Hartig broodbeleg
Zalmsalade lunch/borrel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
338 kcal
1.397 kJ · 17% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9,3g
- Koolhydraten
- 5,2g
- Vet
- 31g
- Vezels
- 0,4g
Iedere 100 gram zalmsalade lunch/borrel levert 338 kcal (1.397 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 17% daarvan. Binnen de groep hartig broodbeleg zit het in de middenmoot: 30% van de 24 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Voor op een boterham (ongeveer 15 g) levert 51 kcal.
- Het watergehalte is 54%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn hummus naturel (320 kcal) en vissalade lunch/borrel (304 kcal).
- 100 g bevat 9,5 mg vitamine E, 79% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit zalmsalade lunch/borrel vandaan?
Per 100 gram vind je 9,3 g eiwit, 5,2 g koolhydraten (waarvan 3,2 g suikers) en 31 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (83% van het totaal). Ook zit er 0,4 g voedingsvezel in. Het vet is voor 1% onverzadigd en 20% verzadigd.
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 6%
- Vet 83%
Hoe voedzaam is zalmsalade lunch/borrel per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 18
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 39% van alle producten 52% binnen hartig broodbeleg
- Eiwit per 100 kcal
- 2,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 46% van alle producten 52% binnen hartig broodbeleg
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 32% van alle producten 22% binnen hartig broodbeleg
De voedingsdichtheid van zalmsalade lunch/borrel komt uit op 18 (NRF9.3): hoger dan 39% van alle producten, en binnen de categorie hartig broodbeleg hoger dan 52%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine E. Bij 2,8 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 46% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +23 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +3 |
| Verzadigd vet | −9 |
| Vrije suikers | −2 |
| Natrium (zout) | −7 |
| Score | 18 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 30 g zalmsalade lunch/borrel.
- Energie
- 338 kcal
- Eiwit
- 9,3 g
- Koolhydraten
- 5,2 g
- Vet
- 31 g
- Vezels
- 0,4 g
Hoeveel beweging is dat?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram zalmsalade lunch/borrel met ongeveer 1 uur en 19 minuten wandelen of 41 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 33 minuten klaar.
Voor 100 g (338 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 19 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 41 minuten
- Hardlopen 8 km/u 33 minuten
- Zwemmen recreatief 46 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past zalmsalade lunch/borrel bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (338 kcal per 100 gram). Let daarom op de portie: al bij 30 g zit je op 100 kcal. Gebruik het dus bewust. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (6,3 g per 100 g).
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram suikerarm. Bovendien is het een bron van vitamine E, vitamine B12 en vitamine D.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 59 gram zalmsalade lunch/borrel.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 338 kcal (1.397 kJ) | 17% |
| Vet | 31 g | 44% |
| waarvan verzadigd | 6,3 g | 32% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 12,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 10 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 5,2 g | 2% |
| waarvan suikers | 3,2 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 3,2 g | |
| waarvan zetmeel | 2,1 g | |
| Voedingsvezel | 0,4 g | |
| Eiwit | 9,3 g | 19% |
| waarvan plantaardig | 0,2 g | |
| waarvan dierlijk | 9,2 g | |
| Zout | 1,45 g | 24% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 54 g | |
| Cholesterol | 48 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 24 µg | 3% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 42 µg | |
| Vitamine D | 1,6 µg | 32% |
| Vitamine E | 9,5 mg | 79% |
| Vitamine K | 10,1 µg | 13% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 5,1 mg | 32% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 12% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 8 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 1,54 µg | 62% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 580 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 208 mg | 10% |
| Calcium | 12 mg | 2% |
| Fosfor | 140 mg | 20% |
| Magnesium | 14 mg | 4% |
| IJzer | 0,4 mg | 3% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,4 mg | |
| Zink | 0,3 mg | 3% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
| Selenium | 9 µg | 16% |
| Jodium | 6,6 µg | 4% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 1,5 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,63 g | |
| EPA | 0,24 g | |
| DHA | 0,41 g | |
| Omega-6-vetzuren | 8,6 g | |
| Linolzuur | 8,52 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 117 mg | |
| Retinol | 21 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 50 µg | |
| Zeaxanthine | 19 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 1.146 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 10,1 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 9,2 mg |
Vergeleken met andere hartig broodbeleg
| Per 100 g | Zalmsalade lunch/borrel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 338 | 357 |
| Eiwit (g) | 9,3 | 9,69 |
| Koolhydraten (g) | 5,2 ▼ 44% | 9,32 |
| Vet (g) | 31 | 30,3 |
| Vezels (g) | 0,4 ▼ 90% | 4,05 |
| Suikers (g) | 3,2 ▼ 43% | 5,6 |
Calorieën in een portie zalmsalade lunch/borrel
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 gvoor op een boterham | 51 | 1,4 g | 0,8 g | 4,7 g |
| 25 g | 85 | 2,3 g | 1,3 g | 7,8 g |
| 50 g | 169 | 4,7 g | 2,6 g | 15,5 g |
| 100 g | 338 | 9,3 g | 5,2 g | 31 g |
| 150 g | 507 | 14 g | 7,8 g | 46,5 g |
Caloriearmere keuzes dan zalmsalade lunch/borrel
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit hartig broodbeleg:
- Eisalade lunch/borrel 255 kcal 83 kcal minder ≈ 2 kg per jaar*
- Garnalensalade lunch/borrel 299 kcal 39 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Ham-preisalade lunch/borrel 243 kcal 95 kcal minder ≈ 2,3 kg per jaar*
- Kip-kerriesalade lunch/borrel 285 kcal 53 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: ham-preisalade lunch/borrel in plaats van zalmsalade lunch/borrel scheelt 48 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op zo'n 2,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel zalmsalade lunch/borrel kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 30 gram zalmsalade lunch/borrel eten.
Hoeveel beweging kost 100 gram zalmsalade lunch/borrel?
100 gram zalmsalade lunch/borrel staat gelijk aan ongeveer 1 uur en 19 minuten stevig wandelen, 41 minuten rustig fietsen of 33 minuten joggen.
Hoeveel koolhydraten zit er in zalmsalade lunch/borrel?
In 100 gram zalmsalade lunch/borrel zit 5,2 g koolhydraten, waarvan 3,2 g suikers.
Mag je zalmsalade lunch/borrel eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "gemiddeld" (338 kcal per 100 gram). Daarom is de portie belangrijk: bij 30 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (6,3 g per 100 g).
Meer uit hartig broodbeleg
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.