Vetten en oliën
Creme au beurre: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
567 kcal
2.354 kJ · 28% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,6g
- Koolhydraten
- 40,4g
- Vet
- 44,8g
- Vezels
- 0g
Voor creme au beurre staat de teller op 567 kilocalorieën per 100 gram, dat is 2.354 kilojoule. Dat is circa 28% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie vetten en oliën zit het ongeveer in het midden: 59% van de 70 producten levert meer calorieën. Ook het gemiddelde product uit deze groep is dus energierijk.
Kort samengevat
- Een eetlepel (ongeveer 12 g) levert 68 kcal en 0,1 g eiwit.
- Het bevat 13% water.
- Qua calorieën ligt het dicht bij margarineproduct 60% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren ongezouten (541 kcal) en margarineproduct 60% vet meer dan 17g verzadigde vetzuren gezouten (532 kcal).
- In 100 g zit 483 µg vitamine A, goed voor 60% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit creme au beurre vandaan?
In 100 gram zit 0,6 g eiwit, 40,4 g koolhydraten (waarvan 40,4 g suikers) en 44,8 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (ongeveer 71% van het totaal). Het vet bestaat voor 66% verzadigd (29,6 g), het soort vet dat je beter beperkt.
- Koolhydraten 28%
- Vet 71%
Hoeveel voeding krijg je per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -26
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 6% van alle producten 4% binnen vetten en oliën
- Eiwit per 100 kcal
- 0,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 8% van alle producten 96% binnen vetten en oliën
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Creme au beurre krijgt een voedingsdichtheid van -26. Zo scoort het hoger dan 6% van alle producten en 4% in de categorie vetten en oliën. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Punten gaan eraf voor verzadigd vet. Met 0,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 8% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +0 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +11 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −26 |
| Vrije suikers | −14 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -26 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 18 g creme au beurre.
- Energie
- 567 kcal
- Eiwit
- 0,6 g
- Koolhydraten
- 40,4 g
- Vet
- 44,8 g
- Vezels
- 0 g
Creme au beurre verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Om de 567 kcal uit 100 gram creme au beurre te verbranden, wandel je ongeveer 2 uur en 12 minuten. Fietsen kost ongeveer 1 uur en 8 minuten, hardlopen 56 minuten.
Voor 100 g (567 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur en 12 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 8 minuten
- Hardlopen 8 km/u 56 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 17 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past creme au beurre bij afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "hoog" (567 kcal per 100 gram). Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je maar 18 g nodig. Afwegen helpt om het overzicht te houden. Er zit veel suiker in (40,4 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Het bevat ook veel verzadigd vet (29,6 g per 100 g).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram zoutarm. Daarnaast is het een goede bron van vitamine A en vitamine K.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 35 gram creme au beurre.
Voedingswaardetabel van creme au beurre
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 567 kcal (2.354 kJ) | 28% |
| Vet | 44,8 g | 64% |
| waarvan verzadigd | 29,6 g | 148% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 10 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,3 g | |
| waarvan transvet | 0,8 g | |
| Koolhydraten | 40,4 g | 16% |
| waarvan suikers | 40,4 g | 45% |
| waarvan vrije suikers | 39,6 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0,6 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 0,6 g | |
| Zout | 0,02 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 12,9 g | |
| Cholesterol | 122 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 483 µg | 60% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 250 µg | |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamine K | 16,5 µg | 22% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0,19 µg | 8% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 6 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 24 mg | 1% |
| Calcium | 16 mg | 2% |
| Fosfor | 18 mg | 3% |
| Magnesium | 3 mg | 1% |
| IJzer | 0,1 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,1 mg | |
| Zink | 0,07 mg | 1% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 1,6 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,3 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,25 g | |
| EPA | 0,04 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,8 g | |
| Linolzuur | 0,63 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 2 mg | |
| As | 0 g | |
| Retinol | 462 µg | |
| Alfa-caroteen | 1 µg | |
| Luteïne | 11 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 4 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 8,2 µg | |
| Vitamine K2 | 8,3 µg | |
| Alfa-tocoferol | 1,5 mg |
Vergeleken met andere vetten en oliën
| Per 100 g | Creme au beurre | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 567 | 648 |
| Eiwit (g) | 0,6 ▲ 233% | 0,18 |
| Koolhydraten (g) | 40,4 ▲ 3.839% | 1,03 |
| Vet (g) | 44,8 ▼ 37% | 71,5 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,04 |
| Suikers (g) | 40,4 ▲ 5.032% | 0,79 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 12 geen eetlepel | 68 | 0,1 g | 4,8 g | 5,4 g |
| 10 g | 57 | 0,1 g | 4 g | 4,5 g |
| 25 g | 142 | 0,2 g | 10,1 g | 11,2 g |
| 50 g | 284 | 0,3 g | 20,2 g | 22,4 g |
| 100 g | 567 | 0,6 g | 40,4 g | 44,8 g |
Minder calorieën dan creme au beurre
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit vetten en oliën zijn lichter:
- Boterproduct halfvolle 337 kcal 230 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Halvarine 40% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren gezouten 356 kcal 211 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Halvarine 40% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren verrijkt met vit E gezouten 360 kcal 207 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Halvarine 40% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren ongezouten 360 kcal 207 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
Even rekenen: boterproduct halfvolle in plaats van creme au beurre scheelt 58 kcal per 25 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 2,7 kilo.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Mag je creme au beurre eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 567 kcal per 100 gram. Daarom is de portie belangrijk: al bij 18 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (40,4 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Het bevat ook veel verzadigd vet (29,6 g per 100 g).
Hoeveel koolhydraten zit er in creme au beurre?
100 gram creme au beurre bevat 40,4 g koolhydraten, waarvan 40,4 g suiker.
Hoeveel eiwitten zitten er in creme au beurre?
Per 100 gram bevat het 0,6 g eiwit, goed voor 0% van de calorieën.
Hoe lang moet je wandelen om creme au beurre te verbranden?
Iemand die 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram creme au beurre met ongeveer 2 uur en 12 minuten wandelen of 1 uur en 8 minuten fietsen. Hardlopend ben je na ongeveer 56 minuten klaar.
Andere producten uit vetten en oliën
- Margarineproduct Becel Romig 60% vet 544 kcal
- Margarineproduct 60% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren ongezouten 541 kcal
- Margarineproduct 60% vet minder dan 17g verzadigde vetzuren gezouten 536 kcal
- Margarineproduct 60% vet meer dan 17g verzadigde vetzuren gezouten 532 kcal
- Kruidenboter 623 kcal
- Margarineproduct vloeibaar minder dan 60% vet minder dan 17 g verzadigde vetzuren gezouten 507 kcal
- Alle 70 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.