Eieren
Kippenei rauw gemiddeld: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
132 kcal
549 kJ · 7% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 12,3g
- Koolhydraten
- 0,2g
- Vet
- 9,1g
- Vezels
- 0g
Bij kippenei rauw gemiddeld staat de teller op 132 kilocalorieën per 100 gram, dat is 549 kilojoule. Dat is ongeveer 7% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep eieren zit het ongeveer in het midden: 58% van de 13 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een ei (ongeveer 55 g) is goed voor 73 kcal.
- Kippenei gebakken levert 220 kcal per 100 g, 67% meer, door het bakvet en omdat het vocht verliest.
- Het watergehalte is 76%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn eiwit kippenei rauw (44 kcal) en kippeneidooier gekookt (361 kcal).
- In 100 g zit 1,49 µg vitamine B12, 60% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram zit 12,3 g eiwit, 0,2 g koolhydraten met daarin 0,2 g suikers en 9,1 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (ongeveer 62% van het totaal). Van de 9,1 g vet is 2% onverzadigd en 34% verzadigd.
- Eiwit 37%
- Koolhydraten 1%
- Vet 62%
Hoe voedzaam is kippenei rauw gemiddeld per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 66
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 75% van alle producten 67% binnen eieren
- Eiwit per 100 kcal
- 9,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 84% van alle producten 50% binnen eieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van kippenei rauw gemiddeld is 66 (NRF9.3): hoger dan 75% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie eieren hoger dan 67%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: vitamine E, eiwit en vitamine A. Per 100 kcal geeft het 9,3 g eiwit, meer dan 84% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +19 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +18 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +20 |
| Calcium | +5 |
| Ijzer | +12 |
| Magnesium | +3 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −12 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 66 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 76 g kippenei rauw gemiddeld.
- Energie
- 132 kcal
- Eiwit
- 12,3 g
- Koolhydraten
- 0,2 g
- Vet
- 9,1 g
- Vezels
- 0 g
Kippenei rauw gemiddeld verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 132 kcal uit 100 gram kippenei rauw gemiddeld verbranden, dan wandel je ongeveer 31 minuten. Fietsen kost zo'n 16 minuten, hardlopen 13 minuten.
Voor 100 g (132 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 31 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 16 minuten
- Hardlopen 8 km/u 13 minuten
- Zwemmen recreatief 18 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Varianten van kippenei rauw gemiddeld
- Kippenei mais rauw 129 kcal −3 kcal
- Kippenei scharrel rauw 132 kcal evenveel
- Kippenei biologisch rauw 135 kcal +3 kcal
- Kippenei gekookt gemiddeld 128 kcal −4 kcal
- Kippenei gebakken 220 kcal +88 kcal
- Kippenei mais gekookt 148 kcal +16 kcal
- Kippenei scharrel gekookt 125 kcal −7 kcal
- Kippenei biologisch gekookt 136 kcal +4 kcal
Kippenei rauw gemiddeld en afvallen
Met 132 kcal per 100 gram heeft dit product een lage energiedichtheid. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig energie en toch een vol gevoel dankzij het eiwit.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Bovendien is het een goede bron van vitamine B12, foliumzuur en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 152 gram kippenei rauw gemiddeld.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 132 kcal (549 kJ) | 7% |
| Vet | 9,1 g | 13% |
| waarvan verzadigd | 3,1 g | 16% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0,2 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,2 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 12,3 g | 25% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 12,3 g | |
| Zout | 0,38 g | 6% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 76,2 g | |
| Cholesterol | 353 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 194 µg | 24% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 1,1 µg | 22% |
| Vitamine E | 3,1 mg | 26% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 3,1 mg | 19% |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 81,5 µg | 41% |
| Vitamine B12 | 1,49 µg | 60% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 153 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 145 mg | 7% |
| Calcium | 57 mg | 7% |
| Fosfor | 229 mg | 33% |
| Magnesium | 14 mg | 4% |
| IJzer | 2,3 mg | 16% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 2,3 mg | |
| Zink | 1,56 mg | 16% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Selenium | 17 µg | 31% |
| Jodium | 31,3 µg | 21% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0,04 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,5 g | |
| Linolzuur | 0,52 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 184 mg | |
| As | 0,8 g | |
| Retinol | 194 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 246 µg | |
| Zeaxanthine | 139 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 3 mg |
Zo verhoudt kippenei rauw gemiddeld zich tot andere eieren
| Per 100 g | Kippenei rauw gemiddeld | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 132 ▼ 35% | 202 |
| Eiwit (g) | 12,3 ▼ 21% | 15,6 |
| Koolhydraten (g) | 0,2 ▼ 51% | 0,41 |
| Vet (g) | 9,1 ▼ 41% | 15,3 |
| Vezels (g) | 0 | 0 |
| Suikers (g) | 0,2 ▼ 51% | 0,41 |
Calorieën in een portie kippenei rauw gemiddeld
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 55 geen ei | 73 | 6,8 g | 0,1 g | 5 g |
| 50 g | 66 | 6,2 g | 0,1 g | 4,6 g |
| 100 g | 132 | 12,3 g | 0,2 g | 9,1 g |
| 150 g | 198 | 18,5 g | 0,3 g | 13,7 g |
| 250 g | 330 | 30,8 g | 0,5 g | 22,8 g |
Minder calorieën dan kippenei rauw gemiddeld
Caloriearmere opties uit eieren:
Rekenvoorbeeld: eiwit kippenei rauw in plaats van kippenei rauw gemiddeld scheelt 88 kcal per 100 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 4,2 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel kippenei rauw gemiddeld kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je zo'n 76 gram kippenei rauw gemiddeld nemen.
Hoe lang moet je wandelen om kippenei rauw gemiddeld te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram kippenei rauw gemiddeld met zo'n 31 minuten wandelen of 16 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 13 minuten klaar.
Kun je kippenei rauw gemiddeld eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 132 kcal per 100 gram. Voor afvallen is dit een uitstekende keuze: weinig calorieën en toch een vol gevoel dankzij het eiwit.
Hoeveel calorieën zit er in kippenei rauw gemiddeld?
In 100 gram kippenei rauw gemiddeld zit 132 kcal. Omgerekend is dat 549 kilojoule.
Andere producten uit eieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.