Vis, schaal- en schelpdieren
Viskuit gekleurd glas: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
126 kcal
527 kJ · 6% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 19g
- Koolhydraten
- 0g
- Vet
- 5,5g
- Vezels
- 0g
Voor viskuit gekleurd glas staat de teller op 126 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 527 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 6% daarvan. Binnen de groep vis, schaal- en schelpdieren zit het ongeveer in het midden: 56% van de 98 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 100 g) is goed voor 126 kcal en 19 g eiwit.
- Het watergehalte is 76%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij ansjovis rauw (125 kcal) en mosselen gekookt (125 kcal).
- 100 g bevat 59 µg jodium, 39% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit viskuit gekleurd glas vandaan?
In 100 gram zit 19 g eiwit, 0 g koolhydraten (waarvan 0 g suikers) en 5,5 g vet. De meeste energie is afkomstig van eiwit (61% van het totaal).
- Eiwit 61%
- Vet 39%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -48
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 2% van alle producten 1% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Eiwit per 100 kcal
- 15,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 93% van alle producten 47% binnen vis, schaal- en schelpdieren
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Met een voedingsdichtheid van -48 (NRF9.3) scoort viskuit gekleurd glas beter dan 2% van alle producten in de tabel en beter dan 1% in de categorie vis, schaal- en schelpdieren. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De score komt vooral van eiwit. Minpunten zijn er voor natrium (zout). Per 100 kcal levert het 15,1 g eiwit; daarmee hoort het bij de eiwitrijkste 7% van alle producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +30 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −8 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −70 |
| Score | -48 |
Calorieën in jouw portie viskuit gekleurd glas
100 kcal is ongeveer 79 g viskuit gekleurd glas.
- Energie
- 126 kcal
- Eiwit
- 19 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vet
- 5,5 g
- Vezels
- 0 g
Viskuit gekleurd glas verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wie 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram viskuit gekleurd glas met zo'n 29 minuten wandelen of 15 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 12 minuten klaar.
Voor 100 g (126 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 29 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 15 minuten
- Hardlopen 8 km/u 12 minuten
- Zwemmen recreatief 17 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Viskuit gekleurd glas en afvallen
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (126 kcal per 100 gram). Daarmee is het een sterke keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt. Let ook op het zout: 5,3 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en vrijwel suikervrij. Bovendien is het een goede bron van jodium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 159 gram viskuit gekleurd glas.
Alle voedingsstoffen in viskuit gekleurd glas per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 126 kcal (527 kJ) | 6% |
| Vet | 5,5 g | 8% |
| waarvan verzadigd | 2,1 g | 11% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,4 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 19 g | 38% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 19 g | |
| Zout | 5,3 g | 88% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 75,5 g | |
| Cholesterol | 318 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 5 µg | 1% |
|---|
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 2.120 mg | |
|---|---|---|
| Jodium | 59 µg | 39% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,01 g | |
| EPA | 0,14 g | |
| DHA | 0,13 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,05 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 5 µg |
Zo verhoudt viskuit gekleurd glas zich tot andere vis, schaal- en schelpdieren
| Per 100 g | Viskuit gekleurd glas | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 126 ▼ 24% | 166 |
| Eiwit (g) | 19 | 21,2 |
| Koolhydraten (g) | 0 ▼ 100% | 1,43 |
| Vet (g) | 5,5 ▼ 34% | 8,36 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,06 |
| Suikers (g) | 0 ▼ 100% | 0,19 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 geen portie | 126 | 19 g | 0 g | 5,5 g |
| 50 g | 63 | 9,5 g | 0 g | 2,8 g |
| 150 g | 189 | 28,5 g | 0 g | 8,3 g |
| 250 g | 315 | 47,5 g | 0 g | 13,8 g |
Caloriearmere keuzes dan viskuit gekleurd glas
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit vis, schaal- en schelpdieren:
- Mosselen in zuur glas 106 kcal 20 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Bot bereid in magnetron zonder toev 106 kcal 20 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Garnalen Hollandse gekookt 94 kcal 32 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Garnalen roze gekookt 70 kcal 56 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: garnalen roze gekookt in plaats van viskuit gekleurd glas scheelt 56 kcal per 100 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 2,7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over viskuit gekleurd glas
Is het slim om viskuit gekleurd glas te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 126 kcal per 100 gram. Dat maakt het een slimme keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt. Daarnaast zit er veel zout in: 5,3 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Hoeveel viskuit gekleurd glas kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 79 gram viskuit gekleurd glas nemen.
Hoeveel eiwit zit er in viskuit gekleurd glas?
In 100 gram zit 19 g eiwit. Dat levert 61% van de energie.
Hoeveel beweging kost 100 gram viskuit gekleurd glas?
100 gram viskuit gekleurd glas staat gelijk aan ongeveer 29 minuten wandelen in een flink tempo, 15 minuten fietsen of 12 minuten hardlopen.
Andere producten uit vis, schaal- en schelpdieren
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.