 9,69 |
| Koolhydraten (g) | 8,2 | 9,32 |
| Vet (g) | 25,7 ▼ 15% | 30,3 |
| Vezels (g) | 0,4 ▼ 90% | 4,05 |
| Suikers (g) | 4,9 | 5,6 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 gvoor op een boterham | 43 | 0,8 g | 1,2 g | 3,9 g |
| 25 g | 72 | 1,3 g | 2,1 g | 6,4 g |
| 50 g | 143 | 2,5 g | 4,1 g | 12,9 g |
| 100 g | 286 | 5 g | 8,2 g | 25,7 g |
| 150 g | 429 | 7,5 g | 12,3 g | 38,6 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit hartig broodbeleg zijn lichter:
- Eisalade lunch/borrel 255 kcal 31 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Ham-preisalade lunch/borrel 243 kcal 43 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
- Komkommersalade lunch/borrel 238 kcal 48 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Selderijsalade lunch/borrel 206 kcal 80 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g selderijsalade lunch/borrel in plaats van vleessalade lunch/borrel levert 40 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,9 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over vleessalade lunch/borrel
Hoeveel beweging kost 100 gram vleessalade lunch/borrel?
Om de 286 kcal uit 100 gram vleessalade lunch/borrel te verbranden, wandel je zo'n 1 uur en 7 minuten. Fietsen kost ongeveer 34 minuten, hardlopen 28 minuten.
Mag je vleessalade lunch/borrel eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (286 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: al bij 35 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Het bevat ook veel verzadigd vet (6 g per 100 g). Let ook op het zout: 1,63 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Hoeveel calorieën zit er in vleessalade lunch/borrel?
100 gram vleessalade lunch/borrel bevat 286 kcal. Dat is 1.184 kilojoule.
Hoeveel eiwitten zitten er in vleessalade lunch/borrel?
Per 100 gram bevat het 5 g eiwit, goed voor 7% van de calorieën.
Ook in de groep hartig broodbeleg
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.