Groente
Poeng rauw: calorieën en voedingswaarde
Energie per 100 g
31 kcal
131 kJ · 2% van 2.000 kcal
- Eiwit
- 1g
- Koolhydraten
- 6g
- Vet
- 0g
- Vezels
- 1,5g
100 gram poeng rauw bevat 31 kcal (131 kJ). Dat is zo'n 2% van de energie die een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft. Binnen de categorie groente zit het ongeveer in het midden: 36% van de 230 producten bevat meer energie.
Kort samengevat
- Een opscheplepel (ongeveer 50 g) levert 16 kcal.
- Het bestaat voor 92% uit water, daarom levert het zo weinig energie per hap.
- Vergelijkbaar in calorieën zijn knolraap rauw (31 kcal) en koolrabi gekookt (31 kcal).
- In 100 g zit 16 mg vitamine C, 20% van de dagelijkse referentie-inname.
Waar halen de calorieën uit poeng rauw vandaan?
In 100 gram vind je 1 g eiwit, 6 g koolhydraten met daarin 2 g suikers en 0 g vet. De meeste energie is afkomstig van koolhydraten (ongeveer 77% van het totaal). Verder zit er 1,5 g vezels in.
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 77%
- Vezels 10%
Voedingsdichtheid van poeng rauw
- Voedingsdichtheid
- 142
- NRF9.3-score · middelste product: 27
- Beter dan 89% van alle producten 25% binnen groente
- Eiwit per 100 kcal
- 3,2 g
- verzadiging per calorie
- Beter dan 51% van alle producten 22% binnen groente
- Vezels per 100 kcal
- 4,8 g
- volume per calorie
- Beter dan 87% van alle producten 19% binnen groente
Poeng rauw haalt een voedingsdichtheid van 142. Daarmee scoort het hoger dan 89% van alle producten en 25% in de categorie groente. Als maatstaf: het middelste product in de tabel scoort 27 punten, en hoger betekent meer voeding per calorie. De meeste punten komen van vitamine C, kalium en vezels. Per 100 kcal levert het 3,2 g eiwit, meer dan 51% van de producten. Aan vezels levert het 4,8 g per 100 kcal.
Zo is de voedingsdichtheid berekend
De NRF9.3-index (Drewnowski en Fulgoni) telt per 100 kcal negen gunstige voedingsstoffen op, elk als percentage van de dagelijkse referentie-inname (hooguit 100%), en trekt drie ongunstige af. Wij rekenen met de Europese referentiewaarden.
| Per 100 kcal | % van referentie |
|---|---|
| Eiwit | +6 |
| Vezels | +19 |
| Vitamine A | +0 |
| Vitamine C | +65 |
| Vitamine E | +0 |
| Calcium | +8 |
| Ijzer | +12 |
| Magnesium | +8 |
| Kalium | +24 |
| Verzadigd vet | −0 |
| Vrije suikers | −0 |
| Natrium (zout) | −0 |
| Score | 142 |
Hoeveel calorieën zit er in jouw portie?
100 kcal is ongeveer 323 g poeng rauw.
- Energie
- 31 kcal
- Eiwit
- 1 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vet
- 0 g
- Vezels
- 1,5 g
Hoe lang bewegen voor 100 g poeng rauw?
Om de 31 kcal uit 100 gram poeng rauw te verbranden, wandel je ongeveer 7 minuten. Fietsen kost zo'n 4 minuten, hardlopen 3 minuten.
Voor 100 g (31 kcal), pas de hoeveelheid aan in de rekenhulp hierboven.
- Wandelen stevig, 5 km/u 7 minuten
- Fietsen rustig, 16-19 km/u 4 minuten
- Hardlopen 8 km/u 3 minuten
- Zwemmen recreatief 4 minuten
Bruto energieverbruik volgens het Compendium of Physical Activities (MET-waarden). Het werkelijke verbruik verschilt per persoon.
Past poeng rauw bij afvallen?
Dit product heeft een zeer lage energiedichtheid: 31 kcal per 100 gram. Je kunt er dus prima een ruime portie van eten zonder veel calorieën binnen te krijgen.
Als je de Europese claimregels als meetlat neemt, is dit product per 100 gram een bron van eiwit, vrijwel vetvrij, suikerarm en zoutarm. Bij eiwit gaat het om de verhouding: 13% van de calorieën komt uit eiwit. In absolute zin is het maar 1 g per 100 gram, dus voor een flinke hoeveelheid eiwit heb je een grote portie nodig. Daarnaast is het een bron van vitamine C.
Indeling volgens het Volumetrics-model van Barbara Rolls. Voor 200 kcal eet je 645 gram poeng rauw.
Voedingswaarde per 100 g
| Voedingsstof | Per 100 g | % RI* |
|---|---|---|
| Energie | 31 kcal (131 kJ) | 2% |
| Vet | 0 g | 0% |
| waarvan verzadigd | 0 g | 0% |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g | |
| waarvan transvet | 0 g | |
| Koolhydraten | 6 g | 2% |
| waarvan suikers | 2 g | 2% |
| waarvan zetmeel | 4 g | |
| Voedingsvezel | 1,5 g | |
| Eiwit | 1 g | 2% |
| waarvan plantaardig | 1 g | |
| waarvan dierlijk | 0 g | |
| Zout | 0,01 g | 0% |
| Alcohol | 0 g | |
| Water | 92 g | |
| Cholesterol | 0 mg |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Alle vitamines, mineralen en vetzuren
Vitamines
| Vitamine A (RAE) | 0 µg | 0% |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine-equivalenten) | 0,6 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliumzuur (folaat-equivalenten) | 6 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 16 mg | 20% |
Mineralen en spoorelementen
| Natrium | 3 mg | |
|---|---|---|
| Kalium | 151 mg | 8% |
| Calcium | 20 mg | 3% |
| Fosfor | 20 mg | 3% |
| Magnesium | 9 mg | 2% |
| IJzer | 0,5 mg | 4% |
| waarvan haemijzer | 0 mg | |
| waarvan non-haemijzer | 0,5 mg | |
| Zink | 0,7 mg | 7% |
| Koper | 0,03 mg | 3% |
Vetzuren
| Omega-3-vetzuren | 0 g | |
|---|---|---|
| ALA (alfa-linoleenzuur) | 0 g | |
| EPA | 0 g | |
| DHA | 0 g | |
| Omega-6-vetzuren | 0 g | |
| Linolzuur | 0 g |
Overige
| Polyolen totaal | 0 g | |
|---|---|---|
| Retinol | 0 µg | |
| Foliumzuur synthetisch | 0 µg |
Poeng rauw naast het gemiddelde van groente
| Per 100 g | Poeng rauw | Gemiddeld in groep |
|---|---|---|
| Energie (kcal) | 31 ▼ 23% | 40,2 |
| Eiwit (g) | 1 ▼ 52% | 2,06 |
| Koolhydraten (g) | 6 ▲ 19% | 5,06 |
| Vet (g) | 0 ▼ 100% | 0,72 |
| Vezels (g) | 1,5 ▼ 43% | 2,65 |
| Suikers (g) | 2 ▼ 28% | 2,78 |
Hoeveel calorieën per portie?
| Hoeveelheid | kcal | Eiwit | Koolh. | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 50 geen opscheplepel | 16 | 0,5 g | 3 g | 0 g |
| 100 g | 31 | 1 g | 6 g | 0 g |
| 150 g | 47 | 1,5 g | 9 g | 0 g |
| 250 g | 78 | 2,5 g | 15 g | 0 g |
Minder calorieën dan poeng rauw
Lichtere opties uit groente:
- Andijvie rauw 16 kcal 15 kcal minder ≈ 0,7 kg per jaar*
- Asperge witte rauw 22 kcal 9 kcal minder ≈ 0,4 kg per jaar*
- Aubergine rauw 20 kcal 11 kcal minder ≈ 0,5 kg per jaar*
- Bamigroenten rauw 27 kcal 4 kcal minder ≈ 0,2 kg per jaar*
* Bij elke dag een portie van 100 g, met de vuistregel 7.700 kcal ≈ 1 kg lichaamsvet. In werkelijkheid valt het effect wat lager uit, omdat je lichaam zich aanpast.
Veelgestelde vragen over poeng rauw
Hoeveel kcal zit er in poeng rauw?
100 gram poeng rauw bevat 31 kcal. Omgerekend is dat 131 kilojoule.
Hoeveel koolhydraten zit er in poeng rauw?
100 gram poeng rauw bevat 6 g koolhydraten, waarvan 2 g suiker.
Hoeveel poeng rauw kun je eten voor 100 calorieën?
Voor 100 kilocalorieën mag je ongeveer 323 gram poeng rauw nemen.
Hoeveel eiwit zit er in poeng rauw?
Per 100 gram bevat het 1 g eiwit, goed voor 13% van de calorieën.
Andere producten uit groente
Samengesteld door
Rujuta Makhija (33) komt uit India en is bij Wij Vallen Af.nl verantwoordelijk voor een groot deel van de calorie- en voedingswaardepagina's. Zij stelt de pagina's samen op basis van het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO) van het RIVM en zorgt dat de cijfers, porties en vergelijkingen kloppen en begrijpelijk zijn.