Hartige snacks en zoutjes
Pepsels: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
382 kcal
1.613 kJ · 19% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 11,9g
- Koolhydraten
- 69,5g
- Vet
- 5,3g
- Vezels
- 4,2g
Iedere 100 gram pepsels geeft 382 kilocalorieën aan energie (1.613 kJ). Dat is ongeveer 19% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie hartige snacks en zoutjes zit het ongeveer in het midden: 49% van de 72 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een handje (ongeveer 25 g) is goed voor 96 kcal.
- Er zit bijna geen water in (5%), dus de energie zit dicht op elkaar.
- Qua calorieën ligt het dicht bij worstenbroodje (382 kcal) en kipkorn bereid met vloeibaar vet (381 kcal).
Waar halen de calorieën uit pepsels vandaan?
In 100 gram zit 11,9 g eiwit, 69,5 g koolhydraten met daarin 3,3 g suikers en 5,3 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 73% van het totaal). Daarnaast zit er 4,2 g voedingsvezel in. Van de 5,3 g vet is 2% onverzadigd en 21% verzadigd.
- Eiwit 12%
- Koolhydraten 73%
- Vet 12%
- Vezels 2%
Hoe voedzaam is pepsels per calorie?
- Voedingsdichtheid
- -3
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 20% van alle producten 10% binnen hartige snacks en zoutjes
- Eiwit per 100 kcal
- 3,1 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 69% binnen hartige snacks en zoutjes
- Vezels per 100 kcal
- 1,1 g
- volume per calorie
- Beter dan 63% van alle producten 85% binnen hartige snacks en zoutjes
Met een voedingsdichtheid van -3 (NRF9.3) scoort pepsels beter dan 20% van alle producten in de NEVO-tabel en beter dan 10% in de categorie hartige snacks en zoutjes. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. Per 100 kcal levert het 3,1 g eiwit, meer dan 50% van de producten. Aan vezels levert het 1,1 g per 100 kcal, meer dan 63% van de producten.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +4 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +0 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +1 |
| Ijzer | +2 |
| Magnesium | +1 |
| Kalium | +2 |
| Verzadigd vet | −1 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −18 |
| Score | -3 |
Bereken je portie
100 kcal is ongeveer 26 g pepsels.
- Energie
- 382 kcal
- Eiwit
- 11,9 g
- Koolhydraten
- 69,5 g
- Vet
- 5,3 g
- Vezels
- 4,2 g
Pepsels verbranden: wandelen, fietsen of hardlopen
100 gram pepsels staat gelijk aan zo'n 1 uur en 29 minuten wandelen in een flink tempo, 46 minuten rustig fietsen of 38 minuten hardlopen.
Voor 100 g (382 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 1 uur en 29 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 46 minuten
- Hardlopen 8 km/u 38 minuten
- Zwemmen recreatief 52 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Is pepsels geschikt als je wilt afvallen?
Met 382 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Daarom is de portie belangrijk: al bij 26 g kom je uit op 100 kcal. Geniet ervan in kleine hoeveelheden. Daarnaast zit er veel zout in: 4,15 g per 100 g (advies: maximaal 6 g per dag).
Gemeten langs de Europese drempels voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, een bron van vezels en suikerarm.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 52 gram pepsels.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 382 kcal (1.613 kJ) | 19% |
| Vet | 5,3 g | 8% |
| waarvan verzadigd | 1,1 g | 6% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1,8 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 69,5 g | 27% |
| waarvan suikers | 3,3 g | 4% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 66,2 g | |
| Voedingsvezel | 4,2 g | |
| Eiwit | 11,9 g | 24% |
| waarvan plantaardig | 11,9 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 4,15 g | 69% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 4,7 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 0 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,3 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 11,6 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1.660 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 141 mg | 7% |
| Calcium | 36 mg | 5% |
| Fosfor | 92 mg | 13% |
| Magnesium | 21 mg | 6% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 1 mg | |
| Zink | 0,55 mg | 6% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Selenium | 2 µg | 4% |
| Jodium | 1,9 µg | 1% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0,2 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,22 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 1,8 g | |
| Linolzuur | 1,74 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| As | 4,4 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Pepsels naast het gemiddelde van hartige snacks en zoutjes
| Per 100 g | Pepsels | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 382 | 376 |
| Eiwit (g) | 11,9 ▲ 39% | 8,54 |
| Koolhydraten (g) | 69,5 ▲ 68% | 41,3 |
| Vet (g) | 5,3 ▼ 72% | 19,1 |
| Vezels (g) | 4,2 ▲ 54% | 2,73 |
| Suikers (g) | 3,3 | 3,78 |
Calorieën in een portie pepsels
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 25 geen handje | 96 | 3 g | 17,4 g | 1,3 g |
| 50 g | 191 | 6 g | 34,8 g | 2,7 g |
| 100 g | 382 | 11,9 g | 69,5 g | 5,3 g |
| 150 g | 573 | 17,9 g | 104,3 g | 8 g |
Minder calorieën dan pepsels
Lichtere opties uit hartige snacks en zoutjes:
- Bamibal/bamischijf diepvries onbereid 165 kcal 217 kcal minder ≈ 5,1 kg per jaar*
- Bamibal gefrituurd in plantaardige olie 275 kcal 107 kcal minder ≈ 2,5 kg per jaar*
- Berenklauw bereid met vloeibaar frituurvet 213 kcal 169 kcal minder ≈ 4 kg per jaar*
- Berenklauw rauw 154 kcal 228 kcal minder ≈ 5,4 kg per jaar*
Rekenvoorbeeld: berenklauw rauw in plaats van pepsels scheelt 114 kcal per 50 g. Doe je dat een jaar lang elke dag vol, dan komt dat neer op ongeveer 5,4 kilo.
* Bij elke dag een portie van 50 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over pepsels
Hoeveel eiwitten zitten er in pepsels?
In 100 gram zit 11,9 g eiwit. Dat levert 12% van de energie.
Hoeveel pepsels is 100 kcal?
Voor 100 kilocalorieën mag je zo'n 26 gram pepsels eten.
Kun je pepsels eten als je wilt afvallen?
Met 382 kcal per 100 gram heeft dit product een gemiddelde energiedichtheid. Een klein beetje is al snel veel energie: voor 100 kcal heb je slechts 26 g nodig. Weeg het af als je wilt afvallen. Daarnaast zit er veel zout in: 4,15 g per 100 g, terwijl het advies maximaal 6 gram per dag is.
Hoeveel koolhydraten zit er in pepsels?
In 100 gram pepsels zit 69,5 g koolhydraten, waarvan 3,3 g suiker.
Meer uit hartige snacks en zoutjes
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.