Fruit
Passievrucht: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
52 kcal
221 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,6g
- Koolhydraten
- 5,7g
- Vet
- 0,4g
- Vezels
- 3,3g
100 gram passievrucht bevat 52 kcal (221 kJ). Dat is ongeveer 3% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie fruit zit het ongeveer in het midden: 67% van de 111 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 52 kcal.
- Het bestaat voor 85% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij appel Jonagold zonder schil (52 kcal) en bessen blauwe (52 kcal).
- In 100 g zit 23 mg vitamine C, goed voor 29% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Vezelrijkste fruit" staat het op plek 27.
Waar halen de calorieën uit passievrucht vandaan?
In 100 gram zit 2,6 g eiwit, 5,7 g koolhydraten (waarvan 5,7 g suikers) en 0,4 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 53% van het totaal). Daarnaast bevat het 3,3 g vezels.
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 53%
- Vet 8%
- Vezels 15%
Hoe voedzaam is passievrucht per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 170
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 91% van alle producten 85% binnen fruit
- Eiwit per 100 kcal
- 5 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 66% van alle producten 99% binnen fruit
- Vezels per 100 kcal
- 6,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 90% van alle producten 89% binnen fruit
Met een voedingsdichtheid van 170 (NRF9.3) scoort passievrucht beter dan 91% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 85% in de categorie fruit. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine C, vezels en kalium. Per 100 kcal levert het 5 g eiwit, meer dan 66% van de producten. Daarnaast levert het 6,4 g vezels per 100 kcal, bij de beste 10% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +10 |
| Vezels | +25 |
| Vitamine A | +15 |
| Vitamine C | +55 |
| Vitamine E | +8 |
| Calcium | +3 |
| Ijzer | +18 |
| Magnesium | +15 |
| Kalium | +23 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 170 |
In de stories
Calorieën in jouw portie passievrucht
100 kcal is ongeveer 192 g passievrucht.
- Energie
- 52 kcal
- Eiwit
- 2,6 g
- Koolhydraten
- 5,7 g
- Vet
- 0,4 g
- Vezels
- 3,3 g
Passievrucht verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 52 kcal uit 100 gram passievrucht verbranden, dan wandel je ongeveer 12 minuten. Fietsen kost zo'n 6 minuten, hardlopen 5 minuten.
Voor 100 g (52 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 12 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 6 minuten
- Hardlopen 8 km/u 5 minuten
- Zwemmen recreatief 7 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Passievrucht en afvallen
Met 52 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dat maakt het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit, een bron van vezels, vrijwel vetvrij en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 24% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 2,6 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor. Bovendien is het een bron van vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 385 gram passievrucht.
Alle voedingsstoffen in passievrucht per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 52 kcal (221 kJ) | 3% |
| Vet | 0,4 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 5,7 g | 2% |
| waarvan suikers | 5,7 g | 6% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 3,3 g | |
| Eiwit | 2,6 g | 5% |
| waarvan plantaardig | 2,6 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,05 g | 1% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 85 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 63 µg | 8% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 360 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine K | 0,2 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 23 mg | 29% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 19 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 237 mg | 12% |
| Calcium | 11 mg | 1% |
| Fosfor | 64 mg | 9% |
| Magnesium | 29 mg | 8% |
| IJzer | 1,3 mg | 9% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,3 mg | |
| Zink | 0,8 mg | 8% |
| Koper | 0,12 mg | 12% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,04 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,16 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 3 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 410 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 370 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,2 µg |
Vergeleken met andere fruit
| Per 100 g | Passievrucht | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 52 ▼ 46% | 95,8 |
| Eiwit (g) | 2,6 ▲ 137% | 1,1 |
| Koolhydraten (g) | 5,7 ▼ 68% | 17,8 |
| Vet (g) | 0,4 ▼ 73% | 1,47 |
| Vezels (g) | 3,3 | 2,91 |
| Suikers (g) | 5,7 ▼ 64% | 16 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 52 | 2,6 g | 5,7 g | 0,4 g |
| 50 g | 26 | 1,3 g | 2,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 78 | 3,9 g | 8,6 g | 0,6 g |
| 250 g | 130 | 6,5 g | 14,3 g | 1 g |
Minder calorieën dan passievrucht
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit fruit:
- Aardbeien 29 kcal 23 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Abrikozen met schil 44 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Bessen rode 36 kcal 16 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Bosbessen 30 kcal 22 kcal minder ≈ 1 kg per jaar*
Neem je dagelijks aardbeien in plaats van passievrucht, dan bespaar je per portie van 100 g zo'n 23 kcal. Over een jaar is dat op papier 1,1 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over passievrucht
Kun je passievrucht eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 52 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit een topper: weinig energie en toch een vol gevoel dankzij de vezels.
Hoeveel eiwit zit er in passievrucht?
Per 100 gram bevat het 2,6 g eiwit, goed voor 24% van de calorieën.
Hoeveel koolhydraten zit er in passievrucht?
100 gram passievrucht bevat 5,7 g koolhydraten, waarvan 5,7 g suikers.
Hoeveel passievrucht is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je ongeveer 192 gram passievrucht eten.
Meer uit fruit
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.