Vleeswaren
Luncheon meat blik: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
279 kcal
1.158 kJ · 14% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 12,9g
- Koolhydraten
- 3,3g
- Vet
- 23,8g
- Vezels
- 0,2g
Iedere 100 gram luncheon meat blik levert 279 kilocalorieën aan energie (1.158 kJ). Dat is zo'n 14% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de groep vleeswaren zit het in de middenmoot: 39% van de 65 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een plak (ongeveer 15 g) is goed voor 42 kcal en 1,9 g eiwit.
- Het watergehalte is 54% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn worst salam Turks (271 kcal) en leverworst hausmacher (266 kcal).
- 100 g bevat 1 µg vitamine B12, 40% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit luncheon meat blik vandaan?
In 100 gram vind je 12,9 g eiwit, 3,3 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 23,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (77% van het totaal). Verder zit er 0,2 g vezels in. Het vet is voor 1% onverzadigd en 38% verzadigd.
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 5%
- Vet 77%
Voedingsdichtheid van luncheon meat blik
- Voedingsdichtheid
- 0
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 22% van alle producten 27% binnen vleeswaren
- Eiwit per 100 kcal
- 4,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 63% van alle producten 30% binnen vleeswaren
- Vezels per 100 kcal
- 0,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 29% van alle producten 58% binnen vleeswaren
De voedingsdichtheid van luncheon meat blik komt uit op 0 (NRF9.3): hoger dan 22% van alle voedingsmiddelen, en binnen de categorie vleeswaren hoger dan 27%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 4,6 g eiwit, meer dan 63% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +9 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +12 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +2 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −16 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −14 |
| Score | 0 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 36 g luncheon meat blik.
- Energie
- 279 kcal
- Eiwit
- 12,9 g
- Koolhydraten
- 3,3 g
- Vet
- 23,8 g
- Vezels
- 0,2 g
Luncheon meat blik verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram luncheon meat blik met ongeveer 1 uur en 5 minuten wandelen of 33 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 27 minuten klaar.
Voor 100 g (279 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 5 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 33 minuten
- Hardlopen 8 km/u 27 minuten
- Zwemmen recreatief 38 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past luncheon meat blik bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (279 kcal per 100 gram). Een kleine portie telt dus snel op: voor 100 kcal heb je slechts 36 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Het bevat ook veel verzadigd vet (9,1 g per 100 g). Daarnaast zit er veel zout in: 2,3 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit en vrijwel suikervrij. Bovendien is het een bron van vitamine B12, vitamine C en fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 72 gram luncheon meat blik.
Voedingswaardetabel van luncheon meat blik
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 279 kcal (1.158 kJ) | 14% |
| Vet | 23,8 g | 34% |
| waarvan verzadigd | 9,1 g | 45% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 10,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 3,3 g | 1% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 3,3 g | |
| Voedingsvezel | 0,2 g | |
| Eiwit | 12,9 g | 26% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 12,9 g | |
| Zout | 2,3 g | 38% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 54,4 g | |
| Cholesterol | 64 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0,7 µg | 14% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 11,6 µg | 15% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 13 µg | 7% |
| Vitamine B12 | 1 µg | 40% |
| Vitamine C | 27 mg | 34% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 920 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 120 mg | 6% |
| Calcium | 39 mg | 5% |
| Fosfor | 200 mg | 29% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0,4 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 1,5 mg | 15% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Selenium | 8 µg | 15% |
| Jodium | 2,3 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,2 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0,01 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,7 g | |
| Linolzuur | 2,52 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Stikstof totaal | 2,1 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3,9 µg | |
| Vitamine K2 | 7,7 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,2 mg |
Zo verhoudt luncheon meat blik zich tot andere vleeswaren
| Per 100 g | Luncheon meat blik | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 279 | 243 |
| Eiwit (g) | 12,9 ▼ 24% | 16,9 |
| Koolhydraten (g) | 3,3 ▲ 24% | 2,67 |
| Vet (g) | 23,8 ▲ 31% | 18,2 |
| Vezels (g) | 0,2 | 0,18 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 1 |
Calorieën in een portie luncheon meat blik
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 15 geen plak | 42 | 1,9 g | 0,5 g | 3,6 g |
| 25 g | 70 | 3,2 g | 0,8 g | 6 g |
| 50 g | 140 | 6,5 g | 1,7 g | 11,9 g |
| 100 g | 279 | 12,9 g | 3,3 g | 23,8 g |
| 150 g | 419 | 19,4 g | 5 g | 35,7 g |
Caloriearmere keuzes dan luncheon meat blik
Op zoek naar een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit vleeswaren zijn lichter:
- Achterham 134 kcal 145 kcal minder ≈ 3,4 kg per jaar*
- Achterham gegrild 119 kcal 160 kcal minder ≈ 3,8 kg per jaar*
- Bacon 188 kcal 91 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Beenham 127 kcal 152 kcal minder ≈ 3,6 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g achterham gegrild in plaats van luncheon meat blik geeft 80 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 3,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over luncheon meat blik
Hoeveel koolhydraten zit er in luncheon meat blik?
100 gram luncheon meat blik bevat 3,3 g koolhydraten, waarvan 0 g suiker.
Hoe lang moet je wandelen om luncheon meat blik te verbranden?
Wil je de 279 kcal uit 100 gram luncheon meat blik verbranden, dan wandel je zo'n 1 uur en 5 minuten. Fietsen kost ongeveer 33 minuten, hardlopen 27 minuten.
Hoeveel eiwitten zitten er in luncheon meat blik?
In 100 gram zit 12,9 g eiwit. Dat levert 18% van de energie.
Hoeveel luncheon meat blik is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je zo'n 36 gram luncheon meat blik nemen.
Meer uit vleeswaren
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.