Samengestelde gerechten
Roti van bloem en aardappel: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
218 kcal
919 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 4,9g
- Koolhydraten
- 35,9g
- Vet
- 5,6g
- Vezels
- 2,4g
Iedere 100 gram roti van bloem en aardappel levert 218 kcal (919 kJ). Dat is zo'n 11% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de groep samengestelde gerechten hoort het bij de zwaardere producten: maar 17% van de 83 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 250 g) is goed voor 545 kcal.
- Het watergehalte is 50%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn broodje gezond van witbrood (218 kcal) en frites kapsalon (216 kcal).
- 100 g bevat 218 mg fosfor, 31% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit roti van bloem en aardappel vandaan?
In 100 gram vind je 4,9 g eiwit, 35,9 g koolhydraten met daarin 0,3 g suikers en 5,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 66% van het totaal). Verder zit er 2,4 g voedingsvezel in. Het vet is voor 0% onverzadigd en 13% verzadigd.
- Eiwit 9%
- Koolhydraten 66%
- Vet 23%
- Vezels 2%
Voedingsdichtheid van roti van bloem en aardappel
- Voedingsdichtheid
- 24
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 46% van alle producten 41% binnen samengestelde gerechten
- Eiwit per 100 kcal
- 2,3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 40% van alle producten 11% binnen samengestelde gerechten
- Vezels per 100 kcal
- 1,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 63% van alle producten 62% binnen samengestelde gerechten
Roti van bloem en aardappel haalt een voedingsdichtheid van 24. Zo scoort het hoger dan 46% van alle producten en 41% in de categorie samengestelde gerechten. Ter vergelijking: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Bij 2,3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 40% van de producten levert minder. Aan vezels levert het 1,1 g per 100 kcal, meer dan 63% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +4 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +2 |
| Vitamine E | +10 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +5 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 24 |
Calorieën in jouw portie roti van bloem en aardappel
100 kcal is ongeveer 46 g roti van bloem en aardappel.
- Energie
- 218 kcal
- Eiwit
- 4,9 g
- Koolhydraten
- 35,9 g
- Vet
- 5,6 g
- Vezels
- 2,4 g
Roti van bloem en aardappel verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram roti van bloem en aardappel staat gelijk aan ongeveer 51 minuten wandelen in een flink tempo, 26 minuten rustig fietsen of 21 minuten hardlopen.
Voor 100 g (218 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 51 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 26 minuten
- Hardlopen 8 km/u 21 minuten
- Zwemmen recreatief 30 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Roti van bloem en aardappel en afvallen
Met 218 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Het is zeker geen caloriebom, maar ook geen vrijbrief: met mate past het prima in je eetpatroon.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram vrijwel suikervrij. Bovendien is het een bron van fosfor en vitamine E.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 92 gram roti van bloem en aardappel.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 218 kcal (919 kJ) | 11% |
| Vet | 5,6 g | 8% |
| waarvan verzadigd | 0,7 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,5 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2,9 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 35,9 g | 14% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| waarvan zetmeel | 35,6 g | |
| Voedingsvezel | 2,4 g | |
| Eiwit | 4,9 g | 10% |
| waarvan plantaardig | 4,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,65 g | 11% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 49,8 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 1 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 2,7 mg | 23% |
| Vitamine K | 0,6 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 12,8 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 4 mg | 5% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 259 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 197 mg | 10% |
| Calcium | 12 mg | 2% |
| Fosfor | 218 mg | 31% |
| Magnesium | 16 mg | 4% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,6 mg | |
| Zink | 0,34 mg | 3% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 1,8 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,05 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 2,9 g | |
| Linolzuur | 2,88 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 56 mg | |
| As | 0,5 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 11 µg | |
| Zeaxanthine | 2 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 1 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,6 µg | |
| Vitamine K2 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 2,6 mg |
Zo verhoudt roti van bloem en aardappel zich tot andere samengestelde gerechten
| Per 100 g | Roti van bloem en aardappel | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 218 ▲ 40% | 156 |
| Eiwit (g) | 4,9 ▼ 31% | 7,06 |
| Koolhydraten (g) | 35,9 ▲ 158% | 13,9 |
| Vet (g) | 5,6 ▼ 27% | 7,62 |
| Vezels (g) | 2,4 ▲ 49% | 1,62 |
| Suikers (g) | 0,3 ▼ 87% | 2,33 |
Calorieën in een portie roti van bloem en aardappel
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 250 geen portie | 545 | 12,3 g | 89,8 g | 14 g |
| 25 g | 55 | 1,2 g | 9 g | 1,4 g |
| 50 g | 109 | 2,5 g | 18 g | 2,8 g |
| 100 g | 218 | 4,9 g | 35,9 g | 5,6 g |
| 150 g | 327 | 7,4 g | 53,9 g | 8,4 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Probeer eens deze opties uit samengestelde gerechten:
- Gado gado zonder rijst en zonder ei 103 kcal 115 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Maaltijdsalade met kip, pasta en dressing 127 kcal 91 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Omelet met aardappel, groente en spek Spaanse tortilla 126 kcal 92 kcal minder ≈ 2,2 kg per jaar*
- Omelet met aardappel Spaanse tortilla 137 kcal 81 kcal minder ≈ 1,9 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g gado gado zonder rijst en zonder ei als vervanger voor roti van bloem en aardappel levert 58 kcal minder. Dat telt op: zo'n 2,7 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over roti van bloem en aardappel
Hoeveel suiker zit er in roti van bloem en aardappel?
In 100 gram roti van bloem en aardappel zit 35,9 g koolhydraten, waarvan 0,3 g suikers.
Hoeveel kcal zit er in roti van bloem en aardappel?
In 100 gram roti van bloem en aardappel zit 218 kcal. Omgerekend is dat 919 kilojoule.
Is het slim om roti van bloem en aardappel te eten als je wilt afvallen?
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (218 kcal per 100 gram). Met een gewone hoeveelheid is het goed in te passen in een afvaldag. Kijk vooral naar je portie.
Hoe lang moet je wandelen om roti van bloem en aardappel te verbranden?
100 gram roti van bloem en aardappel staat gelijk aan circa 51 minuten stevig wandelen, 26 minuten rustig fietsen of 21 minuten joggen.
Andere producten uit samengestelde gerechten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.