Samengestelde gerechten
Bami goreng zonder ei: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
168 kcal
710 kJ · 8% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 6,6g
- Koolhydraten
- 26,3g
- Vet
- 3,8g
- Vezels
- 1,4g
In 100 gram bami goreng zonder ei zit 168 kcal (710 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram staat gelijk aan circa 8% daarvan. Binnen de groep samengestelde gerechten zit het ongeveer in het midden: 39% van de 83 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een portie (ongeveer 250 g) levert 420 kcal en 16,5 g eiwit.
- Het bevat 61%.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn vleessalade maaltijd (168 kcal) en wrap met kip (166 kcal).
- 100 g bevat 2,9 mg vitamine B3, goed voor 18% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit bami goreng zonder ei vandaan?
Per 100 gram vind je 6,6 g eiwit, 26,3 g koolhydraten (waarvan 4,8 g suikers) en 3,8 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 62% van het totaal). Daarnaast zit er 1,4 g voedingsvezel in.
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 62%
- Vet 20%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is bami goreng zonder ei per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 11
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 32% van alle producten 6% binnen samengestelde gerechten
- Eiwit per 100 kcal
- 3,9 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 30% binnen samengestelde gerechten
- Vezels per 100 kcal
- 0,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 57% van alle producten 41% binnen samengestelde gerechten
Bij een voedingsdichtheid van 11 (NRF9.3) scoort bami goreng zonder ei beter dan 32% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 6% binnen de groep samengestelde gerechten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal geeft het 3,9 g eiwit, meer dan 57% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +8 |
| Vezels | +3 |
| Vitamine A | +1 |
| Vitamine C | +3 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +3 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −3 |
| Vrije suikers | −6 |
| Natrium (zout) | −4 |
| Score | 11 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 60 g bami goreng zonder ei.
- Energie
- 168 kcal
- Eiwit
- 6,6 g
- Koolhydraten
- 26,3 g
- Vet
- 3,8 g
- Vezels
- 1,4 g
Hoe lang bewegen voor 100 g bami goreng zonder ei?
100 gram bami goreng zonder ei staat gelijk aan zo'n 39 minuten stevig wandelen, 20 minuten rustig fietsen of 17 minuten hardlopen.
Voor 100 g (168 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 39 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 20 minuten
- Hardlopen 8 km/u 17 minuten
- Zwemmen recreatief 23 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Bami goreng zonder ei en afvallen
Qua energiedichtheid valt dit product in de categorie "gemiddeld" (168 kcal per 100 gram). Met een normale portie past het prima in een afvaldag. Let vooral op de hoeveelheid.
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit en suikerarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 16% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het slechts 6,6 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Daarnaast is het een bron van vitamine B3.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 119 gram bami goreng zonder ei.
Voedingswaardetabel van bami goreng zonder ei
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 168 kcal (710 kJ) | 8% |
| Vet | 3,8 g | 5% |
| waarvan verzadigd | 0,9 g | 5% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,4 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 26,3 g | 10% |
| waarvan suikers | 4,8 g | 5% |
| waarvan zetmeel | 21,5 g | |
| Voedingsvezel | 1,4 g | |
| Eiwit | 6,6 g | 13% |
| waarvan plantaardig | 2,6 g | |
| waarvan dierlijk | 4 g | |
| Zout | 0,41 g | 7% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 61,3 g | |
| Cholesterol | 38 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 7 µg | 1% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 10 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine K | 6,8 µg | 9% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,14 mg | 13% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,11 µg | 4% |
| Vitamine C | 4 mg | 5% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 164 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 63 mg | 3% |
| Calcium | 11 mg | 1% |
| Fosfor | 60 mg | 9% |
| Magnesium | 7 mg | 2% |
| IJzer | 0,6 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0,1 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 1,21 mg | 12% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Selenium | 5 µg | 9% |
| Jodium | 1,3 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,08 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1 g | |
| Linolzuur | 1,01 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Organische zuren totaal | 0 g | |
| Tryptofaan | 74 mg | |
| Stikstof totaal | 0,5 g | |
| As | 0,6 g | |
| Retinol | 6 µg | |
| Alfa-caroteen | 3 µg | |
| Luteïne | 103 µg | |
| Zeaxanthine | 4 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 1 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 6,4 µg | |
| Vitamine K2 | 0,5 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,3 mg |
Zo verhoudt bami goreng zonder ei zich tot andere samengestelde gerechten
| Per 100 g | Bami goreng zonder ei | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 168 | 156 |
| Eiwit (g) | 6,6 | 7,06 |
| Koolhydraten (g) | 26,3 ▲ 89% | 13,9 |
| Vet (g) | 3,8 ▼ 50% | 7,62 |
| Vezels (g) | 1,4 | 1,62 |
| Suikers (g) | 4,8 ▲ 106% | 2,33 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 250 geen portie | 420 | 16,5 g | 65,8 g | 9,5 g |
| 50 g | 84 | 3,3 g | 13,2 g | 1,9 g |
| 100 g | 168 | 6,6 g | 26,3 g | 3,8 g |
| 150 g | 252 | 9,9 g | 39,5 g | 5,7 g |
Caloriearmere keuzes dan bami goreng zonder ei
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit samengestelde gerechten leveren minder energie:
- Gado gado zonder rijst en zonder ei 103 kcal 65 kcal minder ≈ 1,5 kg per jaar*
- Nasi goreng met ei 144 kcal 24 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Babi pangang zonder rijst 131 kcal 37 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
- Bobotie zonder rijst 129 kcal 39 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 50 g gado gado zonder rijst en zonder ei in plaats van bami goreng zonder ei geeft 33 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 1,5 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Is het slim om bami goreng zonder ei te eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 168 kcal per 100 gram. Het is zeker geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: met mate past het goed in je eetpatroon.
Hoeveel bami goreng zonder ei kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 60 gram bami goreng zonder ei nemen.
Hoeveel eiwitten zitten er in bami goreng zonder ei?
Per 100 gram bevat het 6,6 g eiwit. Dat levert 16% van de energie.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram bami goreng zonder ei?
In 100 gram bami goreng zonder ei zit 168 kcal. Dat is 710 kilojoule.
Meer uit samengestelde gerechten
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.