Melk en melkproducten
Gelatinepudding: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
59 kcal
251 kJ · 3% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1,8g
- Koolhydraten
- 13g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 0g
Voor gelatinepudding staat de teller op 59 kilocalorieën per 100 gram, oftewel 251 kilojoule. Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene verbruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is circa 3% daarvan. Binnen de categorie melk en melkproducten zit het in de middenmoot: 73% van de 131 producten levert meer calorieën.
Kort samengevat
- Een schaaltje (ongeveer 150 g) is goed voor 89 kcal en 2,7 g eiwit.
- Het bestaat voor 85% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn skyr naturel magere (60 kcal) en koffiemelk magere (57 kcal).
Waar komen de calorieën vandaan?
In 100 gram vind je 1,8 g eiwit, 13 g koolhydraten met daarin 13 g suikers en 0 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (ongeveer 88% van het totaal).
- Eiwit 12%
- Koolhydraten 88%
Hoe voedzaam is gelatinepudding per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -37
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 4% van alle producten 0% binnen melk en melkproducten
- Eiwit per 100 kcal
- 3,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 49% van alle producten 38% binnen melk en melkproducten
- Vezels per 100 kcal
- 0 g
- volume per calorie
Met een voedingsdichtheid van -37 (NRF9.3) scoort gelatinepudding beter dan 4% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 0% binnen de groep melk en melkproducten. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. Minpunten zijn er voor vrije suikers. Met 3,1 g eiwit per 100 kcal is het geen sterke eiwitbron: 49% van de producten levert minder.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +0 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +0 |
| Magnesium | +0 |
| Kalium | +0 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −44 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | -37 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 169 g gelatinepudding.
- Energie
- 59 kcal
- Eiwit
- 1,8 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
Hoeveel beweging is dat?
100 gram gelatinepudding staat gelijk aan ongeveer 14 minuten wandelen in een flink tempo, 7 minuten rustig fietsen of 6 minuten joggen.
Voor 100 g (59 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 14 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 7 minuten
- Hardlopen 8 km/u 6 minuten
- Zwemmen recreatief 8 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is gelatinepudding geschikt als je wilt afvallen?
Wat energiedichtheid betreft valt dit product in de categorie "zeer laag" (59 kcal per 100 gram). Dit past makkelijk in een dag waarop je op je calorieën let: een flinke hoeveelheid kost maar weinig energie.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vrijwel vetvrij en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 12% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 1,8 g per 100 gram, dus als eiwitbron stelt het weinig voor.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 339 gram gelatinepudding.
Alle voedingsstoffen in gelatinepudding per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 59 kcal (251 kJ) | 3% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 13 g | 5% |
| waarvan suikers | 13 g | 14% |
| waarvan vrije suikers | 13 g | |
| waarvan zetmeel | 0 g | |
| Voedingsvezel | 0 g | |
| Eiwit | 1,8 g | 4% |
| waarvan plantaardig | 0 g | |
| waarvan dierlijk | 1,8 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 85,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0 mg | 0% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 0 µg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 2 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 1 mg | 0% |
| Calcium | 4 mg | 1% |
| Fosfor | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 1 mg | 0% |
| IJzer | 0 mg | 0% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0 mg | |
| Zink | 0 mg | 0% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 0,5 µg | 0% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| As | 0 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 0 µg | |
| Zeaxanthine | 0 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 0 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0 mg |
Zo verhoudt gelatinepudding zich tot andere melk en melkproducten
| Per 100 g | Gelatinepudding | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 59 ▼ 48% | 114 |
| Eiwit (g) | 1,8 ▼ 57% | 4,18 |
| Koolhydraten (g) | 13 | 12,4 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 5,13 |
| Vezels (g) | 0 ▼ 100% | 0,38 |
| Suikers (g) | 13 ▲ 26% | 10,3 |
Calorieën per portie
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 150 geen schaaltje | 89 | 2,7 g | 19,5 g | 0 g |
| 50 g | 30 | 0,9 g | 6,5 g | 0 g |
| 100 g | 59 | 1,8 g | 13 g | 0 g |
| 250 g | 148 | 4,5 g | 32,5 g | 0 g |
Lichtere alternatieven
Zoek je iets vergelijkbaars met minder calorieën? Deze producten uit melk en melkproducten zijn lichter:
- Chocolademelk halfvolle met zoetstof 48 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Karnemelk 30 kcal 29 kcal minder ≈ 1,4 kg per jaar*
- Karnemelk met vruchten 51 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Kefir 40 kcal 19 kcal minder ≈ 0,9 kg per jaar*
Dagelijks een portie van 100 g karnemelk als vervanger voor gelatinepudding geeft 29 kcal minder. Dat telt op: zo'n 1,4 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen
Hoeveel gelatinepudding kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kcal kun je ongeveer 169 gram gelatinepudding eten.
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram gelatinepudding?
100 gram gelatinepudding bevat 59 kcal. Omgerekend is dat 251 kilojoule.
Hoeveel suiker zit er in gelatinepudding?
100 gram gelatinepudding bevat 13 g koolhydraten, waarvan 13 g suiker.
Hoeveel beweging kost 100 gram gelatinepudding?
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram gelatinepudding met zo'n 14 minuten wandelen of 7 minuten fietsen. Hardlopend ben je in zo'n 6 minuten klaar.
Andere producten uit melk en melkproducten
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.