Samengestelde gerechten
Witlof met ham en kaas uit de oven: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
101 kcal
422 kJ · 5% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 8,1g
- Koolhydraten
- 1,8g
- Vet
- 6,5g
- Vezels
- 0,7g
Elke 100 gram witlof met ham en kaas uit de oven geeft 101 kcal (422 kJ). Dat is ongeveer 5% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie samengestelde gerechten zit het ongeveer in het midden: 74% van de 83 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 250 g) is goed voor 253 kcal.
- Maar liefst 81% is water, de belangrijkste reden dat het zo weinig calorieën heeft.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bolognesesaus kant-en-klaar glas (101 kcal) en ragout met vlees (101 kcal).
- 100 g bevat 177 mg fosfor, goed voor 25% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit witlof met ham en kaas uit de oven vandaan?
In 100 gram zit 8,1 g eiwit, 1,8 g koolhydraten met daarin 1,4 g suikers en 6,5 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit vet (59% van het totaal). Ook bevat het 0,7 g voedingsvezel. Het vet bestaat voor 60% verzadigd (3,9 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 33%
- Koolhydraten 7%
- Vet 59%
- Vezels 1%
Hoe voedzaam is witlof met ham en kaas uit de oven per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 41
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 62% van alle producten 67% binnen samengestelde gerechten
- Eiwit per 100 kcal
- 8 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 81% van alle producten 95% binnen samengestelde gerechten
- Vezels per 100 kcal
- 0,7 g
- volume per calorie
- Beter dan 53% van alle producten 24% binnen samengestelde gerechten
De voedingsdichtheid van witlof met ham en kaas uit de oven komt uit op 41 (NRF9.3): hoger dan 62% van alle producten, en binnen de categorie samengestelde gerechten hoger dan 67%. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: calcium en eiwit. Per 100 kcal geeft het 8 g eiwit, meer dan 81% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +16 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +7 |
| Vitamine C | +6 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +20 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +4 |
| Kalium | +11 |
| Verzadigd vet | −19 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −11 |
| Score | 41 |
Calorieën in jouw portie witlof met ham en kaas uit de oven
100 kcal is ongeveer 99 g witlof met ham en kaas uit de oven.
- Energie
- 101 kcal
- Eiwit
- 8,1 g
- Koolhydraten
- 1,8 g
- Vet
- 6,5 g
- Vezels
- 0,7 g
Witlof met ham en kaas uit de oven verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 101 kcal uit 100 gram witlof met ham en kaas uit de oven verbranden, dan wandel je zo'n 24 minuten. Fietsen kost zo'n 12 minuten, hardlopen 10 minuten.
Voor 100 g (101 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 24 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 12 minuten
- Hardlopen 8 km/u 10 minuten
- Zwemmen recreatief 14 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is witlof met ham en kaas uit de oven geschikt als je wilt afvallen?
Dit product heeft een lage energiedichtheid: 101 kcal per 100 gram. Daarmee is het een prima keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten terwijl het je goed verzadigt.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram rijk aan eiwit en suikerarm. Het is ook een goede bron van fosfor, vitamine B3 en calcium.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 198 gram witlof met ham en kaas uit de oven.
Voedingswaardetabel van witlof met ham en kaas uit de oven
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 101 kcal (422 kJ) | 5% |
| Vet | 6,5 g | 9% |
| waarvan verzadigd | 3,9 g | 20% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,6 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 1,8 g | 1% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| waarvan vrije suikers | 0,1 g | |
| waarvan zetmeel | 0,4 g | |
| Voedingsvezel | 0,7 g | |
| Eiwit | 8,1 g | 16% |
| waarvan plantaardig | 0,8 g | |
| waarvan dierlijk | 7,3 g | |
| Zout | 0,68 g | 11% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 80,8 g | |
| Cholesterol | 23 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 59 µg | 7% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 33 µg | |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 12,5 µg | 17% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 21,1 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0,42 µg | 17% |
| Vitamine C | 5 mg | 6% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 273 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 218 mg | 11% |
| Calcium | 163 mg | 20% |
| Fosfor | 177 mg | 25% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| IJzer | 0,3 mg | 2% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 1,05 mg | 11% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 4,5 µg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,09 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,23 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0,6 g | |
| Tryptofaan | 102 mg | |
| As | 1,5 g | |
| Retinol | 56 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 56 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,7 µg | |
| Vitamine K2 | 11,8 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,3 mg |
Vergeleken met andere samengestelde gerechten
| Per 100 g | Witlof met ham en kaas uit d... | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 101 ▼ 35% | 156 |
| Eiwit (g) | 8,1 | 7,06 |
| Koolhydraten (g) | 1,8 ▼ 87% | 13,9 |
| Vet (g) | 6,5 | 7,62 |
| Vezels (g) | 0,7 ▼ 57% | 1,62 |
| Suikers (g) | 1,4 ▼ 40% | 2,33 |
Calorieën in een portie witlof met ham en kaas uit de oven
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 250 geen portie | 253 | 20,3 g | 4,5 g | 16,3 g |
| 50 g | 51 | 4,1 g | 0,9 g | 3,3 g |
| 100 g | 101 | 8,1 g | 1,8 g | 6,5 g |
| 150 g | 152 | 12,2 g | 2,7 g | 9,8 g |
Caloriearmere keuzes dan witlof met ham en kaas uit de oven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit samengestelde gerechten zijn lichter:
- Bonenschotel met groente in tomatensaus blik/glas/zak 71 kcal 30 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Groenteschotel met vlees turlu Turks bereid 74 kcal 27 kcal minder ≈ 1,3 kg per jaar*
- Salade nicoise met dressing 75 kcal 26 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
- Shaslick spies varkensvlees met groente bereid 75 kcal 26 kcal minder ≈ 1,2 kg per jaar*
Elke dag een portie van 100 g bonenschotel met groente in tomatensaus blik/glas/zak als vervanger voor witlof met ham en kaas uit de oven geeft 30 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,4 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over witlof met ham en kaas uit de oven
Hoeveel witlof met ham en kaas uit de oven is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 99 gram witlof met ham en kaas uit de oven eten.
Kun je witlof met ham en kaas uit de oven eten als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "laag" (101 kcal per 100 gram). Dat maakt het een sterke keuze als je wilt afvallen: je kunt er een flinke portie van eten en het vult goed.
Hoeveel eiwit zit er in witlof met ham en kaas uit de oven?
In 100 gram zit 8,1 g eiwit. Dat levert 33% van de energie.
Hoeveel suiker zit er in witlof met ham en kaas uit de oven?
In 100 gram witlof met ham en kaas uit de oven zit 1,8 g koolhydraten, waarvan 1,4 g suikers.
Ook in de groep samengestelde gerechten
- Pizza met kaas en groenten diepvries onbereid 232 kcal
- Stamppot rauwe andijvie met gehaktbal en spekjes 101 kcal
- Omelet met aardappel, groente en spek Spaanse tortilla 126 kcal
- Maaltijdsalade met kip, pasta en dressing 127 kcal
- Sushi met zalm en komkommer 133 kcal
- Stamppot boerenkool met rookworst en spekjes 137 kcal
- Alle 83 producten →
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.