Groente
Trostomaat rauw: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
22 kcal
91 kJ · 1% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 0,7g
- Koolhydraten
- 3g
- Vet
- 0,5g
- Vezels
- 1,2g
100 gram trostomaat rauw bevat 22 kcal (91 kJ). Ter vergelijking: een gemiddelde volwassene gebruikt zo'n 2.000 kcal per dag, dus 100 gram is ongeveer 1% daarvan. Binnen de groep groente zit het ongeveer in het midden: 65% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) is goed voor 11 kcal.
- Maar liefst 94% is water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Qua calorieën ligt het dicht bij andijvie gekookt (22 kcal) en asperge witte rauw (22 kcal).
- In 100 g zit 16 mg vitamine C, goed voor 20% van wat je per dag nodig hebt.
Waar halen de calorieën uit trostomaat rauw vandaan?
Per 100 gram zit 0,7 g eiwit, 3 g koolhydraten met daarin 2,8 g suikers en 0,5 g vet. De meeste energie komt uit koolhydraten (55% van het totaal). Verder bevat het 1,2 g voedingsvezel.
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 55%
- Vet 21%
- Vezels 11%
Voedingsdichtheid van trostomaat rauw
- Voedingsdichtheid
- 239
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 95% van alle producten 57% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 3,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 50% van alle producten 19% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 5,5 g
- volume per calorie
- Beter dan 88% van alle producten 23% binnen groente
Trostomaat rauw krijgt een voedingsdichtheid van 239. Daarmee scoort het hoger dan 95% van alle producten en 57% binnen de groep groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27; hoe hoger, hoe meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine C, kalium en vitamine E. Per 100 kcal geeft het 3,2 g eiwit, meer dan 50% van de producten. Aan vezels levert het 5,5 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +22 |
| Vitamine A | +19 |
| Vitamine C | +91 |
| Vitamine E | +23 |
| Calcium | +5 |
| Ijzer | +6 |
| Magnesium | +10 |
| Kalium | +60 |
| Verzadigd vet | −2 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 239 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 455 g trostomaat rauw.
- Energie
- 22 kcal
- Eiwit
- 0,7 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vet
- 0,5 g
- Vezels
- 1,2 g
Hoeveel beweging is dat?
Om de 22 kcal uit 100 gram trostomaat rauw te verbranden, wandel je zo'n 5 minuten. Fietsen kost ongeveer 3 minuten, hardlopen 2 minuten.
Voor 100 g (22 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 5 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 3 minuten
- Hardlopen 8 km/u 2 minuten
- Zwemmen recreatief 3 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Trostomaat rauw en afvallen
Met 22 kcal per 100 gram heeft dit product een zeer lage energiedichtheid. Dit past makkelijk in een afvalpatroon: een royale portie kost weinig energie.
Volgens de Europese normen voor voedingsclaims is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Die eiwitclaim gaat over de verhouding: 13% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 0,7 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Daarnaast is het een goede bron van vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 909 gram trostomaat rauw.
Alle voedingsstoffen in trostomaat rauw per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 22 kcal (91 kJ) | 1% |
| Vet | 0,5 g | 1% |
| waarvan verzadigd | 0,1 g | 1% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,1 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0,3 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 3 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,8 g | 3% |
| waarvan vrije suikers | 0 g | |
| waarvan zetmeel | 0,2 g | |
| Voedingsvezel | 1,2 g | |
| Eiwit | 0,7 g | 1% |
| waarvan plantaardig | 0,7 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 94,2 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 34 µg | 4% |
|---|---|---|
| Bètacaroteen | 408 µg | |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,6 mg | 5% |
| Vitamine K | 6 µg | 8% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,8 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 18,2 µg | 9% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 16 mg | 20% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 1 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 262 mg | 13% |
| Calcium | 8 mg | 1% |
| Fosfor | 26 mg | 4% |
| Magnesium | 8 mg | 2% |
| IJzer | 0,2 mg | 1% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,2 mg | |
| Zink | 0,1 mg | 1% |
| Koper | 0,02 mg | 2% |
| Selenium | 0 µg | 0% |
| Jodium | 2,5 µg | 2% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0,02 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0,2 g | |
| Linolzuur | 0,23 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Tryptofaan | 5 mg | |
| As | 0,4 g | |
| Retinol | 0 µg | |
| Alfa-caroteen | 0 µg | |
| Luteïne | 39 µg | |
| Zeaxanthine | 9 µg | |
| Beta-cryptoxanthine | 0 µg | |
| Lycopeen | 3.140 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg | |
| Vitamine K1 | 6 µg | |
| Alfa-tocoferol | 0,6 mg |
Zo verhoudt trostomaat rauw zich tot andere groente
| Per 100 g | Trostomaat rauw | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 22 ▼ 45% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 0,7 ▼ 66% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 3 ▼ 41% | 5,06 |
| Vet (g) | 0,5 ▼ 30% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1,2 ▼ 55% | 2,65 |
| Suikers (g) | 2,8 | 2,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 11 | 0,4 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 100 g | 22 | 0,7 g | 3 g | 0,5 g |
| 150 g | 33 | 1,1 g | 4,5 g | 0,8 g |
| 250 g | 55 | 1,8 g | 7,5 g | 1,3 g |
Minder calorieën dan trostomaat rauw
Zoek je een alternatief met minder calorieën? Deze producten uit groente zijn lichter:
- Andijvie rauw 16 kcal 6 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Bleekselderij rauw 14 kcal 8 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Cantharel rauw 16 kcal 6 kcal minder ≈ 0,3 kg per jaar*
- Champignon rauw 18 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Vragen over trostomaat rauw
Hoeveel suiker zit er in trostomaat rauw?
100 gram trostomaat rauw bevat 3 g koolhydraten, waarvan 2,8 g suiker.
Hoeveel trostomaat rauw is 100 kcal?
Voor 100 kcal mag je ongeveer 455 gram trostomaat rauw eten.
Hoeveel eiwitten zitten er in trostomaat rauw?
Per 100 gram bevat het 0,7 g eiwit, goed voor 13% van de calorieën.
Mag je trostomaat rauw eten als je wilt afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 22 kcal per 100 gram. Daardoor kun je er gerust een flinke portie van eten zonder dat je dagbudget snel op is.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.