Samengestelde gerechten
Risotto bereid: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
196 kcal
822 kJ · 10% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 5,8g
- Koolhydraten
- 25,6g
- Vet
- 7,6g
- Vezels
- 0,7g
Voor risotto bereid staat de teller op 196 kilocalorieën per 100 gram, dat is 822 kilojoule. Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan ongeveer 10% daarvan. Binnen de groep samengestelde gerechten zit het ongeveer in het midden: 33% van de 83 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 250 g) levert 490 kcal en 14,5 g eiwit.
- Het bevat 59% water.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn eisalade maaltijd (193 kcal) en wentelteefje van wit tarwebrood (199 kcal).
- In 100 g zit 110 mg fosfor, 16% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit risotto bereid vandaan?
In 100 gram vind je 5,8 g eiwit, 25,6 g koolhydraten (waarvan 0,3 g suikers) en 7,6 g vet. Het grootste deel van de calorieën is afkomstig van koolhydraten (52% van het totaal). Ook bevat het 0,7 g voedingsvezel. Het vet is voor 1% onverzadigd en 29% verzadigd.
- Eiwit 12%
- Koolhydraten 52%
- Vet 35%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van risotto bereid
- Voedingsdichtheid
- 8
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 29% van alle producten 2% binnen samengestelde gerechten
- Eiwit per 100 kcal
- 3 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 48% van alle producten 17% binnen samengestelde gerechten
- Vezels per 100 kcal
- 0,4 g
- volume per calorie
- Beter dan 41% van alle producten 7% binnen samengestelde gerechten
Risotto bereid haalt een voedingsdichtheid van 8. Daarmee scoort het hoger dan 29% van alle producten en 2% binnen de groep samengestelde gerechten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Bij 3 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 48% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +1 |
| Calcium | +6 |
| Ijzer | +1 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −6 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −6 |
| Score | 8 |
Calorieën in jouw portie risotto bereid
100 kcal is ongeveer 51 g risotto bereid.
- Energie
- 196 kcal
- Eiwit
- 5,8 g
- Koolhydraten
- 25,6 g
- Vet
- 7,6 g
- Vezels
- 0,7 g
Risotto bereid verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Wil je de 196 kcal uit 100 gram risotto bereid verbranden, dan wandel je ongeveer 46 minuten. Fietsen kost ongeveer 24 minuten, hardlopen 19 minuten.
Voor 100 g (196 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 46 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 24 minuten
- Hardlopen 8 km/u 19 minuten
- Zwemmen recreatief 27 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past risotto bereid bij afvallen?
Met 196 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Het is zeker geen caloriebom, maar ook geen vrijbrief: met mate past het prima binnen je dagbudget.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit en vrijwel suikervrij. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 12% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 5,8 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Het is ook een bron van fosfor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 102 gram risotto bereid.
Alle voedingsstoffen in risotto bereid per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 196 kcal (822 kJ) | 10% |
| Vet | 7,6 g | 11% |
| waarvan verzadigd | 2,2 g | 11% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 4,2 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,6 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 25,6 g | 10% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| waarvan vrije suikers | 0,1 g | |
| waarvan zetmeel | 25,3 g | |
| Voedingsvezel | 0,7 g | |
| Eiwit | 5,8 g | 12% |
| waarvan plantaardig | 2,6 g | |
| waarvan dierlijk | 3,2 g | |
| Zout | 0,7 g | 12% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 59 g | |
| Cholesterol | 6 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 17 µg | 2% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 7 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,3 mg | 3% |
| Vitamine K | 9,2 µg | 12% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 1,7 mg | 11% |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 7 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 6% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 280 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 48 mg | 2% |
| Calcium | 92 mg | 12% |
| Fosfor | 110 mg | 16% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,9 mg | 9% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 6,8 µg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,04 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,6 g | |
| Linolzuur | 0,57 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 75 mg | |
| As | 0,1 g | |
| Retinol | 16 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 2 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 3,1 µg | |
| Vitamine K2 | 6,1 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Vergeleken met andere samengestelde gerechten
| Per 100 g | Risotto bereid | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 196 ▲ 26% | 156 |
| Eiwit (g) | 5,8 ▼ 18% | 7,06 |
| Koolhydraten (g) | 25,6 ▲ 84% | 13,9 |
| Vet (g) | 7,6 | 7,62 |
| Vezels (g) | 0,7 ▼ 57% | 1,62 |
| Suikers (g) | 0,3 ▼ 87% | 2,33 |
Calorieën in een portie risotto bereid
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 250 geen portie | 490 | 14,5 g | 64 g | 19 g |
| 50 g | 98 | 2,9 g | 12,8 g | 3,8 g |
| 100 g | 196 | 5,8 g | 25,6 g | 7,6 g |
| 150 g | 294 | 8,7 g | 38,4 g | 11,4 g |
Lichtere alternatieven
Calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit samengestelde gerechten:
- Bolognesesaus huishoudelijk bereid 126 kcal 70 kcal minder ≈ 1,7 kg per jaar*
- Groenteschotel met vlees turlu Turks bereid 74 kcal 122 kcal minder ≈ 2,9 kg per jaar*
- Kipsate met saus bereid 175 kcal 21 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Ratatouille bereid zonder vlees 56 kcal 140 kcal minder ≈ 3,3 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: ratatouille bereid zonder vlees in plaats van risotto bereid scheelt 70 kcal per 50 g. Houd je dat een jaar lang elke dag vol, dan is dat zo'n 3,3 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over risotto bereid
Hoeveel suiker zit er in risotto bereid?
In 100 gram risotto bereid zit 25,6 g koolhydraten, waarvan 0,3 g suiker.
Hoeveel calorieën zit er in risotto bereid?
100 gram risotto bereid bevat 196 kcal. Omgerekend is dat 822 kilojoule.
Hoeveel beweging kost 100 gram risotto bereid?
100 gram risotto bereid staat gelijk aan circa 46 minuten wandelen in een flink tempo, 24 minuten rustig fietsen of 19 minuten hardlopen.
Hoeveel risotto bereid is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 51 gram risotto bereid nemen.
Andere producten uit samengestelde gerechten
- Pannenkoek appel-rozijnen- huishoudelijk bereid 200 kcal
- Pastagerecht carbonara huishoudelijk bereid 182 kcal
- Broodje hamburger huishoudelijk bereid 213 kcal
- Varkenssate met saus bereid 158 kcal
- Kaaspannenkoek huishoudelijk bereid 239 kcal
- Spaghetti bolognese met kaas huishoudelijk bereid 149 kcal
- Alle 83 producten →
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.