Groente
Hutspotgroente rauw: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
35 kcal
148 kJ · 2% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,9g
- Koolhydraten
- 5,9g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 3,1g
In 100 gram hutspotgroente rauw zit 35 kcal (148 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 2% daarvan. Binnen de groep groente zit het ongeveer in het midden: 28% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 18 kcal.
- Maar liefst 89% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn dagoeblad rauw (34 kcal) en kool groene rauw (36 kcal).
- 100 g bevat 580 µg vitamine A, 73% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit hutspotgroente rauw vandaan?
In 100 gram zit 0,9 g eiwit, 5,9 g koolhydraten met daarin 3,7 g suikers en 0,2 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (67% van het totaal). Ook zit er 3,1 g vezels in.
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 67%
- Vet 5%
- Vezels 18%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 219
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 94% van alle producten 46% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 2,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 44% van alle producten 12% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 8,9 g
- volume per calorie
- Beter dan 95% van alle producten 60% binnen groente
De voedingsdichtheid van hutspotgroente rauw is 219 (NRF9.3): hoger dan 94% van alle producten, en binnen de groep groente hoger dan 46%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine A, vezels en kalium. Met 2,6 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 44% van de producten levert minder. Daarnaast levert het 8,9 g vezels per 100 kcal, de top 5% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +5 |
| Vezels | +35 |
| Vitamine A | +100 |
| Vitamine C | +14 |
| Vitamine E | +12 |
| Calcium | +11 |
| Ijzer | +4 |
| Magnesium | +6 |
| Kalium | +35 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −3 |
| Score | 219 |
Calorieën in jouw portie hutspotgroente rauw
100 kcal is ongeveer 286 g hutspotgroente rauw.
- Energie
- 35 kcal
- Eiwit
- 0,9 g
- Koolhydraten
- 5,9 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 3,1 g
Hoe lang bewegen voor 100 g hutspotgroente rauw?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram hutspotgroente rauw met ongeveer 8 minuten wandelen of 4 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 3 minuten klaar.
Voor 100 g (35 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 8 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 4 minuten
- Hardlopen 8 km/u 3 minuten
- Zwemmen recreatief 5 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Hutspotgroente rauw en afvallen
Met 35 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig calorieën en wel een goed verzadigend effect dankzij de vezels.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van vezels, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Het is ook een bron van vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 571 gram hutspotgroente rauw.
Voedingswaardetabel van hutspotgroente rauw
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 35 kcal (148 kJ) | 2% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 5,9 g | 2% |
| waarvan suikers | 3,7 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 2,3 g | |
| Voedingsvezel | 3,1 g | |
| Eiwit | 0,9 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 0,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,06 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 89,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 580 µg | 73% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 5.900 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine K | 4,6 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 22,4 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 4 mg | 5% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 23 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 248 mg | 12% |
| Calcium | 30 mg | 4% |
| Fosfor | 31 mg | 4% |
| Magnesium | 8 mg | 2% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,21 mg | 2% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,7 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,1 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 9 mg | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 2.111 µg | |
| Luteïne | 170 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 4,6 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,4 mg |
Zo verhoudt hutspotgroente rauw zich tot andere groente
| Per 100 g | Hutspotgroente rauw | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 35 | 40,2 |
| Eiwit (g) | 0,9 ▼ 56% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 5,9 ▲ 17% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 72% | 0,72 |
| Vezels (g) | 3,1 ▲ 17% | 2,65 |
| Suikers (g) | 3,7 ▲ 33% | 2,78 |
Calorieën in een portie hutspotgroente rauw
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 18 | 0,5 g | 3 g | 0,1 g |
| 100 g | 35 | 0,9 g | 5,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 53 | 1,4 g | 8,9 g | 0,3 g |
| 250 g | 88 | 2,3 g | 14,8 g | 0,5 g |
Caloriearmere keuzes dan hutspotgroente rauw
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit groente:
- Andijvie rauw 16 kcal 19 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Antroewa rauw 30 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Asperge groene rauw 28 kcal 7 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Asperge witte rauw 22 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over hutspotgroente rauw
Hoeveel hutspotgroente rauw kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 286 gram hutspotgroente rauw nemen.
Hoeveel eiwit zit er in hutspotgroente rauw?
Per 100 gram bevat het 0,9 g eiwit. Dat levert 10% van de energie.
Mag je hutspotgroente rauw eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 35 kcal per 100 gram. Daarmee is het een slimme keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Hoeveel beweging kost 100 gram hutspotgroente rauw?
Wil je de 35 kcal uit 100 gram hutspotgroente rauw verbranden, dan wandel je zo'n 8 minuten. Fietsen kost zo'n 4 minuten, hardlopen 3 minuten.
Ook in de groep groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.