Melk en melkproducten
Vanilleijs: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
212 kcal
887 kJ · 11% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 2,9g
- Koolhydraten
- 25,8g
- Vet
- 10,7g
- Vezels
- 0,4g
In 100 gram vanilleijs zit 212 kilocalorieën (887 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 11% daarvan. Binnen de groep melk en melkproducten levert het naar verhouding veel energie: maar 14% van de 131 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) levert 318 kcal en 4,4 g eiwit.
- Het watergehalte is 60%.
- Qua calorieën ligt het dicht bij kookroom (212 kcal) en koffieroom (210 kcal).
- 100 g bevat 0,23 mg vitamine B2, 16% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in vanilleijs
Per 100 gram zit 2,9 g eiwit, 25,8 g koolhydraten met daarin 20,2 g suikers en 10,7 g vet. Het grootste deel van de calorieën komt uit koolhydraten (ongeveer 49% van het totaal). Verder zit er 0,4 g voedingsvezel in. Het vet bestaat voor 78% verzadigd (8,3 g), de soort waar je volgens de Gezondheidsraad zuinig mee moet zijn.
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 49%
- Vet 45%
Hoe voedzaam is vanilleijs per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -16
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 9% van alle producten 2% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 1,4 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 27% van alle producten 12% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0,2 g
- volume per calorie
- Beter dan 35% van alle producten 55% binnen melk en melkproducten
Vanilleijs krijgt een voedingsdichtheid van -16. Zo scoort het hoger dan 9% van alle producten en 2% binnen de groep melk en melkproducten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Met 1,4 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 27% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +3 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +4 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +2 |
| Calcium | +5 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +4 |
| Verzadigd vet | −20 |
| Vrije suikers | −15 |
| Natrium (zout) | −1 |
| Score | -16 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 47 g vanilleijs.
- Energie
- 212 kcal
- Eiwit
- 2,9 g
- Koolhydraten
- 25,8 g
- Vet
- 10,7 g
- Vezels
- 0,4 g
Hoeveel beweging is dat?
Wil je de 212 kcal uit 100 gram vanilleijs verbranden, dan wandel je ongeveer 49 minuten. Fietsen kost ongeveer 25 minuten, hardlopen 21 minuten.
Voor 100 g (212 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 49 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 25 minuten
- Hardlopen 8 km/u 21 minuten
- Zwemmen recreatief 29 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past vanilleijs bij afvallen?
Dit product heeft een gemiddelde energiedichtheid: 212 kcal per 100 gram. Het is geen caloriebom, maar ook niet iets om onbeperkt te eten: in normale porties past het goed in je eetpatroon. Ook het gehalte verzadigd vet is hoog (8,3 g per 100 g).
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram zoutarm. Het is ook een bron van vitamine B2 en vitamine B12.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 94 gram vanilleijs.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 212 kcal (887 kJ) | 11% |
| Vet | 10,7 g | 15% |
| waarvan verzadigd | 8,3 g | 42% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,3 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,2 g | |
| waarvan transvet | 0,1 g | |
| Koolhydraten | 25,8 g | 10% |
| waarvan suikers | 20,2 g | 22% |
| waarvan vrije suikers | 15,7 g | |
| waarvan zetmeel | 5,6 g | |
| Voedingsvezel | 0,4 g | |
| Eiwit | 2,9 g | 6% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 2,9 g | |
| Zout | 0,13 g | 2% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 60,2 g | |
| Cholesterol | 33 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 61 µg | 8% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 504 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,5 mg | 4% |
| Vitamine K | 0,4 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 4,1 µg | 2% |
| Vitamine B12 | 0,41 µg | 16% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 52 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 158 mg | 8% |
| Calcium | 91 mg | 11% |
| Fosfor | 72 mg | 10% |
| Magnesium | 11 mg | 3% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0,22 mg | 2% |
| Koper | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 1 µg | 2% |
| Jodium | 19,6 µg | 13% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,25 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 37 mg | |
| Stikstof totaal | 0,4 g | |
| As | 0,7 g | |
| Retinol | 16 µg | |
| Alfa-caroteen | 63 µg | |
| Luteïne | 2 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 1 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0,4 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,5 mg |
Vergeleken met andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Vanilleijs | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 212 ▲ 86% | 114 |
| Eiwit (g) | 2,9 ▼ 31% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 25,8 ▲ 107% | 12,4 |
| Vet (g) | 10,7 ▲ 109% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0,4 | 0,38 |
| Suikers (g) | 20,2 ▲ 96% | 10,3 |
Calorieën in een portie vanilleijs
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 318 | 4,4 g | 38,7 g | 16,1 g |
| 25 g | 53 | 0,7 g | 6,5 g | 2,7 g |
| 50 g | 106 | 1,5 g | 12,9 g | 5,4 g |
| 100 g | 212 | 2,9 g | 25,8 g | 10,7 g |
Caloriearmere keuzes dan vanilleijs
Wil je calorieën besparen? Kijk eens naar deze opties uit melk en melkproducten:
- Banketbakkersroom 143 kcal 69 kcal minder ≈ 1,6 kg per jaar*
- Chocolademelk automaat 66 kcal 146 kcal minder ≈ 3,5 kg per jaar*
- Chocolademelk halfvolle 76 kcal 136 kcal minder ≈ 3,2 kg per jaar*
- Chocolademelk halfvolle met zoetstof 48 kcal 164 kcal minder ≈ 3,9 kg per jaar*
Kies je dagelijks chocolademelk halfvolle met zoetstof in plaats van vanilleijs, dan bespaar je per portie van 50 g zo'n 82 kcal. Over een jaar is dat op papier 3,9 kilo lichaamsvet.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel eiwitten zitten er in vanilleijs?
In 100 gram zit 2,9 g eiwit. Dat levert 5% van de energie.
Hoeveel vanilleijs is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 47 gram vanilleijs nemen.
Hoeveel calorieën zit er in vanilleijs?
100 gram vanilleijs bevat 212 kcal. Omgerekend is dat 887 kilojoule.
Hoe lang moet je wandelen om vanilleijs te verbranden?
Wil je de 212 kcal uit 100 gram vanilleijs verbranden, dan wandel je zo'n 49 minuten. Fietsen kost zo'n 25 minuten, hardlopen 21 minuten.
Ook in de groep melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.