Groente
Courgette gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
19 kcal
79 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,5g
- Koolhydraten
- 2,3g
- Vet
- 0,1g
- Vezels
- 1,1g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Courgette rauw. Daar vind je ook porties en tips.
In 100 gram courgette gekookt zit 19 kcal (79 kJ). Dat is ongeveer 1% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie groente hoort het bij de lichtste producten: 77% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 10 kcal en 0,8 g eiwit.
- Courgette rauw levert 18 kcal per 100 g, 5% minder.
- Het bestaat voor 94% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bamigroenten gekookt (19 kcal) en paprika groene rauw (19 kcal).
- 100 g bevat 31 µg foliumzuur, 16% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram vind je 1,5 g eiwit, 2,3 g koolhydraten met daarin 2,3 g suikers en 0,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 50% van het totaal). Daarnaast bevat het 1,1 g vezels.
- Eiwit 33%
- Koolhydraten 50%
- Vet 5%
- Vezels 12%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 207
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 93% van alle producten 42% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 7,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 80% van alle producten 75% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 5,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 89% van alle producten 27% binnen groente
Courgette gekookt haalt een voedingsdichtheid van 207. Zo scoort het hoger dan 93% van alle producten en 42% in de categorie groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: kalium, magnesium en vezels. Per 100 kcal geeft het 7,9 g eiwit, meer dan 80% van de producten. Aan vezels levert het 5,8 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +16 |
| Vezels | +23 |
| Vitamine A | +11 |
| Vitamine C | +20 |
| Vitamine E | +4 |
| Calcium | +13 |
| Ijzer | +19 |
| Magnesium | +31 |
| Kalium | +71 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 207 |
Calorieën in jouw portie courgette gekookt
100 kcal is ongeveer 526 g courgette gekookt.
- Energie
- 19 kcal
- Eiwit
- 1,5 g
- Koolhydraten
- 2,3 g
- Vet
- 0,1 g
- Vezels
- 1,1 g
Hoe lang bewegen voor 100 g courgette gekookt?
Wil je de 19 kcal uit 100 gram courgette gekookt verbranden, dan wandel je ongeveer 4 minuten. Fietsen kost ongeveer 2 minuten, hardlopen 2 minuten.
Voor 100 g (19 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 4 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 3 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van courgette gekookt
Is courgette gekookt geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 19 kcal per 100 gram. Je kunt er dus prima een ruime portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 33% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 1,5 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Bovendien is het een bron van foliumzuur.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 1.053 gram courgette gekookt.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 19 kcal (79 kJ) | 1% |
| Vet | 0,1 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 2,3 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,3 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 1,1 g | |
| Eiwit | 1,5 g | 3% |
| waarvan plantaardig | 1,5 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 94,3 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 16 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 195 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine K | 4,2 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,5 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 31 µg | 16% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 3 mg | 4% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 270 mg | 14% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Fosfor | 51 mg | 7% |
| Magnesium | 22 mg | 6% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 0,31 mg | 3% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 2,2 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,04 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0,01 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 4,2 µg |
Vergeleken met andere groente
| Per 100 g | Courgette gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 19 ▼ 53% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 1,5 ▼ 27% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 2,3 ▼ 55% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,1 ▼ 86% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1,1 ▼ 59% | 2,65 |
| Suikers (g) | 2,3 ▼ 17% | 2,78 |
Calorieën in een portie courgette gekookt
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 10 | 0,8 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 19 | 1,5 g | 2,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 29 | 2,3 g | 3,5 g | 0,2 g |
| 250 g | 48 | 3,8 g | 5,8 g | 0,3 g |
Lichtere alternatieven
Lichtere opties uit groente:
- Bleekselderij gekookt 14 kcal 5 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
- Knolraap gekookt 17 kcal 2 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Komkommer gekookt 17 kcal 2 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
- Kool Chinese gekookt 17 kcal 2 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over courgette gekookt
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram courgette gekookt?
In 100 gram courgette gekookt zit 19 kcal. Dat is 79 kilojoule.
Hoeveel courgette gekookt is 100 kcal?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 526 gram courgette gekookt eten.
Hoeveel suiker zit er in courgette gekookt?
100 gram courgette gekookt bevat 2,3 g koolhydraten, waarvan 2,3 g suikers.
Is het slim om courgette gekookt te eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "zeer laag" (19 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost weinig energie.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.