Suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Chocoladeboter: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
515 kcal
2.149 kJ · 26% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,6g
- Koolhydraten
- 53,6g
- Vet
- 32,2g
- Vezels
- 2,4g
Bij chocoladeboter kom je uit op 515 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 2.149 kilojoule. Dat is circa 26% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen levert het naar verhouding veel energie: slechts 13% van de 128 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een paar blokjes (ongeveer 20 g) is goed voor 103 kcal.
- Het watergehalte is 10%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij bonbon (512 kcal) en melkchocolade met rozijnen (501 kcal).
- 100 g bevat 12,1 mg vitamine E, 101% van de dagelijkse referentie-inname.
- In de story "Producten met veel vitamine E" staat het op plek 29.
Eiwit, koolhydraten en vet in chocoladeboter
Per 100 gram vind je 1,6 g eiwit, 53,6 g koolhydraten met daarin 32,4 g suikers en 32,2 g vet. De meeste energie is afkomstig van vet (56% van het totaal). Verder bevat het 2,4 g vezels. Van de 32,2 g vet is 0% onverzadigd en 30% verzadigd.
- Eiwit 1%
- Koolhydraten 42%
- Vet 56%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is chocoladeboter per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 8
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 29% van alle producten 91% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Eiwit per 100 kcal
- 0,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 10% van alle producten 31% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
- Vezels per 100 kcal
- 0,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 44% van alle producten 59% binnen suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Bij een voedingsdichtheid van 8 (NRF9.3) scoort chocoladeboter beter dan 29% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 91% in de categorie suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine E. Bij 0,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 10% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +1 |
| Vezels | +2 |
| Vitamine A | +5 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +20 |
| Calcium | +0 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −9 |
| Vrije suikers | −13 |
| Natrium (zout) | −2 |
| Score | 8 |
In de stories
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 19 g chocoladeboter.
- Energie
- 515 kcal
- Eiwit
- 1,6 g
- Koolhydraten
- 53,6 g
- Vet
- 32,2 g
- Vezels
- 2,4 g
Hoe lang bewegen voor 100 g chocoladeboter?
Wil je de 515 kcal uit 100 gram chocoladeboter verbranden, dan wandel je ongeveer 2 uur. Fietsen kost ongeveer 1 uur en 2 minuten, hardlopen 51 minuten.
Voor 100 g (515 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 2 uur
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 1 uur en 2 minuten
- Hardlopen 8 km/u 51 minuten
- Zwemmen recreatief 1 uur en 10 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Chocoladeboter en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "hoog" (515 kcal per 100 gram). Een kleine portie is al snel veel energie: voor 100 kilocalorieën heb je maar 19 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Er zit veel suiker in (32,4 g per 100 g); suiker vult weinig en maakt snel weer trek. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (9,6 g per 100 g).
Bovendien is het een goede bron van vitamine E, koper en vitamine A.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 39 gram chocoladeboter.
Alle voedingsstoffen in chocoladeboter per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 515 kcal (2.149 kJ) | 26% |
| Vet | 32,2 g | 46% |
| waarvan verzadigd | 9,6 g | 48% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 10,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 10,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 53,6 g | 21% |
| waarvan suikers | 32,4 g | 36% |
| waarvan vrije suikers | 32,4 g | |
| waarvan zetmeel | 21,2 g | |
| Voedingsvezel | 2,4 g | |
| Eiwit | 1,6 g | 3% |
| waarvan plantaardig | 1 g | |
| waarvan dierlijk | 0,6 g | |
| Zout | 0,5 g | 8% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 10,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) toegevoegd | 200 µg | 25% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D toegevoegd | 1 µg | 20% |
| Vitamine E | 12,1 mg | 101% |
| Vitamine K | 2,1 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 2,9 µg | 1% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 200 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 114 mg | 6% |
| Calcium | 12 mg | 2% |
| Fosfor | 47 mg | 7% |
| Magnesium | 39 mg | 10% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,9 mg | |
| Zink | 0,51 mg | 5% |
| Koper | 0,29 mg | 29% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 0,3 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 10,6 g | |
| Linolzuur | 10,6 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Retinol toegevoegd | 200 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 2,1 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 11,6 mg |
Zo verhoudt chocoladeboter zich tot andere suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
| Per 100 g | Chocoladeboter | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 515 ▲ 31% | 395 |
| Eiwit (g) | 1,6 ▼ 54% | 3,51 |
| Koolhydraten (g) | 53,6 ▼ 22% | 68,8 |
| Vet (g) | 32,2 ▲ 173% | 11,8 |
| Vezels (g) | 2,4 ▲ 26% | 1,9 |
| Suikers (g) | 32,4 ▼ 44% | 57,6 |
Calorieën in een portie chocoladeboter
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 20 geen paar blokjes | 103 | 0,3 g | 10,7 g | 6,4 g |
| 10 g | 52 | 0,2 g | 5,4 g | 3,2 g |
| 25 g | 129 | 0,4 g | 13,4 g | 8,1 g |
| 50 g | 258 | 0,8 g | 26,8 g | 16,1 g |
| 100 g | 515 | 1,6 g | 53,6 g | 32,2 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen zijn lichter:
- After eight 419 kcal 96 kcal minder ≈ 1,1 kg per jaar*
- Ahornsiroop 269 kcal 246 kcal minder ≈ 2,9 kg per jaar*
- Appelstroop peren 253 kcal 262 kcal minder ≈ 3,1 kg per jaar*
- Appelstroop rinse 280 kcal 235 kcal minder ≈ 2,8 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 25 g appelstroop peren in plaats van chocoladeboter geeft 66 kcal minder. Dat telt op: zo'n 3,1 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 25 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over chocoladeboter
Hoeveel chocoladeboter is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 19 gram chocoladeboter eten.
Hoeveel eiwitten zitten er in chocoladeboter?
Per 100 gram bevat het 1,6 g eiwit, goed voor 1% van de calorieën.
Kun je chocoladeboter eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een hoge energiedichtheid: 515 kcal per 100 gram. Let daarom op de portie: bij 19 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Er zit veel suiker in (32,4 g per 100 g), wat weinig verzadigt. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (9,6 g per 100 g).
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram chocoladeboter?
100 gram chocoladeboter bevat 515 kcal. Dat is 2.149 kilojoule.
Andere producten uit suiker, snoep, zoet beleg en zoete sauzen
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.