Hartig broodbeleg
Ham-preisalade lunch/borrel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
243 kcal
1.005 kJ · 12% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 3,6g
- Koolhydraten
- 7g
- Vet
- 21,9g
- Vezels
- 1,9g
In 100 gram ham-preisalade lunch/borrel zit 243 kcal (1.005 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 12% daarvan. Binnen de groep hartig broodbeleg hoort het bij de lichtste producten: 78% van de 24 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Voor op een boterham (ongeveer 15 g) is goed voor 36 kcal en 0,5 g eiwit.
- Het watergehalte is 64% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn komkommersalade lunch/borrel (238 kcal) en hummus met groente (251 kcal).
- In 100 g zit 18,2 mg vitamine E, goed voor 152% van wat je per dag nodig hebt.
- In de ranglijst "Producten met veel vitamine E" staat het op plek 17.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 3,6 g eiwit, 7 g koolhydraten (waarvan 4 g suikers) en 21,9 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 81% van het totaal). Verder bevat het 1,9 g vezels. Het vet is voor 1% onverzadigd en 13% verzadigd.
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 12%
- Vet 81%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van ham-preisalade lunch/borrel
- Voedingsdichtheid
- 60
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 72% van alle producten 96% binnen hartig broodbeleg
- Eiwit per 100 kcal
- 1,5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 29% van alle producten 22% binnen hartig broodbeleg
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 55% van alle producten 57% binnen hartig broodbeleg
De voedingsdichtheid van ham-preisalade lunch/borrel is 60 (NRF9.3): hoger dan 72% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie hartig broodbeleg hoger dan 96%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E. Met 1,5 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 29% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +62 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −3 |
| Natrium (zout) | −9 |
| Score | 60 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 41 g ham-preisalade lunch/borrel.
- Energie
- 243 kcal
- Eiwit
- 3,6 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vet
- 21,9 g
- Vezels
- 1,9 g
Hoe lang bewegen voor 100 g ham-preisalade lunch/borrel?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram ham-preisalade lunch/borrel met zo'n 57 minuten wandelen of 29 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 24 minuten klaar.
Voor 100 g (243 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 57 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 29 minuten
- Hardlopen 8 km/u 24 minuten
- Zwemmen recreatief 33 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is ham-preisalade lunch/borrel geschikt als je wilt afvallen?
Met 243 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Met een gewone hoeveelheid past het prima in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram suikerarm. Bovendien is het een bron van vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 82 gram ham-preisalade lunch/borrel.
Voedingswaardetabel van ham-preisalade lunch/borrel
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 243 kcal (1.005 kJ) | 12% |
| Vet | 21,9 g | 31% |
| waarvan verzadigd | 2,8 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 8,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 9,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 7 g | 3% |
| waarvan suikers | 4 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 4 g | |
| waarvan zetmeel | 3 g | |
| Voedingsvezel | 1,9 g | |
| Eiwit | 3,6 g | 7% |
| waarvan plantaardig | 0,5 g | |
| waarvan dierlijk | 3,1 g | |
| Zout | 1,27 g | 21% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 64,1 g | |
| Cholesterol | 55 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 22 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 122 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 18,2 mg | 152% |
| Vitamine K | 3,3 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 14,2 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 0,05 µg | 2% |
| Vitamine C | 3 mg | 4% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 507 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 132 mg | 7% |
| Calcium | 25 mg | 3% |
| Fosfor | 76 mg | 11% |
| Magnesium | 8 mg | 2% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,35 mg | 3% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 3 µg | 5% |
| Jodium | 2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 1,27 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 7,8 g | |
| Linolzuur | 7,79 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 35 mg | |
| As | 1,5 g | |
| Retinol | 10 µg | |
| Alfa-caroteen | 41 µg | |
| Luteïne | 161 µg | |
| Zeaxanthine | 6 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 1 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3,3 µg |
Ham-preisalade lunch/borrel naast het gemiddelde van hartig broodbeleg
| Per 100 g | Ham-preisalade lunch/borrel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 243 ▼ 32% | 357 |
| Eiwit (g) | 3,6 ▼ 63% | 9,69 |
| Koolhydraten (g) | 7 ▼ 25% | 9,32 |
| Vet (g) | 21,9 ▼ 28% | 30,3 |
| Vezels (g) | 1,9 ▼ 53% | 4,05 |
| Suikers (g) | 4 ▼ 29% | 5,6 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 gvoor op een boterham | 36 | 0,5 g | 1,1 g | 3,3 g |
| 25 g | 61 | 0,9 g | 1,8 g | 5,5 g |
| 50 g | 122 | 1,8 g | 3,5 g | 11 g |
| 100 g | 243 | 3,6 g | 7 g | 21,9 g |
| 150 g | 365 | 5,4 g | 10,5 g | 32,9 g |
Lichtere alternatieven
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit hartig broodbeleg:
- Selderijsalade lunch/borrel 206 kcal 37 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Salade coleslaw 191 kcal 52 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Sandwichspread overige smaken 186 kcal 57 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: sandwichspread overige smaken in plaats van ham-preisalade lunch/borrel scheelt 29 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat ongeveer 1,4 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over ham-preisalade lunch/borrel
Hoeveel beweging kost 100 gram ham-preisalade lunch/borrel?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram ham-preisalade lunch/borrel met zo'n 57 minuten wandelen of 29 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 24 minuten klaar.
Is het slim om ham-preisalade lunch/borrel te eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (243 kcal per 100 gram). Met een gewone hoeveelheid past het prima in een afvaldag. Kijk vooral naar je portie.
Hoeveel ham-preisalade lunch/borrel is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 41 gram ham-preisalade lunch/borrel nemen.
Hoeveel eiwitten zitten er in ham-preisalade lunch/borrel?
Per 100 gram bevat het 3,6 g eiwit. Dat levert 6% van de energie.
Ook in de groep hartig broodbeleg
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.