Kruiden en specerijen
Strooiaroma: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
176 kcal
742 kJ · 9% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 9,9g
- Koolhydraten
- 25g
- Vet
- 3,9g
- Vezels
- 0,6g
Iedere 100 gram strooiaroma geeft 176 kcal aan energie (742 kJ). Even ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 9% daarvan. Binnen de groep kruiden en specerijen zit het ongeveer in het midden: 66% van de 51 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Er zit nauwelijks water in (3%), waardoor de calorieën geconcentreerd zijn.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn bouillonpoeder (197 kcal) en garnalenpasta trassie (208 kcal).
- In 100 g zit 5,2 mg vitamine B3, 33% van de dagelijkse referentie-inname.
Eiwit, koolhydraten en vet in strooiaroma
Per 100 gram zit 9,9 g eiwit, 25 g koolhydraten (waarvan 15 g suikers) en 3,9 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 57% van het totaal). Verder bevat het 0,6 g vezels.
- Eiwit 23%
- Koolhydraten 57%
- Vet 20%
- Vezels 1%
Voedingsdichtheid van strooiaroma
- Voedingsdichtheid
- -526
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 0% van alle producten 0% binnen kruiden en specerijen
- Eiwit per 100 kcal
- 5,6 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 70% van alle producten 65% binnen kruiden en specerijen
- Vezels per 100 kcal
- 0,3 g
- volume per calorie
- Beter dan 40% van alle producten 10% binnen kruiden en specerijen
Met een voedingsdichtheid van -526 (NRF9.3) scoort strooiaroma beter dan 0% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 0% in de categorie kruiden en specerijen. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Het meest dragen bij: ijzer. Minpunten zijn er voor natrium (zout). Per 100 kcal geeft het 5,6 g eiwit, meer dan 70% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +11 |
| Vezels | +1 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +1 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +4 |
| Ijzer | +15 |
| Magnesium | +2 |
| Kalium | +1 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −559 |
| Score | -526 |
Calorieën in jouw portie strooiaroma
100 kcal is ongeveer 57 g strooiaroma.
- Energie
- 176 kcal
- Eiwit
- 9,9 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vet
- 3,9 g
- Vezels
- 0,6 g
Strooiaroma verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
Iemand die 70 kilo weegt, verbrandt de energie uit 100 gram strooiaroma met zo'n 41 minuten wandelen of 21 minuten fietsen. Hardlopend ben je in ongeveer 17 minuten klaar.
Voor 100 g (176 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 41 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 21 minuten
- Hardlopen 8 km/u 17 minuten
- Zwemmen recreatief 24 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Andere bereidingen en varianten
Is strooiaroma geschikt als je wilt afvallen?
Met 176 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Dankzij het vele eiwit houdt het je lang vol, waardoor het goed past als je wilt afvallen. Bovendien helpt eiwit je spieren te behouden terwijl je afvalt. Let ook op het zout: 59 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram rijk aan eiwit. Het is ook een goede bron van vitamine B3 en ijzer.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 114 gram strooiaroma.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 176 kcal (742 kJ) | 9% |
| Vet | 3,9 g | 6% |
| waarvan verzadigd | 0,7 g | 3% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,7 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1,2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 25 g | 10% |
| waarvan suikers | 15 g | 17% |
| waarvan zetmeel | 10 g | |
| Voedingsvezel | 0,6 g | |
| Eiwit | 9,9 g | 20% |
| waarvan plantaardig | 9,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 59 g | 983% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 2,5 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 5,2 mg | 33% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine C | 1 mg | 1% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 23.600 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 26 mg | 1% |
| Calcium | 60 mg | 8% |
| Fosfor | 31 mg | 4% |
| Magnesium | 10 mg | 3% |
| IJzer | 3,7 mg | 26% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 3,7 mg | |
| Zink | 0,2 mg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,1 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,13 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,1 g | |
| Linolzuur | 1,12 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g |
|---|
Zo verhoudt strooiaroma zich tot andere kruiden en specerijen
| Per 100 g | Strooiaroma | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 176 ▼ 25% | 236 |
| Eiwit (g) | 9,9 | 9,48 |
| Koolhydraten (g) | 25 | 28,8 |
| Vet (g) | 3,9 ▼ 47% | 7,38 |
| Vezels (g) | 0,6 ▼ 93% | 8,32 |
| Suikers (g) | 15 ▲ 99% | 7,53 |
Calorieën in een portie strooiaroma
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 g | 88 | 5 g | 12,5 g | 2 g |
| 100 g | 176 | 9,9 g | 25 g | 3,9 g |
| 150 g | 264 | 14,9 g | 37,5 g | 5,9 g |
| 250 g | 440 | 24,8 g | 62,5 g | 9,8 g |
Minder calorieën dan strooiaroma
Wil je calorieën besparen? Probeer eens deze producten uit kruiden en specerijen:
- Aroma vloeibaar 70 kcal 106 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Basilicum vers 48 kcal 128 kcal minder ≈ 3 kg per jaar*
- Bieslook vers 62 kcal 114 kcal minder ≈ 2,7 kg per jaar*
- Bladselderij vers 16 kcal 160 kcal minder ≈ 3,8 kg per jaar*
Elke dag een portie van 50 g bladselderij vers in plaats van strooiaroma geeft 80 kcal minder. Dat telt op: ongeveer 3,8 kilo in een jaar.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over strooiaroma
Hoeveel suiker zit er in strooiaroma?
In 100 gram strooiaroma zit 25 g koolhydraten, waarvan 15 g suiker.
Hoeveel beweging kost 100 gram strooiaroma?
Wil je de 176 kcal uit 100 gram strooiaroma verbranden, dan wandel je zo'n 41 minuten. Fietsen kost ongeveer 21 minuten, hardlopen 17 minuten.
Hoeveel eiwitten zitten er in strooiaroma?
Per 100 gram bevat het 9,9 g eiwit, goed voor 23% van de calorieën.
Hoeveel strooiaroma kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 57 gram strooiaroma nemen.
Meer uit kruiden en specerijen
Samengesteld door
Melanie Collins (42) komt uit Nederland en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij werkt met het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en vertaalt de gegevens naar praktische informatie voor iedereen die bewuster wil eten.