Niet-alcoholische dranken
Wortelsap: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
29 kcal
122 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,4g
- Koolhydraten
- 6,4g
- Vet
- 0,2g
- Vezels
- 0g
Elke 100 gram wortelsap geeft 29 kilocalorieën (122 kJ). Dat is zo'n 1% van een gemiddelde dagbehoefte van 2.000 kcal. Binnen de categorie niet-alcoholische dranken zit het in de middenmoot: 54% van de 112 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een glas (ongeveer 200 g) levert 58 kcal en 0,8 g eiwit.
- Maar liefst 91% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij automaatkoffie met suiker en melk (28 kcal) en vruchtendrank met zoetstof 5 tot 8 g koolhydraten (28 kcal).
- In 100 g zit 676 µg vitamine A, goed voor 85% van wat je per dag nodig hebt.
- In de story "Dranken met de minste calorieën" staat het op plek 25.
Waar komen de calorieën vandaan?
Per 100 gram zit 0,4 g eiwit, 6,4 g koolhydraten met daarin 6,4 g suikers en 0,2 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 88% van het totaal).
- Eiwit 6%
- Koolhydraten 88%
- Vet 6%
Hoe voedzaam is wortelsap per calorie?
- Voedingsdichtheid
- 125
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 88% van alle producten 92% binnen niet-alcoholische dranken
- Eiwit per 100 kcal
- 1,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 27% van alle producten 80% binnen niet-alcoholische dranken
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
De voedingsdichtheid van wortelsap komt uit op 125 (NRF9.3): hoger dan 88% van alle voedingsmiddelen, en binnen de groep niet-alcoholische dranken hoger dan 92%. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De score komt vooral van vitamine A en kalium. Wat de score drukt, is vrije suikers. Met 1,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 27% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +100 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +7 |
| Ijzer | +12 |
| Magnesium | +7 |
| Kalium | +44 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −44 |
| Natrium (zout) | −5 |
| Score | 125 |
In de stories
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 345 g wortelsap.
- Energie
- 29 kcal
- Eiwit
- 0,4 g
- Koolhydraten
- 6,4 g
- Vet
- 0,2 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 29 kcal uit 100 gram wortelsap verbranden, dan wandel je ongeveer 7 minuten. Fietsen kost zo'n 3 minuten, hardlopen 3 minuten.
Voor 100 g (29 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 7 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 3 minuten
- Hardlopen 8 km/u 3 minuten
- Zwemmen recreatief 4 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is wortelsap geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (29 kcal per 100 gram). Dat past goed in een dag waarop je op je calorieën let: een royale portie kost maar weinig energie.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram vrijwel vetvrij en zoutarm. Daarnaast is het een bron van vitamine A en vitamine B6.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 29 kcal (122 kJ) | 1% |
| Vet | 0,2 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 6,4 g | 2% |
| waarvan suikers | 6,4 g | 7% |
| waarvan vrije suikers | 6,4 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 0,4 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,4 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,09 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 90,9 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 676 µg | 85% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 6.905 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,4 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,22 mg | 16% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 12 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 37 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 258 mg | 13% |
| Calcium | 17 mg | 2% |
| Fosfor | 24 mg | 3% |
| Magnesium | 8 mg | 2% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 0,1 mg | 1% |
| Koper | 0,05 mg | 5% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,1 g | |
| Linolzuur | 0,09 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| As | 0,5 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 2.425 µg | |
| Zeaxanthine | 1 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Zo verhoudt wortelsap zich tot andere niet-alcoholische dranken
| Per 100 g | Wortelsap | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 29 ▼ 47% | 55,1 |
| Eiwit (g) | 0,4 ▼ 25% | 0,53 |
| Koolhydraten (g) | 6,4 ▼ 47% | 12,1 |
| Vet (g) | 0,2 ▼ 45% | 0,37 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,49 |
| Suikers (g) | 6,4 ▼ 44% | 11,4 |
Calorieën in een portie wortelsap
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 200 geen glas | 58 | 0,8 g | 12,8 g | 0,4 g |
| 50 g | 15 | 0,2 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 100 g | 29 | 0,4 g | 6,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 44 | 0,6 g | 9,6 g | 0,3 g |
| 250 g | 73 | 1 g | 16 g | 0,5 g |
Caloriearmere keuzes dan wortelsap
Calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit niet-alcoholische dranken:
- Automaatkoffie met melk 12 kcal 17 kcal minder ≈ 0,8 kg per jaar*
- Automaatkoffie met suiker 16 kcal 13 kcal minder ≈ 0,6 kg per jaar*
- Automaatthee met suiker 15 kcal 14 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Bier alcoholvrij minder dan 0,1 vol% alcohol 26 kcal 3 kcal minder ≈ 0,1 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over wortelsap
Hoeveel calorieën zit er in wortelsap?
100 gram wortelsap bevat 29 kcal. Dat is 122 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om wortelsap te verbranden?
Wie 70 kilo weegt, verbruikt de energie uit 100 gram wortelsap met ongeveer 7 minuten wandelen of 3 minuten fietsen. Hardlopend ben je na zo'n 3 minuten klaar.
Hoeveel wortelsap is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën kun je zo'n 345 gram wortelsap nemen.
Is het slim om wortelsap te drinken als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 29 kcal per 100 gram. Je kunt er dus gerust een ruime portie van drinken zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Andere producten uit niet-alcoholische dranken
- Sportdrank Aquarius 29 kcal
- Automaatkoffie met suiker en melk 28 kcal
- Vruchtendrank met zoetstof 5 tot 8 g koolhydraten 28 kcal
- Vruchtenlimonadesiroop bereid 1 op 7 28 kcal
- Frisdrank met suiker en zoetstof 5 tot 8 g koolhydraten met cafeine 27 kcal
- Koffie cappuccino vers bereid 31 kcal
- Alle 112 producten →
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.