Vlees en gevogelte
Schapengehakt kofte Turks bereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
203 kcal
848 kJ · 10% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 22,6g
- Koolhydraten
- 3,8g
- Vet
- 10,6g
- Vezels
- 0,9g
Voor schapengehakt kofte Turks bereid staat de teller op 203 kilocalorieën per 100 gram, dat is 848 kilojoule. Dat is circa 10% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep vlees en gevogelte zit het in de middenmoot: 39% van de 216 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) levert 203 kcal.
- Het watergehalte is 62% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij varkenslappen bereid (204 kcal) en knakworst blik/glas (201 kcal).
- 100 g bevat 2 µg vitamine B12, goed voor 80% van wat je per dag nodig hebt.
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 22,6 g eiwit, 3,8 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 10,6 g vet. De meeste energie komt uit vet (ongeveer 47% van het totaal). Verder bevat het 0,9 g voedingsvezel. Het vet is voor 4% onverzadigd en 42% verzadigd.
- Eiwit 45%
- Koolhydraten 7%
- Vet 47%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van schapengehakt kofte Turks bereid
- Voedingsdichtheid
- 15
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 36% van alle producten 16% binnen vlees en gevogelte
- Eiwit per 100 kcal
- 11,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 88% van alle producten 40% binnen vlees en gevogelte
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 44% van alle producten 96% binnen vlees en gevogelte
De voedingsdichtheid van schapengehakt kofte Turks bereid is 15 (NRF9.3): hoger dan 36% van alle producten, en binnen de groep vlees en gevogelte hoger dan 16%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van eiwit. Per 100 kcal levert het 11,1 g eiwit, meer dan 88% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +22 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +9 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +8 |
| Verzadigd vet | −11 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −16 |
| Score | 15 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 49 g schapengehakt kofte Turks bereid.
- Energie
- 203 kcal
- Eiwit
- 22,6 g
- Koolhydraten
- 3,8 g
- Vet
- 10,6 g
- Vezels
- 0,9 g
Schapengehakt kofte Turks bereid verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram schapengehakt kofte Turks bereid met ongeveer 47 minuten wandelen of 24 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 20 minuten klaar.
Voor 100 g (203 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 47 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 24 minuten
- Hardlopen 8 km/u 20 minuten
- Zwemmen recreatief 28 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Schapengehakt kofte Turks bereid en afvallen
Met 203 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Als je wilt afvallen is dit een goede keuze: relatief weinig calorieën en veel eiwit, wat lang verzadigt. Daarnaast zit er veel zout in: 1,97 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Het is ook een goede bron van vitamine B12, ijzer en kalium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 99 gram schapengehakt kofte Turks bereid.
Alle voedingsstoffen in schapengehakt kofte Turks bereid per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 203 kcal (848 kJ) | 10% |
| Vet | 10,6 g | 15% |
| waarvan verzadigd | 4,5 g | 23% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,7 g | |
| waarvan transvet | 0,9 g | |
| Koolhydraten | 3,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 3,8 g | |
| Voedingsvezel | 0,9 g | |
| Eiwit | 22,6 g | 45% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 22,6 g | |
| Zout | 1,97 g | 33% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 62,1 g | |
| Cholesterol | 78 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine D | 0,4 µg | 8% |
|---|---|---|
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0,13 mg | 9% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 2 µg | 80% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 787 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 337 mg | 17% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| IJzer | 2,6 mg | 19% |
| waarvan haemijzer | 1,4 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1,2 mg | |
| Jodium | 5 µg | 3% |
Vetzuren
| Linolzuur | 0,3 g |
|---|
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Schapengehakt kofte Turks bereid naast het gemiddelde van vlees en gevogelte
| Per 100 g | Schapengehakt kofte Turks be... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 203 | 196 |
| Eiwit (g) | 22,6 | 22,8 |
| Koolhydraten (g) | 3,8 ▲ 227% | 1,16 |
| Vet (g) | 10,6 | 11,1 |
| Vezels (g) | 0,9 ▲ 418% | 0,17 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Calorieën in een portie schapengehakt kofte Turks bereid
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 203 | 22,6 g | 3,8 g | 10,6 g |
| 25 g | 51 | 5,7 g | 1 g | 2,7 g |
| 50 g | 102 | 11,3 g | 1,9 g | 5,3 g |
| 150 g | 305 | 33,9 g | 5,7 g | 15,9 g |
Caloriearmere keuzes dan schapengehakt kofte Turks bereid
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit vlees en gevogelte leveren minder energie:
- Kalfsentrecote bereid 166 kcal 37 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Kalfsfricandeau bereid 121 kcal 82 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
- Kalfslappen mager bereid 142 kcal 61 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Kalfslever bereid 172 kcal 31 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g kalfsfricandeau bereid als vervanger voor schapengehakt kofte Turks bereid levert 41 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,9 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over schapengehakt kofte Turks bereid
Hoeveel schapengehakt kofte Turks bereid kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 49 gram schapengehakt kofte Turks bereid nemen.
Hoeveel suiker zit er in schapengehakt kofte Turks bereid?
100 gram schapengehakt kofte Turks bereid bevat 3,8 g koolhydraten, waarvan 0 g suiker.
Hoeveel kcal zit er in schapengehakt kofte Turks bereid?
In 100 gram schapengehakt kofte Turks bereid zit 203 kcal. Dat is 848 kilojoule.
Kun je schapengehakt kofte Turks bereid eten als je wilt afvallen?
Met 203 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Voor afvallen is dit een goede keuze: relatief weinig calorieën en flink wat eiwit, en dat je lang vol houdt. Daarnaast zit er veel zout in: 1,97 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Andere producten uit vlees en gevogelte
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.