Eieren
Kippenei scharrel gekookt: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
125 kcal
521 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 12,2g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 8,5g
- Vezels
- 0g
De voedingswaarde is vrijwel gelijk aan Kippenei gekookt gemiddeld. Daar vind je ook porties en tips.
100 gram kippenei scharrel gekookt bevat 125 kcal (521 kJ). Dat is circa 6% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep eieren zit het aan de lichte kant: 92% van de 13 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een ei (ongeveer 55 g) levert 69 kcal.
- Kippenei gebakken telt 220 kcal per 100 g, 76% meer.
- Het watergehalte is 77%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij eiwit kippenei rauw (44 kcal) en kippeneidooier gekookt (361 kcal).
- In 100 g zit 1,53 µg vitamine B12, goed voor 61% van wat je per dag nodig hebt.
Eiwit, koolhydraten en vet in kippenei scharrel gekookt
Per 100 gram vind je 12,2 g eiwit, 0 g koolhydraten met daarin 0 g suikers en 8,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (61% van het totaal). Van de 8,5 g vet is 2% onverzadigd en 33% verzadigd.
- Eiwit 39%
- Vet 61%
Voedingsdichtheid van kippenei scharrel gekookt
- Voedingsdichtheid
- 85
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 83% van alle producten 100% binnen eieren
- Eiwit per 100 kcal
- 9,8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 85% van alle producten 92% binnen eieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Kippenei scharrel gekookt krijgt een voedingsdichtheid van 85. Daarmee scoort het hoger dan 83% van alle producten en 100% binnen de groep eieren. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E, vitamine A en eiwit. Per 100 kcal geeft het 9,8 g eiwit, meer dan 85% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +20 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +23 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +30 |
| Calcium | +6 |
| Ijzer | +14 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +6 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 85 |
Calorieën in jouw portie kippenei scharrel gekookt
100 kcal is ongeveer 80 g kippenei scharrel gekookt.
- Energie
- 125 kcal
- Eiwit
- 12,2 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 8,5 g
- Vezels
- 0 g
Hoe lang bewegen voor 100 g kippenei scharrel gekookt?
100 gram kippenei scharrel gekookt staat gelijk aan ongeveer 29 minuten stevig wandelen, 15 minuten fietsen of 12 minuten joggen.
Voor 100 g (125 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 29 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 15 minuten
- Hardlopen 8 km/u 12 minuten
- Zwemmen recreatief 17 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen vergeleken
- Kippenei scharrel rauw 132 kcal +7 kcal
- Kippenei mais gekookt 148 kcal +23 kcal
- Kippenei gekookt gemiddeld 128 kcal +3 kcal
- Kippenei biologisch gekookt 136 kcal +11 kcal
- Kippenei gebakken 220 kcal +95 kcal
- Kippenei mais rauw 129 kcal +4 kcal
- Kippenei rauw gemiddeld 132 kcal +7 kcal
- Kippenei biologisch rauw 135 kcal +10 kcal
Is kippenei scharrel gekookt geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (125 kcal per 100 gram). Daarmee is het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Het is ook een goede bron van vitamine B12, vitamine E en selenium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 160 gram kippenei scharrel gekookt.
Voedingswaardetabel van kippenei scharrel gekookt
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 125 kcal (521 kJ) | 6% |
| Vet | 8,5 g | 12% |
| waarvan verzadigd | 2,8 g | 14% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 12,2 g | 24% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 12,2 g | |
| Zout | 0,38 g | 6% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 76,6 g | |
| Cholesterol | 350 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 228 µg | 28% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 1,6 µg | 32% |
| Vitamine E | 4,5 mg | 38% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 60,3 µg | 30% |
| Vitamine B12 | 1,53 µg | 61% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 150 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 141 mg | 7% |
| Calcium | 63 mg | 8% |
| Fosfor | 242 mg | 35% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| IJzer | 2,4 mg | 17% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,4 mg | |
| Zink | 1,6 mg | 16% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Selenium | 20 µg | 36% |
| Jodium | 35 µg | 23% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0,03 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,6 g | |
| Linolzuur | 0,53 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 202 mg | |
| As | 0,8 g | |
| Retinol | 228 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 310 µg | |
| Zeaxanthine | 195 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 4,3 mg |
Kippenei scharrel gekookt naast het gemiddelde van eieren
| Per 100 g | Kippenei scharrel gekookt | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 125 ▼ 38% | 202 |
| Eiwit (g) | 12,2 ▼ 22% | 15,6 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 0,41 |
| Vet (g) | 8,5 ▼ 45% | 15,3 |
| Vezels (g) | 0 | 0 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,41 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 55 geen ei | 69 | 6,7 g | 0 g | 4,7 g |
| 50 g | 63 | 6,1 g | 0 g | 4,3 g |
| 100 g | 125 | 12,2 g | 0 g | 8,5 g |
| 150 g | 188 | 18,3 g | 0 g | 12,8 g |
| 250 g | 313 | 30,5 g | 0 g | 21,3 g |
Caloriearmere keuzes dan kippenei scharrel gekookt
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze producten uit eieren:
Elke dag een portie van 100 g eiwit kippenei rauw als vervanger voor kippenei scharrel gekookt geeft 81 kcal minder. Dat telt op: zo'n 3,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Kun je kippenei scharrel gekookt eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 125 kcal per 100 gram. Daarmee is het een slimme keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Hoeveel calorieën zit er in kippenei scharrel gekookt?
In 100 gram kippenei scharrel gekookt zit 125 kcal. Omgerekend is dat 521 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram kippenei scharrel gekookt?
100 gram kippenei scharrel gekookt staat gelijk aan zo'n 29 minuten stevig wandelen, 15 minuten fietsen of 12 minuten joggen.
Hoeveel eiwitten zitten er in kippenei scharrel gekookt?
Per 100 gram bevat het 12,2 g eiwit. Dat levert 39% van de energie.
Andere producten uit eieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.